簡單又好吃的肉末蒸蛋

用料  

簡單又好吃的肉末蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 1.新鮮的豬後腿肉肉沫（自己動手剁出來的肉沫味道更佳哦～）加入生抽，鹽，薑末，蔥花醃製5分鐘
   

2. 2.醃好的肉沫加入一個蛋清攪拌均勻（這個步驟會使蒸出來的肉更嫩哦～）

3. 3.打入雞蛋之後上鍋開大火蒸10-15分鐘

4. 4.出鍋後撒上幾滴海天味極鮮和蔥花，一道營養又美味的肉沫蒸蛋就做好啦。