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好吃又簡單的蒸雞蛋

好吃又簡單的蒸雞蛋的做法步驟圖

出租屋裏沒有複雜的工具,沒有齊全的調料?都不存在的,沒有關係,想要又簡單又營養美味的菜譜,那你一定要看看這個

用料  

雞蛋 五六個
火腿 一根
生抽 兩至三勺
食鹽 少量
蔥花 少量
辣椒 少量
食用油 少量
涼白開 少量

好吃又簡單的雞蛋的做法  

  1. 乾淨的盤子,先倒入少量生抽,加入食鹽還有少量食物油。

  2. 火腿腸一根,切丁,小塊一點,切好裝入之前備好的盤子裏。

  3. 加點涼白開,打入五到六個雞蛋(具體視盤子大小,可隨意)儘量鋪滿,無需把雞蛋打散。

  4. 放入鍋裏蒸上七八分鐘,再切點蔥花灑入,灑上少量辣椒粉,蓋上蓋子再蒸個一兩分鐘即可出鍋。

    好吃又簡單的蒸雞蛋的做法步驟圖 第2張
  5. 出鍋後也可以倒點香油什麼的,就色香味俱全了,沒有的可以忽略。

    好吃又簡單的蒸雞蛋的做法步驟圖 第3張

小貼士

食用油熟油比較好,本人懶直接加的。其他用料多少都可以根據自己的口味來定,沒有嚴格的樣子。蒸的時間也一樣,如果大火的話五六分鐘即可,把握不好時間,可以用筷子戳下雞蛋,熟沒熟很明顯的。

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