簡單又好吃的雞蛋炸醬

春天天氣轉暖，喜歡偶爾吃個蘸醬菜、炸醬面，雞蛋醬簡單快手又好吃。

用料  

簡單又好吃的雞蛋炸醬的做法  

1. 雞蛋，甜麪醬，豆瓣醬。

2. 雞蛋炒散盛出，鍋中少量油炒豆瓣醬和甜麪醬，然後加適量水（喜歡稠的就水少一點，喜歡稀的就水多一點）燉一會，加入炒好的雞蛋再燉一會即可。

3. 炸醬麪、蘸醬菜、夾饅頭、包飯包，想怎麼吃就怎麼吃🤪。

小貼士

豆瓣醬和甜麪醬的比例隨便調整，喜歡偏甜口味就甜麪醬多一點，反之就少一點。