最簡單的蛋糕餅，又香又脆

力建的一個快手菜譜！！！因爲真的很簡單簡單簡單，重點還很好吃好吃好吃ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～

用料  

最簡單的蛋糕餅，又香又脆的做法  

1. 所有A材料攪拌均勻，靜止5-10分鐘，讓椰蓉吸水。

2. 先預熱烤箱，上下火，180度。所有B材料混合，過篩倒入已經靜置好的A材料裏，再次拌勻。看視頻的麪糊狀態。
   告訴你個好消息，蛋糕糊就做好了~(≧▽≦)/~是不是超快手……

3. 倒進鋪好油紙的烤盤裏，稍微整形一下，成長方塊狀就行。放進已經預熱好的烤箱，中層，180度，烤約20分鐘（麪糊膨脹，微黃即可）

4. 取出，可以戴厚手套直接切片，或等涼些再切。

5. 繼續放進已經預熱好的烤箱，上下火，170度，烤約25分鐘。（看着點，別烤焦了）

6. 脆脆香香，真的吃一次就愛上(^з^)-☆

小貼士

1，最好材料不要換，牛奶換成水，椰蓉換成低粉，整個餅的味道都有很大的改變，真沒這麼香。
2，泡打粉一定要加。
3，椰蓉是乾製品，一定要泡。