又簡單又好看的芒果慕斯蛋糕～

這個方子的靈感從花小叔那裏來的。經過我一番搗鼓後找到了一個熱量不那麼高的慕斯蛋糕方子。後來給朋友吃了以後他們都覺得灰常贊，所以...這個菜譜就誕生辣～
我把所有奶油全部換成了酸奶，所以乍一看會覺得酸奶成災，但其實做出來 一.點.都.不.多！
酸奶反而給了這個蛋糕一種清爽的感覺，咋吃不膩～
最棒的是這個菜譜，只要你嚴格按照方子做，我保你成功～因爲本人也是一個差點把家裏微波爐炸了的手殘黨～(๑ºั╰╯ºั๑)
那麼各位親們，你們還在等什麼呢，快點行動起來巴～

～這個方子可以做一個六寸的慕斯蛋糕～

用料  

又簡單又好看的芒果慕斯蛋糕～的做法  

1. 奧利奧餅乾碎加黃油，拌勻

2. 放到六寸模具裏，一定一定要壓實！然後放入冰箱冷藏～

3. 芒果慕斯食材準備好～

4. 200克芒果打成泥

5. 吉利丁片泡在涼水裏，等到泡軟了把水倒出去然後微波爐融化

6. 開始混合（這裏需要一個大一點的碗）

7. 芒果泥加酸奶，混勻

8. 再加入糖粉，混勻

9. 最後加入吉利丁，再次攪勻

10. 把慕斯糊倒入剛纔一直在冰箱裏冷藏的帶有奧利奧餅乾底的六寸模具中，放冰箱冷藏一個小時～

11. 開始製作酸奶層～

12. 酸奶➕糖粉～

13. 加入融化的吉利丁

14. 倒入已經凝固的芒果慕斯蛋糕上～

15. 冰箱冷藏3個小時以上，切芒果丁裝飾，擺上薄荷葉～

16. 開吃～～

小貼士

壓奧利奧餅乾底的時候一定要壓近，要不然一切就碎了
酸奶可以用稠一點的，太稀的不好弄，我用的外面買的老酸奶～
可以在倒芒果慕斯糊的時候加點芒果果肉進去，我太懶了就沒放( ¨̮ )
祝大家吃的愉快呀～～