家常菜——燜燒茄丁
疫情期間，有啥做啥😂用料茄子1個洋蔥1個姜蒜適量黃豆醬1勺乾花椒10顆豆瓣醬1勺家常菜——燜燒茄丁的做法茄子、洋蔥、姜蒜切丁大火熱鍋，下油，乾花椒、黃豆醬、豆瓣醬，翻炒。下姜蒜粒翻炒下洋蔥、茄子翻炒起鍋，配上米飯🍚，香...
拿手菜--家常油燜茄子
小時候老爸經常做的一道菜,油燜茄子,我也不知道他從哪裏學的方法,反正是簡單好吃,茄子不用過油,不用怎麼切,基本上就是整個放進鍋裏,然後出來就是這個樣子的了,後來學了一次就會了,太簡單了,而且這個做法還可以延伸做...
家常燜茄子
家常菜，吃出海鮮的味道用料茄子適量生抽適量鹽適量蒜適量糖適量家常燜茄子的做法茄子🍆洗淨切條，根據家裏碗碟和蒸鍋的大小，決定不要切多少茄子即可，蒸鍋倒水煮開後，放入裝有茄子的碟子，蓋上鍋蓋進行蒸切蒜泥備用鍋熱倒油，油...
燜燒家常豆腐
豆腐是我們家餐桌上常有的，麻婆豆腐、肉沫豆腐，香煎豆腐等...今天的菜譜是最近的大愛，多了瑤柱和冬菇調味，鮮、香味十足，喜歡的你們可以試試，記得交作業😉😉你們的每一份作業是我製作菜譜的動力哦😘😘用料老豆腐2塊肉沫少許...
紅燒茄子🍆 家常菜
茄子不油炸不用蒸一樣入味好吃😋做法簡單快手菜好吃不膩用料茄子2個五花肉50克蒜2瓣鹽2勺雞精1勺糖3克醬油1勺蠔油1/2勺澱粉1勺胡椒粉3克紅燒茄子🍆家常菜的做法食材：1⃣️茄子🍆兩根，去一半皮，切條備用2⃣️五花肉切片備用3...
家常燒茄子（家常版）
用料圓茄子一個西紅柿半個木耳少許蔥少許番茄沙司一茶匙半蠔油半茶匙蒜三瓣白醋一茶匙香醋半茶匙味極鮮醬油一茶匙鹽少許油適量澱粉適量糖四分之一茶匙家常燒茄子（家常版）的做法先把茄子洗淨切菱形塊，放入鹽水中浸泡，（使茄...
家常紅燒油燜茄子🍆
用料茄子4個老抽1勺蒜若干瓣生抽3勺白糖1勺朝天椒或者小米辣3只澱粉水2勺耗油2勺家常紅燒油燜茄子🍆的做法先把茄子去皮，切成滾刀塊，然後裹上一層澱粉哈哈忘記照相了，然後起鍋燒油，分幾次炸透炸成硬一些，金黃色就可以撈出...
素燒茄子（家常菜）
自用記錄，喜歡拿走~用料長茄子（沒去皮的）520g香菜13g姜切末4g花椒6粒大料（八角）1個甜麪醬17g生抽10g老抽5g白砂糖10g料酒5g水澱粉（2g玉米澱粉+2g雞粉+100g水）104g鹽適量素燒茄子（家常菜）的做法茄子去皮切片再切成這樣再微波爐3...
家常菜～紅燒肉燜土豆
紅燒肉，每家的做法都不一樣，而我，比較喜歡簡單一點的。用料五花肉姜生抽冰糖土豆老抽家常菜～紅燒肉燜土豆的做法1.準備所需材料，還有土豆。2.選取五花肉，過水，煮熟一些，放冷水，再切塊，備用。3.熱油下姜蒜，放肉，放生抽老抽料酒，炒香...
番茄肉丁炒毛豆（家常菜）
自家菜園種的毛豆，研究各種吃法，繼滷水煮毛豆後，大愛番茄肉丁炒毛豆，真的非常下飯，湯汁給寶寶拌飯非常好，能吃一大碗^_^～用料毛豆番茄豬肉鹽，澱粉，老抽，薑絲，蒜片，蔥花番茄肉丁炒毛豆（家常菜）的做法毛豆去皮洗淨泡水五分鐘瘦肉切丁...
家常菜燜魚
用料姜適量老抽一勺生抽適量鹽適量家常菜燜魚的做法參考參考哈...
家常燒茄子
用料茄子個紅燒醬油勺麪粉家常燒茄子的做法茄子對半切成片，裹上乾麪粉準備蔥花、薑絲、少許花椒、一粒八角，乾紅辣椒🌶️，放油加熱爆香接着放入茄子乾煸，這個步驟很重要，編好了燒出來的茄子很香，並且少油。煸的過程中放少許鹽...
家常燒茄子🍆
用料長茄子🍆：3根尖椒：2根西虹市🍅：1顆豆腐：1塊五花肉：適量蔥花：8克花椒：4克大料：3克鹽：8克味精：2克乾薑面：3克一品鮮醬油：適量老抽：適量家常燒茄子🍆的做法準備視頻中的材料.小米電飯鍋燜飯時間要久一點.我們先燜上米飯🍚🍆如視頻...
家常燒紫茄
家常味，家味道。用料紫茄1個香辣豬腳150克味好美照燒醬20毫升姜、蒜少許家常燒紫茄的做法準備食材。紫茄切條。炒鍋倒油，放薑片、蒜片小火炒香。加入味好美照燒醬。小火炒香。放入茄條，大火翻炒。放入香辣豬腳，中火燒製。...
家常菜燜鵝
老爸╰(*´︶`*)╯的做法。老鵝，120天左右的。用料薑切片，幾片生抽適量糖適量鹽適量蒜2瓣油適量腐乳1塊鵝肉一斤半大肥豬肉4塊芹菜2根蒜葉2根家常菜燜鵝的做法鵝肉斬件，加入四塊大肥豬肉，加入油鹽糖醬油姜蒜，攪拌均勻。（可加...
老北京茄丁面【健康家常菜】
抱歉vlog發了太久才把這個傳上來大家終於有地方傳作業了！！！這個方子的口碑多好不用我多說了吧！做就對了！歡迎補作業哈哈哈哈用料茄子西紅柿肉末蔥蒜料酒醬油生抽鹽面老北京茄丁面【健康家常菜】的做法茄子切丁西紅柿切丁爆...
『西紅柿燒茄子』—— “茄&茄”家常菜
簡單的素菜家常菜，雙茄合璧，非常下飯✌🏻️！用料茄子1個西紅柿3個洋蔥半個生抽2勺鹽&胡椒1勺澱粉1勺大蒜2瓣『西紅柿燒茄子』——“茄&茄”家常菜的做法簡簡單單熬個番茄醬先，也可以買現成的；開水燙西紅柿，燙一分鐘之...
家常燒茄子
用料茄子四個五花肉50克大蒜兩頭蔥姜適量蠔油一小勺生抽或老抽一小勺水澱粉適量青椒末適量個家常燒茄子的做法肉，蔥薑蒜切末鍋內加入適量油，把肥肉放在裏面慢慢熬油（有豬油直接用豬油更好吃）放入茄子，慢慢煎煸（把茄子的水擦...
祖傳家常菜 肉沫茄子燜面
燜面這個做法我不太清楚是哪個地方的，我是跟我的媽媽學到的，我媽媽又是從她的媽媽那學來的，所以這個菜譜可以說是個不正宗的家庭菜，但是非常好吃是真的，非常簡單也是真的，怪不得很受媽媽們喜歡，要代代相傳這個方子做出來的面...
【99道家常菜-燒菜】②②黃燜雞
用料大雞腿2只青椒2個姜5片幹辣椒2個蔥1根老抽半勺生抽1勺料酒1勺蠔油1勺黃豆醬1勺糖半勺【99道家常菜-燒菜】②②黃燜雞的做法雞腿切塊，在冷水中浸泡30分鐘以上去除血水後洗乾淨備用。準備好生薑、大蒜、幹辣椒，青椒洗...
家常茄丁
兒子點菜，簡單又好吃。下飯特棒！用料茄子個蒜瓣尖椒個豬肉末克鹽克味精一勺家常茄丁的做法茄子切丁，沸水抄一下，濾幹待用。酸，尖椒切碎，待用。豬肉末可以買也可以自己剁。少量油下肉末炒香至出油，放少量老抽上色，然後下酸，尖椒...
快手家常菜～茄汁藕丁
用料藕1小節西紅柿2～3個香蔥葉克白糖克鹽克番茄醬勺油白醋快手家常菜～茄汁藕丁的做法一小節新鮮蓮藕、兩個小點的西紅柿洗淨，小蔥葉切碎，準備幾勺番茄醬備用。藕去皮切丁。西紅柿切小丁。藕丁沸水中焯熟。喜歡吃麪點的直...
家常菜【紅燒茄子】
用料茄子1個澱粉2-3勺雞蛋1只白糖1勺西紅柿1個青椒1個蔥1根姜5-6片蒜4-5瓣老抽1勺料酒1勺醬油1勺鹽適量雞精1勺家常菜【紅燒茄子】的做法澱粉幾勺適量，雞蛋一個，加鹽少許，攪拌均勻。茄子去皮，滾刀切塊，根據吃飯人數選擇茄...
家常小菜–番茄🍅燜豆腐
沒有故事沒有太多繁雜的步驟不需要技巧簡單的配料就可以重要的事說三遍:😝好吃好吃好吃～用料豆腐塊肉番茄1-2個蔥根油克鹽克糖克生抽蠔油家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法小火煎至兩面金黃(大火容易煎焦)油熱倒入肉、加少...
家常燒茄條
用料茄子豆瓣茸，泡椒茸，豆豉茸姜蔥家常燒茄條的做法茄子不去皮，切粗條，入涼水盆中泡起鍋置火口，炙鍋，下油適量，將豆瓣茸，泡椒茸，豆豉茸，姜蔥下鍋煨炒出色出香。摻湯，吃味：鹽，糖，胡椒水將茄子入鍋，大火燒開，中火燒製。待起子軟糯，湯汁濃...