![家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖]( "家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖")
沒有故事 沒有太多繁雜的步驟
不需要技巧 簡單的配料就可以
重要的事說三遍 :
😝好吃 好吃 好吃～
用料
| 豆腐 | 塊 |
| 肉 | |
| 番茄 | 1-2個 |
| 蔥 | 根 |
| 油 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 生抽 | |
| 蠔油 | |
家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法
小火煎至兩面金黃(大火容易煎焦)
![家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖 第2張]( "家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖 第2張")
油熱倒入肉、加少許鹽、老抽上色(也可放生抽)炒熟盛出
肉🥩也可提前醃好會更入味
![家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖 第3張]( "家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖 第3張")
不用洗鍋放切好的番茄 加少許鹽、糖、生抽翻炒熟後加入半碗清水調成汁
![家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖 第4張]( "家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖 第4張")
把煎好的豆腐塊和肉倒入鍋內放蠔油翻炒，小火燜煮2分鐘
![家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖 第5張]( "家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖 第5張")
放切好的蔥段翻炒一下就可出鍋
![家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖 第6張]( "家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖 第6張")
好吃又下飯的🍅燜豆腐就完成了 ！！！
![家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖 第7張]( "家常小菜–番茄🍅燜豆腐的做法步驟圖 第7張")
小貼士
要買平時炒菜用的豆腐塊
蔥一定要記得出鍋前放
