這道國民級家常菜，你還不會做就OUT了
這道菜是很多廚藝新手最開始學會做的菜之一，也是餐桌上出現頻率最多的菜。酸辣土豆絲的特點從名字上就能看出是酸和辣，絲絲分明，嘗一口脆嫩爽口，香辣無敵。這道菜非常大衆化，但這不意味着誰都能做好。炒出來的味道不明顯，口...
國民大菜
番茄湯拌米飯，拌麪條，蘸着饃片，都是不錯的選擇。用料雞蛋4個番茄2個鹽適量油適量姜3片國民大菜的做法番茄切大塊，薑切片，雞蛋打散。鍋燒熱後倒油，油熱後倒入雞蛋，用筷子打散，炒好後盛出備用。鍋裏二次放少量油《兩小湯勺》下...
深受國民喜愛的家常下飯菜--㊙️釀豆腐🥘
豆腐富含蛋白質，是國民喜愛的食物，烹飪方法多樣，較常吃法是水煮和煎炒，現分享我常製作的釀豆腐，這次用了太太樂原味鮮醬油、太太樂雞精和太太樂芝麻香油來調味製作，再用油煎出香味，一盤上桌，香氣四溢👍，家有太太樂，餐桌常歡樂😋...
國民家常菜譜—番茄蛋湯
一道怎麼做都好吃的湯。用料西紅柿2個雞蛋3個鹽克雞精勺蔥香菜國民家常菜譜—番茄蛋湯的做法備菜：西紅柿去皮，切片。三個雞蛋打勻（加胡椒粉）。香菜末、蔥白。熱鍋冷油，放入蔥白煸香，放入西紅柿，中火炒出汁水。倒入適量水，水開...
五香毛豆炒炒版#本來生活 國民家常菜#
夏天，怎麼能少了毛豆作伴，一星期怎麼也得吃兩次，我家毛豆有五香的、蒜椒的，熗拌的，不同做法換着吃，不過做的最多的還是五香毛豆炒炒版，這次參加#本來生活國民家常菜#活動，這個真是國民家常菜哇用料毛豆400g花椒十幾粒大料一顆...
九道家常菜
總是不知道做什麼吃，攢一些菜譜，平時用。用料茄子，藕，菠菜，雞蛋等九道家常菜的做法一、蒜蓉茄子1、先來調醬，生抽兩勺、老抽半勺、蠔油一勺、花椒粉一點點、鹽半勺、再加一勺香油，吃起來香味會更加濃郁；2、大蒜半頭、小米辣一...
國民家常菜—紅燒蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃薑，一碗紅燒蘿蔔，加點青大蒜，滿滿的農家味。用料白蘿蔔老抽勺生抽勺蠔油勺鹽克青大蒜國民家常菜—紅燒蘿蔔的做法白蘿蔔去皮切成1/4薄片。鍋中加水，放幾粒花椒和冰糖（去掉蘿蔔的苦澀），放入蘿蔔，水煮開後，加蓋燜5分...
小賴版海鮮番茄燉飯 #午餐# #本來生活國民家常菜#
想起之前去金錢豹吃的西班牙海鮮燉飯，突然想在家裡也來一下，結果還不錯嚕～∧∧用料西洋芹1顆鮑魚三個蝦子12隻蛤蠣12顆紅洋蔥半個洋蔥半個白秀菇100g番茄1個米一杯蒜頭2瓣雞湯300ml蝦湯300ml辣椒適量黃油20g鹽適量小賴版...
【國民家常】南瓜燉土豆
土豆燉南瓜，我家今晚的晚餐。一直很愛的一道家常菜，以前媽媽總做，盛上幾大勺鋪在白米飯上，就着湯汁，別提多好吃了。不僅好吃，它的營養也十分豐富。其中土豆所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果...
國民家常菜譜—番茄炒蛋
存在於中國人味覺記憶深處的一道菜。用料西紅柿2個雞蛋3個鹽適量糖少許蔥少許國民家常菜譜—番茄炒蛋的做法雞蛋加少許鹽，打勻。西紅柿去皮（燙或者直接削），切塊。蔥切成蔥花。熱鍋倒油（油溫不可過高），倒入雞蛋（轉鍋，使雞蛋液與...
本來生活國民家常菜之豉香家常芥藍
用料芥藍500g豬肉50g臘肉幾片蒜三瓣豆豉15g油鹽料酒適量本來生活國民家常菜之豉香家常芥藍的做法芥藍葉子切段，粗的杆子切成小段的花刀豆豉和蒜切成末豬肉切小片放點臘肉調味很香哦～沒有也無妨放油爆香豆豉蒜末和臘肉，放...
細節很重要的國民家常菜西紅柿炒蛋
用料雞蛋3個鹽適量西紅柿2個細節很重要的國民家常菜西紅柿炒蛋的做法西紅柿從屁股上劃十字花刀，放入開水中燙到表皮捲曲取出放入涼水中剝皮全部剝完去帝切大塊三個雞蛋，加少許水，加入一勺水，打散，這樣炒出的雞蛋更鬆軟鍋中...
番茄黑魚片 又鮮又勁道 原來這道菜這麼家常👆
多吃魚補智商！用料黑魚1條大個的大西紅柿4個小蔥1根姜5片鹽適量料酒2-3勺金針菇一把紅薯寬粉適量番茄黑魚片又鮮又勁道原來這道菜這麼家常👆的做法番茄大個的我用了四個。去皮，切滾刀塊備用。黑魚大個頭一條，菜場活魚現...
國民家常菜譜—酸辣土豆絲
酸辣爽脆，開胃下飯，媽媽再也不用擔心我不愛吃飯了。用料土豆兩個青椒半個紅椒半個油適量鹽適量白醋適量糖少許乾紅辣椒3個花椒少許國民家常菜譜—酸辣土豆絲的做法土豆削皮，切絲，過幾遍清水（洗去表面澱粉），放入水中浸泡（防止...
家的日常之國民快手菜番茄炒蛋
用料雞蛋2個西紅柿2個鹽少量油一些番茄醬少量（非必須）家的日常之國民快手菜番茄炒蛋的做法燒開水，水冒泡後關火，番茄切十字刀，放進水裏，放置5-10分鐘（看番茄大小而定）。利用燙番茄時間打雞蛋，雞蛋兩個打到冒泡，加點點鹽。番茄燙...
小賴隨性燉飯 #午餐# #本來生活國民家常菜#
臨時想做個燉飯，冰箱裏東翻翻西找找，找到的東西就拿來用了，所以材料上的用量比較隨性，請多擔待XD其實味道還不錯喔！用料紅洋蔥小的半顆生米一杯雞湯500ml培根條三片冷凍雞塊(可不加)三塊紅蘿蔔小的半根黃油約10g包菜（可不加...
三道家常菜
用料醬油勺三道家常菜的做法12我的寶藏博主...
【國民家常菜】蒜薹炒雞蛋
上週六去中國超市買了把蒜薹，好久沒吃了，懷念一下小時候的味道！用料蒜薹一把雞蛋四個木耳七八朵胡蘿蔔一小根蔥花適量薑絲適量鹽適量【國民家常菜】蒜薹炒雞蛋的做法蒜薹切段，備好蔥花薑絲。胡蘿蔔這裏忘拍了，一會兒出場。...
【酸辣土豆絲】——必須要學會的國民家常菜
有那麼幾道菜，14億中國人都在吃。比如西紅柿炒雞蛋，比如這道酸辣土豆絲......其實你發現沒有？越是經典，卻又越難操作。爲什麼？因爲家家都在做，家家都有自己不同的口味和做法。我說我的最正宗，你說你的最美味。衆口難調，百家百...
來，乾了這碗國民豆花
2016年的最後一天，早早起牀擼起袖子學做豆花，從此不用在被窩和早點鋪之間做那滅絕人性的艱難選擇。作爲國民早餐裏的傑出問題代表，鹹豆花和甜豆花這兩大陣營一直以來各據山頭纏鬥不休。其實這都不是事，來，讓我們乾了這碗國...
『貧民窟女青年日常菜譜』家常豆腐，初戀的味道
沒工作的貧民窟女青年，最近失去了經濟來源，焦慮到失眠，掉頭髮，胃疼牙疼..差點被搞垮，但是無論被社會如何毒打，都不要忘記――好好吃飯。用料豆腐（老嫩都可以）半塊番茄1個水果椒1個番茄醬1湯匙米醋1湯匙鹽適量蒜片看個人喜好嫩...
家常大鍋熬菜（這味道不錯喲～❤️）
晚上問我家那位，下班想不想吃熬菜，他說好呀，然後我就跑去菜市場買好了各種食材，開始精心準備，每天做飯的時刻是我最開心的事啦～嗯，他說好吃😋吃了一大碗。用料圓生菜半棵青椒1個西紅柿1個海鮮菇1袋（大概半斤）豆芽1小把小南瓜1...
泰國國民家常菜【泰式羅勒炒雞】，清新快手好下飯！
羅勒因開花時花序層疊如塔，以象徵多的“九”來命名爲<九層塔>。羅勒的香氣特殊，會散發出如丁香般的芳香，也有略帶薄荷味，稍甜或帶點辣味的。泰國菜普遍都是酸酸辣辣的，這道菜也有這種濃厚的異國風味。這道【泰式羅勒炒雞】...
國民家常菜譜—紫菜蛋花湯
每家餐桌上必定少不了的一道湯。用料紫菜張雞蛋個蝦皮把鹽克雞精勺白胡椒粉勺食用油克香油勺蔥國民家常菜譜—紫菜蛋花湯的做法備菜：1.紫菜乾和蝦皮清水浸泡淘洗2.雞蛋充分打散3.胡蘿蔔切成丁4.小蔥切成蔥花鍋中倒入清...
國民第一家常菜-番茄炒雞蛋
番茄炒雞蛋算是國民第一位家常菜，大家應該沒有異議，不分東西南北，無所謂正宗，百人百味，好吃是關鍵。用料雞蛋二個鹽半勺澱粉半勺胡椒粉1/3勺蔥花少許大番茄一個白糖半勺國民第一家常菜-番茄炒雞蛋的做法準備食材及調料，計量...