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有關羅炸物的做法步驟和做法圖解
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有關羅炸物的做法步驟和做法圖解
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三時三餐天婦羅炸物醬汁(超詳細)
07-07
三時三餐裏車嬸的祕製醬汁!!!!配炸魚或者炸蔬菜!很好吃用料洋蔥末個大蔥段大蒜青辣椒紅辣椒乾紅辣椒醬油白醋蠔油白蘿蔔三時三餐天婦羅炸物醬汁(超詳細)的做法加入醬油白醋和蠔油一甩。放白蘿蔔塊,大蒜瓣,幹辣椒,紅辣椒綠辣椒段...
炸物—藕片
03-24
用料藕1節雞蛋1只麪粉一大湯勺紅薯澱粉一大湯勺花椒粉適量鹽適量炸物—藕片的做法將藕切五毫米左右厚的薄片。將其他配料放在盆裏攪勻。花椒粉臨時磨會更香,也可以不放。將藕片放入沾面均勻放入鍋中小火炸定型,撈出冷卻...
炸天婦羅蝦
12-09
自己是個吃貨,但更享受制作美食過程,今天分享下製作方法讓吃貨一起享受美食用料海蝦六隻雞蛋黃一個低筋麪粉鹽油白胡椒粉炸天婦羅蝦的做法先處理蝦,要選用新鮮的海蝦,基圍蝦也可以嘗試,蝦洗乾淨去掉頭和蝦腸剝掉蝦殼留蝦尾...
炸物裹衣
06-18
用料低筋粉250g水300ml雞蛋1枚炸物裹衣的做法將雞蛋打入碗中,倒入清水攪拌均勻。低筋麪粉過篩後分八次左右篩入蛋液中,每次放粉後都要攪打均勻,最終你會看到真個麪糊在攪打器提起時可以到有絲狀滴落的程度爲止。...
炸物
05-31
用料雞蛋液麪包糠克麪粉克澱粉胡椒粉鹽克醃好的食物炸物的做法澱粉和麪粉1:1麪粉裏面加入胡椒粉,雞蛋液裏面加入蔥碎先滾麪粉,再浸雞蛋液,再滾麪包糠滾完的樣子小火,油鍋到170°左右的樣子開始炸小火大概炸5分鐘左右的樣子...
炸蝦天婦羅
10-25
天婦羅,被香港美食家蔡瀾視爲“最能代表日本的美食”,實際上卻是徹徹底底的舶來品,源於葡萄牙大齋期時對肉製品的替代。16世紀,“Tempora”經傳教士帶到日本後迅速走紅,並在日本匠人精神的專研下於異國發揚光大。輕裹面衣,...
各種炸物
10-02
還是建議棕櫚油或空氣炸鍋,更建議直接去肯德基。【韓式炸雞醬】糖15g,蒜末20g,蕃茄醬30g,韓式辣醬50g,水50g。熬。【天婦羅麪糊】澱粉130g,水175g,油90g,白醋15g。蝦仁胡椒鹽醃製,沾乾粉,沾麪糊,炸。【鍋包肉】500g豬裏脊片,150g...
羅勒炸雞塊
03-20
超級簡單快手用料大雞胸一個澱粉一勺牛奶一勺全蛋液1/2小勺鹽適量糖適量幹羅勒碎適量羅勒炸雞塊的做法雞胸切成小塊,用廚房用紙吸乾水份加入所有調料拌勻,醃製30分鐘,中間要攪拌幾次支鍋,熱油炸~最後,再一起倒入油中復炸一...
博多天婦羅,多樣性的炸物
09-18
一次吃壽司的時候,發現的炸物,多樣性與創新。用料豬肉丁150g鮮冬菇10只馬蹄丁50g秋葵10只番薯200g炸粉半包約100g雞蛋漿半個生粉60g花生油用於炸物鹽少許糖少許胡椒粉鮮磨的少許醬油,蠔油少許博多天婦羅,多樣性的炸物的做...
炸物改造
10-16
用料炸芋頭盤絲、冬瓜、牛肉、洋蔥、番茄醬、法式芥末醬、黑胡椒、蔥末炸物改造的做法炸物改造炸芋頭絲35克(貌似裏面發現幾粒花生)冬瓜粒150克(洗淨去皮去瓤切丁)牛肉絲80克(牛奶浸泡)洋蔥50克(洗淨切丁)調料番茄醬+法式芥末...
家庭炸物·炸雞柳(雞肉天婦羅)
08-01
我炸的火候有些大自己炸小火就好喔用料雞胸肉2塊雞蛋1個麪包糠150克煎炸粉100克黑胡椒少許孜然少許生抽2勺鹽少許糖一啾啾油10克家庭炸物·炸雞柳(雞肉天婦羅)的做法1、雞胸肉切成條狀、加入生抽.鹽.糖.黑胡椒.煎炸粉(可...
炸天婦羅
12-02
用料椒鹽適量土豆絲適量胡蘿蔔絲適量洋蔥絲適量茼蒿段適量麪粉克冰水克油克天婦羅粉適量炸天婦羅的做法蔬菜絲加幹天婦羅粉拌勻天婦羅粉加水調成稀糊稀糊拌入蔬菜絲內取一團蔬菜絲中間捏緊四周無規則一團就行高油溫炸...
炸物料理
01-07
宅家久了就想要動手吃點美食好吃的醬料纔是靈魂!!!用料蒜1個白芝麻2勺辣椒麪一勺孜然1勺鹽半勺食用油適量雪碧1瓶,只用一點就可以蠔油1勺生抽半勺炸物料理的做法制作蘸料:蒜泥,白芝麻,孜然,辣椒麪,鹽,潑上熱油攪拌後,再加雪碧,蠔...
㊙️炸日式天婦羅麪糊的黃金比例✌️《炸天婦羅蝦》《炸天婦羅南瓜》
06-17
這是天婦羅麪糊的黃金比例,可用來各類蔬菜(茄子,南瓜,土豆,胡蘿蔔,紅薯,紫薯,紫蘇葉,秋葵.......)還有日式天婦羅的主角......”天婦羅蝦”😍。這方子炸出的炸物非常脆,清爽又不吸油膩。你一定要試試啊!😆用料老虎蝦12只《麪糊用...
炸物~豬扒
03-28
想吃沒有原因用料豬排4塊麪包糠200克雞蛋1個澱粉1勺黑胡椒1小勺鹽5克料酒1勺醬油1勺炸物~豬扒的做法豬排洗淨瀝乾水分,用刀背敲鬆豬排加料酒醬油鹽胡椒粉醃製,雞蛋加澱粉混合好喜歡吃辣的可以放辣椒麪,喜歡吃咖喱味的可以...
炸物天婦羅
07-30
百味佳脆炸粉用料米豆540克百味佳脆炸粉110克水110克實鹽1克油3克炸物天婦羅的做法米豆水中焯7成熟脆炸粉,冰水,混合,加油鹽,調漿米豆掛漿炸,先看油溫,炸兩遍更脆,第一遍炸熟第二遍炸脆炸薯條220g160度3分鐘,復炸...
烤箱版炸物
12-30
想吃熱量炸彈💣又不想浪費油的胖仙女用料炸物你喜歡的量,烤盤能放下的量番茄醬,沙拉醬,甜辣醬,蜂蜜芥末醬烤好沾着吃的你喜歡的醬烤箱版炸物的做法雞排烤腸雞肉圈你所喜歡的炸物擺盤我沒有預熱,上下火180度烤30分鐘啊啊啊...
油炸天婦羅
06-02
時間:約15-20分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2人份用料主料鮮蝦200g鮮香菇2朵菠菜10g藕20g麪糊普通麪粉(中筋)50g水100ml普通麪粉(中筋)50g澱粉50g天婦羅醬汁醬油10g白糖3g白蘿蔔1個油炸天婦羅的做法麪糊製作:雞蛋、麪粉、澱粉加冰...
美味炸物
04-07
新入手了空氣炸鍋,今天做了點好吃的炸物😋用料雞翅4個金針菇1把豆皮1張烤肉粉10克火腿腸2根雞米花1杯美味炸物的做法準備金針菇,豆皮準備金針菇,豆皮,串起來(我用的就是牙籤😉)第一次做怕糊了,所以我給金針菇刷了一點油,但其...
油炸食物
12-24
1.蛋黃糊:蛋黃+麪粉(澱粉)+水酥2.全蛋糊:雞蛋+麪粉(澱粉)+水鬆3.先粉後蛋糊:拔絲、鍋貼魚片4.先蛋糊後面包粉:豬排、魚排5.水粉糊:澱粉+水脆硬:幹炸裏脊6.發粉糊:粉(麪粉7:澱粉3)+發酵粉+水(夏冷水,冬溫水)筷子攪成均勻小泡滴酒增光滑殼硬:燈...
炸波羅蜜
12-28
很美味的一個小吃,外脆內甜甜的波羅蜜用料波羅蜜果肉1粒麪糊普通麪粉適量木薯澱粉適量玉米澱粉適量雞蛋1個鹽1小匙水適量炸波羅蜜的做法麪糊材料全部混合攪拌至濃稠無顆粒的麪糊然後倒入波羅蜜果肉鍋裏倒入食油放入裹...
生蠔天婦羅—萬物皆可天婦羅
11-22
用料生蠔肉9個生粉2湯勺雞蛋1個麪包糠適量生蠔天婦羅—萬物皆可天婦羅的做法先加生粉攪勻再加一個打撒的雞蛋液攪勻把生蠔肉裹上面包糠漂亮!油溫嘛~把溼筷子放下去冒泡泡就可以下生蠔了炸十五秒撈起來晾一晾再復炸十秒...
炸物合集
07-05
自己在家做小炸串用料雞架雞翅尖炸物合集的做法下酒菜合集自制炸雞架炸翅尖炸幹豆卷炸辣椒香腸土豆地瓜炒飯毛豆蘸醬菜乾杯...
羅勒炸雞翅
04-10
羅勒炸雞翅今日小貼士:配料:雞翅膀8只,五香粉5克,鹽6克,生抽20克,白糖5克,澱粉10克,料酒10克,九層塔一把,姜、蒜、蔥適量注意事項:炸雞翅油溫五成熱下鍋,小火慢炸,纔不會外皮炸焦了裏面還沒熟哦。吃辣的朋友醃製時可以加一勺辣椒粉...
炸物拌
05-10
用料鹽適量孜然粉適量辣椒粉適量味精適量生抽適量醋適量辣椒油適量花椒油(粉)適量小蔥一小把土豆隨意無筋豆隨意豆皮1張炸物拌的做法先將土豆、無筋豆、豆皮等食材煎炸撈出。(我是分開煎炸,炸好一樣撈出一樣,大鍋的話可以...
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