嘎嘣脆酸辣土豆絲
用料土豆1大個幹辣椒4個蒜2瓣油適量白醋2勺鹽適量嘎嘣脆酸辣土豆絲的做法土豆切絲，然後泡水裏，澱粉出來後再過兩遍水，瀝乾水蒜切碎幹辣椒洗一下後切碎蔥切段熱鍋加油後，姜蔥、蒜、辣椒爆炒一下然後加入土豆絲炒呀炒，先加白...
嘎嘣脆的酸辣開胃蘿蔔皮
用料白蘿蔔1-2根鹽（醃皮）3-5克汁料鹽2克白糖40克香醋60克生抽50克調味料姜5片蒜5瓣小米椒7-8個洋蔥一小半大蔥一小段香料花椒10-20粒桂皮一小塊香葉1個八角1個嘎嘣脆的酸辣開胃蘿蔔皮的做法蘿蔔洗乾淨，皮帶點肉切下來，直...
爽口嘎嘣脆的酸辣蘿蔔
下飯開胃小菜！嘎嘣脆！絕絕子！好吃到停不下來吖！簡單方便美味😜用料蘿蔔1根白糖適量生抽適量鹽適量小米椒3-4花椒適量薑片3片蒜4瓣爽口嘎嘣脆的酸辣蘿蔔的做法準備以上材料：醋可以選擇陳醋或者白醋哈，生抽、鹽、糖、花椒、小...
油炸空心土豆（嘎嘣脆）
用料土豆個油克燒烤料油炸空心土豆（嘎嘣脆）的做法迷你小土豆洗淨蒸八分熟剝皮（沒有小土豆可以用大土豆切菱形塊，步驟同上）涼油下鍋炸制炒麪定型然後用鍋鏟把土豆塊壓扁繼續炸制金黃，這個時候土豆就是空心的程度撒上燒烤料或...
嘎嘣脆棗
用料紅棗顆嘎嘣脆棗的做法買回來的大紅棗，直接放着，時間長了就變得脆脆的脆脆的...
嘎嘣脆‼️醃榨菜絲💯麻辣味
用料榨菜疙瘩5斤鹽100克辣椒油2勺辣椒粉1勺糖5克花椒粉1勺嘎嘣脆‼️醃榨菜絲💯麻辣味的做法盆中加水和鹽，榨菜疙瘩倒入浸泡20分鐘把榨菜疙瘩老皮削掉，清洗乾淨切成粗一點的絲撒上鹽翻拌均勻，殺出榨菜絲的水分用紗布包裹榨...
嘎嘣脆的酸辣🐔雞腳jio
嘎嘣脆的酸辣雞jio，一點都不復雜喲！好吃喲，有嚼勁喲！用料雞爪500g百香果2個香菜1把獨蒜8個姜1根小米椒10個醬油適量醋適量料酒適量白糖適量香油適量檸檬1個嘎嘣脆的酸辣🐔雞腳jio的做法如圖給它洗個澡，然後趁其不備給它一...
嘎嘣嘎嘣脆的佛手醬瓜
今年小院子的佛手瓜收尾，口味略甜，清炒並沒有得到大家的寵愛，突然想起夏天我媽媽做的黃瓜，用醬黃瓜的方法做了醬佛手瓜，hin好吃！hin好吃！用料佛手瓜十斤鹽150克老抽250克糖250克白酒20克嘎嘣嘎嘣脆的佛手醬瓜的做法新鮮的佛...
嘎嘣脆豆腐
用料內酯豆腐1盒麪粉100克生粉100克辣椒粉個人口味椒鹽1勺味精半勺蘇打粉10克嘎嘣脆豆腐的做法豆腐切成骰子塊麪粉，生粉，辣椒粉，椒鹽，味精，蘇打粉混合調成脆皮粉（我弄的麪粉量大是爲了豆腐裹粉的時候不容易碎）切好的豆腐塊均...
嘎嘣脆的氣泡土豆
疫情期間消耗土豆用料土豆2個黃油20克鹽5克胡椒粉2克嘎嘣脆的氣泡土豆的做法土豆削皮隔水蒸15-20分鐘加入鹽加入胡椒粉加入軟化的黃油壓成土豆泥裝入裱花袋，配大嘴擠到烤盤中，大小一致送入預熱好170度的烤箱中層，設定時...
嘎嘣嘎嘣脆的燕麥餅乾
大嘎好我又來了，我是那個每天瞎研究吃的嚶嚶嚶。上次買了燕麥吃了一次就接受不了真的不愛吃，但是又怕浪費，於是做了這款小餅乾，看了很多方子都是加的香蕉做出來是那種軟軟的小餅乾，但是我個人鍾愛脆脆的，於是有了下面的食譜...
酸甜微辣嘎嘣脆#醃蘿蔔#
疫情原因宅在家裏，收穫還是挺多的，比如全民一起涼皮、肉夾饃、烤蛋糕，🤪今天弄了個酸甜辣味醃蘿蔔，特別滿足且有成就感。用料鹽克生抽勺白糖克陳醋白蘿蔔小米辣蒜酸甜微辣嘎嘣脆#醃蘿蔔#的做法把白蘿蔔洗淨後去頭去尾，衝白...
嘎嘣嘎嘣脆的小米鍋巴
用料小米150克雞蛋1個低筋麪粉90克鹽適量五香粉適量嘎嘣嘎嘣脆的小米鍋巴的做法小米洗淨，加水末過半個手指肚上鍋蓋20分鐘蒸好後晾涼晾涼後的小米加入低筋麪粉、雞蛋、鹽、五香粉揉成麪糰在面板上撒上少許白麪（防粘）把面...
嘎嘣脆的香辣土豆片
今天這道嘎嘣脆的土豆片是我家小女的作品，她說最喜歡土豆片入口酥脆的感覺！用料土豆2個孜然1勺幹辣椒1個鹽適量五香粉1勺花椒適量芝麻適量鹽適量花椒麪適量嘎嘣脆的香辣土豆片的做法土豆切薄片，洗淨土豆澱粉。鍋中放水燒...
快手嘎嘣脆酸辣幹蘿蔔塊
每次去市場或者大集，眼睛總被那香辣的朝鮮鹹菜吸引，現在異國他鄉，有時想吃需要跑很遠去買，第一次自己做很好吃，就就想給離家在外的孩子、遊子、單身、媽媽、學生等分享這種快捷方法。用料鹹蘿蔔乾一袋白糖一把醋根據口味勺...
嘎嘣脆的酸辣醃蘿蔔
每頓整上一小碗配上粥絕了好嘛!脆爽可口!用料蘿蔔1根白糖100克鹽適量姜適量醋50g醬油100g小米椒3個幹辣椒隨意嘎嘣脆的酸辣醃蘿蔔的做法白蘿蔔洗乾淨切小片，放入大量白砂糖(去蘿蔔辣味)，醃5個小時，把蘿蔔裏面的多餘的水...
13—嘎嘣脆土豆絲小餅
用料土豆1個或2個鹽適量澱粉適量孜然粉適量辣椒麪適量13—嘎嘣脆土豆絲小餅的做法將土豆切絲，不用太細，洗淨後加入適量澱粉和鹽拌勻鍋內放多一點的油，用手小拙一團土豆絲放入鍋中，即時用筷子收一收型（一面土豆絲散開）炸定型...
炸魚嘎嘣脆
用料鯧扁魚20條(小的)小黃魚5條鹽5剋剋姜適量麪粉適量(憑感覺放量)玉米粉適量(憑感覺放量食用油500克(可多可少）料酒2-3勺炸魚嘎嘣脆的做法把魚洗淨去內臟，放入鹽料酒，生薑擦成未拌勻醃製二個小時，我是晚上醃製到第二天早...
嘎嘣脆的香辣木瓜絲
用料木瓜絲250剋薄鹽生抽1000毫升冰糖175克大蒜250克小米椒130克生薑少許白芝麻少許嘎嘣脆的香辣木瓜絲的做法幹木瓜絲洗淨，至少洗五遍，控幹水分備好蒜末、薑末、小米辣、冰糖，匯入薄鹽生抽攪拌至冰糖融化加入清洗乾淨的...
嘎嘣脆！
孩子的快手早餐，小零食，點心。聚餐時，美美的上桌，也非常搶鏡，非常脆！用料小餛飩皮克火腿腸克嘎嘣脆！的做法準備小混沌皮，火腿腸切好，一點水。這樣子，邊上塗點水。捲起來。這樣子。再兩邊稍微一擰，這樣子放在平底鍋裏小火或者文火...
蘋果脆片-酸酸甜甜嘎嘣脆
蘋果季來了家裏蘋果買多了吃不完怎麼辦做成酥酥脆脆的蘋果脆片可好？酸酸甜甜嘎嘣脆根本停不下來給孩子做健康無添加的小零食也是超棒的選擇用料蘋果1-2個檸檬半個蘋果脆片-酸酸甜甜嘎嘣脆的做法將蘋果削皮後去核。我用...
嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方
買了模具，在下廚房實驗了好多方子都不是很滿意，就是喜歡市售的那種嘎嘣脆純純味道的蛋卷，下廚房的方子都偏向酥的口感，可我和家人就是喜歡脆脆的，呵呵。無奈之下，硬着頭皮去請教樓下做蛋卷的小哥，平時經常去光顧也比較熟了，還...
嘎嘣脆（土豆雞蛋餅）
用料雞蛋1個土豆1個麪粉小半碗蔥花少許鹽1勺黑胡椒1勺芝麻適量嘎嘣脆（土豆雞蛋餅）的做法土豆去皮土豆切絲加入一個雞蛋加入麪粉加入芝麻加入1勺鹽加入1勺黑胡椒加入蔥花，不喜歡的也可不加攪拌均勻煎鍋油熱放入，平攤成小餅...
貓耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！
又一款非常簡單的小零食，貓耳朵，簡單易做，哄娃神器！用料白色麪糰麪粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克鹽1克紅色麪糰麪粉150克紅糖40克開水55克左右玉米油15克貓耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！的做法將材料按比例和成麪糰將紅糖用開...
嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油條
沒有天天吃，每次做都要使勁回憶一下，乾脆放菜譜吧！用料油條1根嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油條的做法上下火，190度，7分鐘...