原香燒烤雞肉比薩
今天的這款比薩，和以前做過的比薩有點不一樣。首先，它不像其他比薩一樣在餅底預先刷一層比薩醬，而是將炒好的類似燒烤醬的醬汁與餡料直接混合；其次，它也沒有添加比薩草或者羅勒之類的香料(沒有香料的童鞋不用頭疼了)，而呈現...
可愛多小比薩，香酥味美，孩子都愛吃
蛋撻皮非常酥脆，芝士濃郁，就是薄脆披薩那個味，一口一個根本停不下來，喜歡的朋友趕緊點贊收藏學起來~用料蛋撻皮6個火腿火3根青瓜半條胡蘿蔔半根玉米適量馬蘇裏拉奶酪適量可愛多小比薩，香酥味美，孩子都愛吃的做法準備好所有...
比薩 8寸比薩盤+一個烤盤的量
用料比薩皮：高筋麪粉250克，水130克（視麪糰情況而定，夏天用冰水，冬天用溫水），酵母3克，糖6克，鹽2克，黃油10克比薩料：洋蔥1個（中），青椒1個（中），蕃茄1個（中），玉米粒適量，火腿適量（切粒）醬料：蕃茄醬，沙拉醬，馬蘇裏拉奶酪（芝士碎）比薩8寸比薩盤+一個烤盤...
榴蓮芒果香蕉比薩（超級簡單0失敗）
用料芒果1個香蕉1根榴蓮肉3瓣芝士推薦購買馬蘇裏拉芝士，用掉1/5麪粉半舀酵母一袋食用油15克榴蓮芒果香蕉比薩（超級簡單0失敗）的做法發酵好麪糰，在模具底部刷食用油後，把麪糰放到模具上刷好披薩醬（或者用番茄醬+沙拉醬+黑胡...
芝味薄脆比薩|低卡減脂
今天一早起來想吃pizza，放拿起手機想點外賣的時候，心裏有一把聲音告訴我：你是一個有靈魂的廚師，需要有堅守！然後就有了下面的食譜。-🍃tips•大約8英寸成品•根據自己烤箱脾氣適當調整烤的時間•比薩底的邊儘量中間稍厚，邊...
比薩薄餅
方子來自《常見日本料理一本全》其實就是米飯披薩啦，簡單快手，感覺好適合用來做早餐那~~新技能get~~用料白飯300克臘腸適量青椒1條小番茄幾顆馬蘇裏拉奶酪適量美乃滋2大匙番茄醬2大匙黃油少許比薩薄餅的做法手上塗一層...
手工比薩
用料高筋麪粉克黃油糖鹽比薩醬芝士香蕉菠蘿葡萄乾薄荷葉培根洋蔥奶酪手工比薩的做法先把面揉個偏軟的麪糰，我用高筋麪粉，放入植物油，黃油。揉好後靜二十分鐘再來揉一下，用油在表面上塗一層放入冰箱冷藏，第二天來做。培根比...
懶人零失敗早餐泡菜比薩pizza
今夜突發奇想，上午買的泡菜醬，何不明早發明個泡菜pizza。這個餅皮是我試了很多次絕對0失敗，堪稱完美。其實今天也是第一次寫菜譜，不知道效果如何🤷♀️用料List1高筋麪粉140克低筋麪粉60克橄欖油/植物油/黃油15克酵母2克...
熟醉蟹比薩
超級無敵至尊熟醉蟹比薩用料主料熟醉蟹粉馬蘇裏拉芝士餅底配料薩拉米黑橄欖青椒粒玉米粒聖女果蘑菇片西蘭花佐料比薩醬黑醋汁熟醉蟹比薩的做法準備材料澆上去烤呀烤在烤呀烤yeah...
比薩醬-小悅家（天津衛）
用料西紅柿6個洋蔥一個大蒜5瓣黃油30g鹽6g牛至葉5ml羅勒2.5ml糖1大勺混合香草料適量黑胡椒粉5ml比薩醬-小悅家（天津衛）的做法西紅柿和洋蔥料理機打成碎，備用鍋燒熱，放入黃油燒融化放洋蔥和蒜，翻炒出香味放入西紅柿翻炒出汁...
花菜比薩cauliflower pizza
2份（一箇中等大小的披薩）每份營養成分：405卡路里26g蛋白27g脂肪13g飽和脂肪11g碳水8g糖6g纖維1g鹽用料花菜，中等1朵幹牛至driedoregano2.5ml雞蛋，打碎1個脫脂帕爾馬乾酪Parmesancheese，磨碎25g脫脂馬蘇裏拉奶酪Mozzarellach...
🇨🇳抱蛋煎餃比薩🍕
用料雞蛋（大）3個蔥花1茶匙鹽1茶匙芝麻1茶匙尖椒2只水餃9-12個（根據大小調整，圖中是11個）六婆辣椒粉1茶匙黑胡椒1茶匙橄欖油1湯匙🇨🇳抱蛋煎餃比薩🍕的做法準備原料。尖椒、雞蛋🥚、小蔥、辣椒粉🌶️、現磨胡椒粉。處理尖椒：把...
快手比薩，不用揉麪也好吃（隔夜冷藏發酵）
核心是不用揉麪不用揉麪！利用長時間低溫發酵，餅底不用揉也很好吃。用料一個8寸的量，以下是餅底的材料麪粉100克水/奶65克（大概，根據自己麪粉調節）酵母1克糖5克植物油5克以下是餡料馬蘇裏拉芝士碎80—100克番茄醬雞肉或其他...
海鮮比薩
用料披薩醬3勺西紅柿半個馬蘇裏拉125克洋蔥半個圓椒半個蝦仁50克波波腸8個海鮮比薩的做法準備好材料半個圓椒、半個洋蔥、半個番茄分別切粒、波波腸切開一半食材放鹽炒一會兒，控制好水份餅底塗上蕃茄醬放一層芝士碎再...
牛肉青椒比薩
食慾不振的時候，有時就會自己做比薩或是去店裏吃。只是店裏的餅製作水準不一，軟硬不是自己喜歡的；還有餡料也不夠足，終究不如自制，可以隨意多放喜歡的材料，麪餅也柔軟中不失筋道。超喜歡這次的牛肉青椒比薩，網購的速凍牛肉粒...
簡易海鮮比薩
第一次嘗試自制海鮮比薩，味道還挺不錯。12寸。用料餅皮高粉300g白糖15g酵母4g水適量餡鮮蝦鮮魷魚筒青、紅、黃椒洋蔥馬蘇裏拉芝士番茄醬簡易海鮮比薩的做法將高粉、糖、酵母、適量的水和小量的鹽混合揉成光滑麪糰，發酵...
芝士四重奏薄脆比薩
來一份熱量炸彈🤪薄脆的pizza一定要用高溫短時間烘烤餅底才能酥脆*水牛芝士不是普通的馬蘇裏拉芝士水牛芝士是用水牛奶製作的普通的馬蘇裏拉是用普通牛奶製作的兩者外觀和口感都不一樣用料麪糰：高筋麪粉150g鹽1g酵母2g...
無麪粉花椰菜餅底比薩
想吃比薩又覺得太過罪惡就找了insta很流行的花椰菜比薩做來吃說實在就是想看到金黃金黃的芝士啊！拉絲太美味，花椰菜餅底更健康用料花椰菜(打碎成米粒大小)一杯雞蛋一個香料適量帕瑪森乳酪粉15g(60大卡)馬蘇裏拉芝士兩片...
青椒培根比薩
此方子大部分參考烘焙師君之的方子：_附加參考惠太廚房論壇的方子：【青椒培根pizza】(此分量可做1個烤箱自帶烤盤pizza)pizza麪餅：高筋麪粉210克，低筋麪粉90克，水195克，油20克，細砂糖15克，乾酵母1小勺，鹽1小勺，奶粉12克pizza餡料...
複製必勝客-超級至尊比薩
超級至尊比薩SuperSupreme鐵盤普通裝69元/大裝99元臘肉腸、意式香腸、火腿、五香牛肉、五香豬肉、搭配菠蘿、蘑菇、洋蔥、青椒等鮮蔬水果，如此豐盛餡料，口口都是令人滿足的好滋味。用料pizza麪餅3張8寸橄欖油比薩醬馬蘇...
北京烤鴨比薩
意大利風味比薩結合中式風格深受人們的喜愛用料食材：海鮮醬烤鴨肉片蔥絲黃瓜粒馬蘇裏拉芝士用量：步驟說明北京烤鴨比薩的做法準備9寸比薩餅底一個烤盤刷油（烤盤油）放入餅底餅底加入海天海鮮醬一勺大約30克均勻塗在餅底上...
金槍魚香腸卷邊比薩
用料高筋麪粉150克，A低筋麪粉150克，A金槍魚罐頭1罐，D馬蘇裏拉300克，D細砂糖15克，A鹽1/4t，C即溶酵母粉3克，A水9大t，C橄欖油15克，B無鹽奶油15克，C洋蔥（切丁）1/2個，C蒜頭（切丁）1小瓣，C番茄醬3大t，C黑胡椒粉少許，C迷迭香葉少許，C黑橄欖（切片）12...
比薩-奶酪烙餅(烤箱)跨界超級簡單(0油)
用料麪粉奶酪天然奶酪我用的迷迭香香草海鹽酵母奶酪醬京東買的立格仕牌比薩-奶酪烙餅(烤箱)跨界超級簡單(0油)的做法和麪，醒發2-3個小時隨意，一個小時也可以看室溫。然後是一個溼麪糰比薩盤上燒烤紙，不用放油。把麪糰在...
米飯鱸魚比薩
米飯+魚=比薩餅?!用料鱸魚米飯彩椒洋蔥黃油小洋蔥鹽胡椒粉西紅柿比薩草白胡椒粉米飯鱸魚比薩的做法將魚部分切丁，部分切片，用鹽，胡椒粉，白葡萄酒醃製烤盤放黃油鋪上.魚片，上面拍上米飯，米飯上放些鱸魚丁把比薩放入預熱的烤...
番茄蘑菇比薩
用料中筋麪粉300克（富強粉、全麥粉都可以），B番茄兩個(中等大小)蘑菇酵母1又1/2小匙，A溫水3/4杯，A糖一大匙，B鹽1/2小匙，B橄欖油15克，C番茄醬乳酪番茄蘑菇比薩的做法拌勻A料使酵母溶化，加B料攪拌成團，加橄欖油用力揉十分鐘到光滑...