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有關豬油燒賣的做法步驟和做法圖解
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有關豬油燒賣的做法步驟和做法圖解
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豬油燒賣
08-25
用料糯米500g餃子皮適量黑木耳適量梅花肉適量洋蔥適量香菇適量蠔油適量鮑魚汁適量生抽適量老抽適量豬油適量白糖適量豬油燒賣的做法前一晚浸泡好糯米,第二天如圖所有食材切丁,醬料準備好,肉丁切大一點,一炒會縮水,太小沒有...
重油燒賣
05-27
燒賣是許多地方都有的一種點心,各地口味也不大一樣,這是武漢風味的燒賣,特點在於糯米蒸熟後用豬油和胡椒粉調和,加入香菇冬筍臘肉鮮肉丁,濃郁的胡椒香辣味道中也洋溢着香菇臘肉的鮮香,冬筍的爽脆,配上一碗酒釀蛋花,是很滿足胃...
油豆腐燒賣
03-22
吃過同事帶的家鄉小吃差不多是這個樣子,剛好玩姐最近迷上炒糯米飯,教了我炒糯米粉的做法,我們討論一下可以做燒賣,就試着用油豆腐做起來了。用料油豆腐1盒生抽2勺蠔油1勺鹽1勺糯米1碗胡蘿蔔半根幹香菇6朵甜豆1把油豆腐燒...
蔥油素燒賣
01-03
用料糯米餃子皮蔥自制蔥油鹽生抽蔥油素燒賣的做法糯米提前泡下瀝水蔥切蔥花糯米倒到盆裏加蔥油生抽少許,不要多加鹽加蔥花拌勻取一張餃子皮適量蔥油糯米折起成燒賣做好的燒賣入蒸鍋隔水大火蒸熟小貼士1、糯米提前泡下...
燒賣(豬油臘腸味)
12-11
校門口的燒賣味道總是留在記憶深處,畢業後城市馬路邊的包子鋪始終沒有能匹敵的,於是乎自己搞起,不能百分百照搬,但豬油這點精華我還是能做到^_^燒賣!目前吃過最好吃的是南昌鮮萊克這個牌子的,吃完滿嘴豬油,糯米軟糯~動手吧!用...
私房家庭版豬肉糯米燒賣 燒麥皮 燒賣餡 新手也能做好吃的絕味燒賣
12-19
自己做的燒賣女兒超級喜歡吃主要是餡料新鮮用料糯米300克豬肉250克香菇10朵洋蔥2個臘腸三根筍適量胡蘿蔔玉米豌豆雜蔬適量木耳適量自制燒麥皮適量油100克糖鹽料酒適量醬油3勺蠔油3勺老抽2勺白胡椒適量私房家庭版豬肉...
懶人版快手燒賣(滿滿豬油香)
07-30
用料糯米克香菇朵鹽克生抽老抽乾筍泡發克玉米胡蘿蔔豌豆懶人版快手燒賣(滿滿豬油香)的做法不用洗糯米泡糯米蒸糯米。直接把糯米用煮飯模式丟到電壓力煲裏煮熟。配料特別豐富,幹筍乾香菇泡發煮熟後切成小丁,加上玉米胡蘿蔔...
黑松露鵝肝豬肉燒賣
06-20
朋友送了黑松露醬,剛好創新一下用料雲吞皮一包黑松露醬一大勺(適量)豬肉500克黑松露油少許鵝肝一塊蝦皮1把冬菇4朵瑤柱3粒鹽適量糖適量蠔油適量黑松露鵝肝豬肉燒賣的做法鵝肝放置室溫約半個小時待融化(看當地室溫而定,天氣...
燒賣呀燒賣(廣式餃子皮燒賣!家常版)
02-22
多餘的餃子皮不要扔!一起做燒賣呀!用料糯米250克肉末100克幹香菇5朵臘腸100g豌豆70g蔥花適量玉米油適量生抽適量餃子皮20張燒賣呀燒賣(廣式餃子皮燒賣!家常版)的做法電飯煲煮熟糯米、不要太溼!(沒有提前泡、直接電飯煲煮飯模...
筍丁豬肉燒賣 燒賣皮 自制
12-27
小時候,隔壁弄堂有家清真飯店有賣肉燒賣,爸爸每次發了糧票就帶我去吃。長大了,帶着女兒們回孃家,老公一定起早帶她們去吃一頓。上海本地人的肉燒賣,嘿嘿。用料豬肉500克春筍1大根水50克糖5克料酒2勺生抽2勺鹽2勺以下是皮:面...
豬肉燒賣
07-11
燒賣的食材用量大家隨意,只要味道合胃口就行哦用料豬肉200克餃子皮適量糯米200克胡蘿蔔1根小豌豆半碗玉米粒半碗蠔油2勺生抽3勺老抽2勺食鹽適量大蔥(香蔥)半根生薑一小塊豬肉燒賣的做法豬肉用料理機搖成肉沫胡蘿蔔搖成沫...
豬肉胡蘿蔔玉米燒賣
08-02
說起寫菜譜,我是個超級懶的人,曾有N次的想法,但最後都被各種懶惰的理由打敗了。這次寫菜譜的決心來自於一口氣吃了六個燒賣的女兒,一向挑食的她居然如此的鐘愛,想必一定是美味的。也許我做的不夠精緻,也許口味並不驚豔,但其...
豬肉洋蔥燒賣(非糯米)
02-12
我其實很喜歡南方的糯米燒賣,味道很棒可是不太好消化,吃多了可能會胃脹,北方的燒賣如同灌湯包一般,輕輕夾起來用勺子接住咬一口,一汪湯汁醇香油亮,香!用料豬肉500克洋蔥2個蠔油2勺老抽1.5勺雞汁2勺鹽1勺料酒2勺糖0.5勺雞精1...
經典玉米豬肉糯米燒賣
03-15
冷凍進冰箱變身最拿的出手的快手早餐蒸上15分鐘滿屋飄香,婆婆都誇好~愛吃糯米星人的福音~全家都好這口,一個月就得做一回自家猛料製作,小成本大滿足~如果家裏人口少可以減量製作哦只需要你嚴格按照配方比例和製作步驟這道美...
{濃油赤醬}薄皮大燒賣|附燒賣皮做法
10-22
靈感來自於蘇州的馬棟佩燒賣我家這邊的燒賣口感都偏乾硬,皮厚,我喜歡軟糯濃口的!老家買不到蘇州燒賣,只有自己在家做咯.【偏甜口】用料燒賣皮:中粉60克玉米澱粉8克開水35克餡料:糯米200克幹香菇2朵牛肉粒80克洋蔥1/4個薑末5...
豪華版豬油燒賣之香菇肉沫鹹蛋黃
09-09
用料糯米400克蠔油3勺香菇10朵生抽8-10勺鹽3克白胡椒粉2-3勺半肥半瘦豬肉沫100克豬油3勺蔥油1勺花生油2勺燒賣皮20片鹹蛋黃7個豪華版豬油燒賣之香菇肉沫鹹蛋黃的做法糯米用純淨水浸泡1個小時以上等它吸飽水了(目測水平...
豬油甜燒賣
12-22
家鄉宴席裏的壓軸甜品,和綠茶是好基友,夏天晚上吃一兩個甜燒賣配上一壺剛泡的鐵觀音,美呆了,就是吃多了會膩(*´Д`)用料幹紫菜60g發酵麪餅約2KG麪粉0.5KG白糖3KG新鮮豬油食用油豬油甜燒賣的做法發酵麪餅撕碎成小塊幹紫菜...
燒賣/燒麥
10-10
今年很特殊在異地過年,新學了福袋燒賣,記錄一下以後方便做,這個配方很成功用料菠菜麪糰高筋麪粉200克(80燙麪)澄面30克玉米澱粉30克燒開的菠菜汁120克(酌情增減)鹽2克普通麪糰把菠菜汁換成白開水120克紅色麪糰開水裏加3g紅曲...
餃子皮糯米豬肉燒賣
10-18
在南京上學愛上的一道美食來澳洲後心心念念這一口兒研究了幾個廚友的菜譜最終用餃子皮成功復刻雖然味道沒有南京的好吃但是已經很滿足了(^・ェ・^)用料餃子皮50張糯米300克豬肉餡200克蔥花香菇4朵胡蘿蔔玉米青豆小半碗生抽...
超好吃💢香菇豬肉燒賣
12-10
已經做了好多次啦,每次都深受家人的喜愛😏起源於朋友送的朋友麻麻親手做了好幾年的燒賣,折服於朋友麻麻的手藝,所以自己搗鼓了個味道非常接近的配方~這次記個大概,沒有精確過用料,下次把詳細的補上用料糯米500g幹香菇7-8朵...
素燒賣 糯米燒賣 餃子皮燒賣
02-27
就是缺了點肉,不過還是味道很棒噠,哈哈哈哈個人不太喜歡很糯的,你也可以全部選擇糯米用料糯米230克大米100克餃子皮40張左右香菇3到4朵胡蘿蔔半根生抽蠔油2勺老抽1勺孜然鹽適量鹽適量你喜歡吃啥就放啥比如辣椒呀,各種呀素...
自制閩南燒賣 (筍乾肉蔥油餡• 含燒賣皮製作)
02-28
閩南燒賣的靈魂在於筍乾、肥瘦相間的肉與閩南蔥油、胡椒粉的完美融合。Q彈薄薄的燒賣皮包裹着香味濃郁的餡料,且餡料相互融合間彼此分明,口感上極富跳躍感!用料燒賣皮的製作:麪粉500克水適量鹽3克餡料的製作:腿肉500克筍乾...
【蛋黃肉鬆燒賣×糯米豬肉燒賣】
10-02
前陣子鹹蛋黃肉鬆燒賣突然在網上特別火,我原本是不以爲意的。總感覺大家把鹹蛋黃看得有點神乎其神了?好像它跟所有東西組合都能多好吃似的。我一直都是這樣想的,直到我自己吃了一口。對不起我真香了,鹹蛋黃跟糯米搭配得十...
燒賣!燒賣!好吃的燒賣!
06-06
這道美食背後的故事就是,累半死包出來,熊孩子一口不吃!!!桑心絕望!!!用料香菇8-12個,根據大小不同豬肉180克左右,可以用肥一點糯米500克胡蘿蔔1小根洋蔥半個蠔油適量鹽適量生抽適量老抽適量溫水100克麪粉200克油適量燒賣!燒賣!好...
糯米燒賣(醬油炒飯,內附燒賣皮)
09-23
糯米控的我,燒賣餡兒只喜歡糯米的。每每到外面吃點,回家就狂喝水,然,這款輕鹽的醬油就正中了我的下懷,emmmm…真的好好ヾ^_^♪用料糯米250克胡蘿蔔半根香菇3—4朵火腿腸1根醬油調料:六月鮮輕鹽原味醬油24克老抽6克燒賣皮:中...
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