百菌砂鍋湯，情意濃
愛菌湯內容豐富，味道單純愛砂鍋外表簡單，穩重深沉這個冬天暖心的不過是一砂鍋菌湯用料猴頭菇個平菇克杏鮑菇個茶樹菇克鹽克香菇朵百菌砂鍋湯，情意濃的做法1.切除根部帶土部分，刮除表面泥土2.流水沖洗3.用淡鹽水浸泡片刻，輕...
砂鍋煲脆骨山藥菌菇湯
用料脆骨一斤半杏鮑菇三個香菇十幾朵金針菇一袋胡蘿蔔一根山藥一斤半砂鍋煲脆骨山藥菌菇湯的做法排骨洗淨過水給它洗個涼水澡衝乾淨血沫冷水一起放進砂鍋青菜洗淨有時間就把香菇打個花刀增加顏值大火煮十五分鐘（在關火...
砂鍋鮮菌排骨湯
最近特別喜歡用砂鍋煲湯，各種吃肉喝湯，經高人指點，覺得已經達到”一招鮮，吃遍天”的境界，遂分享給大家。用料排骨500克姜2小塊鹽適量大蔥半根蔥白香菇5朵蟲草菌100克其他各種菌類隨意小蔥幾根砂鍋鮮菌排骨湯的做法砂鍋放大...
砂鍋紅湯百葉
橫山橋百葉最佳用料百葉4張幹香菇5個大蒜葉一小把豬油雞油適量美極鮮3湯勺冰糖一塊冷水生抽12湯勺，半碗老抽八角1個砂鍋紅湯百葉的做法百葉對角切成三角形香菇泡發切絲大蒜切小段鍋中放水燒開，加入百葉，少許鹽，焯水20s撈...
砂鍋菌菇大骨湯
該上秋膘啦！跟空心菜-6學了砂鍋大骨湯，真心營養美味靚湯啊，小豆豆喝了兩碗湯、啃了兩塊骨頭，大呼過癮！這方子操作方便，用料簡單，推薦～用料豬大骨頭1個杏鮑菇2個木耳蔥姜砂鍋菌菇大骨湯的做法大骨頭放冷水浸泡半小時以上，儘量多...
砂鍋百合
在常州出差吃了砂鍋百合就停不下來了用料百合2只洋蔥1個冰糖2小塊油1小勺醬油1勺砂鍋百合的做法洋蔥切塊鋪一層砂鍋底部，放一小勺油，放兩個洗淨的整百合，放水滿過百合，蓋上鍋蓋大火燒開，改小火12-15分鐘，看百合有些許開花，關...
砂鍋雜菌雞湯
大蒜不剝皮煲湯味道大不一樣哦，還增強免疫力，好處多多用料小笨雞8塊姜5片料酒2勺雜菌適量蔥1根香菜1根紅棗3顆枸杞10粒太太樂鮮雞汁1勺大蒜3瓣砂鍋雜菌雞湯的做法小笨雞炒水，加入蔥段、姜2片、料酒1勺開鍋2分鐘後，清洗幹...
千菌百味湯
對蘑菇呢，度度度是各種蘑菇各種愛吃，尤其是杏鮑菇呀蟹味菇呀之類。簡單的方法，慢火熬成湯，開啟砂鍋蓋子的一瞬間，滿屋子都是沁人心脾的香味。用料杏鮑菇一個金針菇一小把蟹味菇一小把草菇六七個木耳一小把鹽四勺姜一塊澱粉...
乳鴿砂鍋湯
用料鴿子2只清補涼+薑片+米酒1包+3.4片+2勺鹽適量乳鴿砂鍋湯的做法1:鴿子叫老闆幫殺好，殺的時候清理乾淨、菜板也沖洗乾淨再砍好、血也留住，不沖掉。回來不用洗直接下鍋煲。2:清補涼加水浸泡10分鐘，薑切片備用。1:砂鍋洗...
砂鍋菌湯
本人超愛菌類，自帶香味的美食，冬日來一鍋暖暖的，特別是菌湯太鮮美、很健康！用料金針菇香菇平菇鮮茶樹菇姜蒜苗砂鍋菌湯的做法準備食材所有菌類洗乾淨並適當瀝水砂鍋內放入1/3的水、薑片，燒開水如果家裏有豬油，放一勺豬油；如...
砂鍋菌菇湯
放寒假了，不太會做飯的麻麻用新買的砂鍋練練手。用料菇類一把山雞蛋兩隻胡蘿蔔半根木耳5朵蔥花肉絲蟹棒各一點砂鍋菌菇湯的做法準備好各類食材：木耳泡發洗淨；菇類洗淨切好上水焯一下；雞蛋攤餅切絲；蟹棒解凍切好（這次太多了，...
砂鍋焗百合
出差時候吃到的一道菜，令我很驚豔，回來後就搜了下廚房，然後根據自己口味改良了一下，在此記錄下來。我用的方法超級簡單，適合廚房小白。用料蘭州鮮百合180克洋蔥1個胡蘿蔔1根椰子油3大勺生抽2勺砂鍋焗百合的做法首先需要有...
砂鍋魚頭湯
用料魚頭。1個蔥。少量根姜。少量片料酒。3勺勺砂鍋魚頭湯的做法熱鍋加油放入姜蒜蔥段，將魚頭放入鍋內煎至金黃，再鋪入砂鍋中加入熱水料酒，燉煮15分鐘即可～鮮美可口砂鍋魚頭湯就可以出鍋啦！...
砂鍋菌菇肉丸湯
很快手的一道湯，有空的時候可以提前搓一盤香菇肉丸冷凍起來~無論是煮湯還是煮麪都可以加幾顆，方便又美味！混合了多種菌菇超級鮮美，撒一把香菜蔥末，喚醒早晨的味蕾！如果不喜歡或者沒時間做肉丸子~市售的涮火鍋的海鮮丸子也是...
菌菇豆腐煲（砂鍋版）
用砂鍋煮出來更香，沒有肉湯汁一樣鮮甜，菌菇種類可以按自己的喜好選擇哦！用料嫩豆腐1塊平菇適量口蘑適量茶樹菇適量白玉菇適量雞蛋1個蔥1根蒜頭2瓣調料（油，醬油，蠔油，鹽，糖，料酒）適量菌菇豆腐煲（砂鍋版）的做法嫩豆腐買回來之後泡在...
雞湯砂鍋
昨晚吃潮汕牛肉火鍋打包來的牛肉和牛肉丸，恰巧今天燉了雞湯，又稍微搭配幾個素材一份鮮美砂鍋便可以出爐了。用料潮汕牛肉100克牛肉丸4顆海蝦5只鵪鶉蛋15顆娃娃菜1顆西紅柿1個新鮮菇適量雞湯適量黑胡椒粉適量鹽適量雞湯...
砂鍋什菌滑雞濃湯
一般的蘑菇雞湯會選做燉湯的雞來做，這一款雞湯卻是選的雞腿，這讓肌肉格外的嫩滑。同時基本不加任何調料的湯裏，完全凸顯出各種蘑菇的不同鮮味。由於滑子菇的滑滑的黏液，加入也讓雞湯變得濃稠。而松茸的鮮味是這道雞湯裏格...
菌湯五花肉砂鍋
冬天，吃個熱乎乎的砂鍋是最舒服的。菌類養生，加點五花肉調下味道，淡淡的湯有濃濃的味道，給冰冷的冬天帶來了暖洋洋的感覺。用料五花肉150克香菇200蟹味菇200娃娃菜1顆木耳適量油豆皮適量大蒜1頭姜兩片八角1個大蔥適量鹽適...
砂鍋菌菇鯽魚湯
1、菌菇不同於其他的蔬菜和果品，其中的維生素D含量很豐富，有益於骨骼健康。2、菌菇中的胡蘿蔔素可轉化爲維生素A，熱量低，營養有助心臟健康，並能增強免疫力。3、菌菇所含蛋白質高達30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達20...
砂鍋雞湯
爸爸的味道用料鹽適量姜6片香菇6朵料酒2勺山藥1根木耳適量紅棗3顆枸杞適量花椒大葵辣椒紅棗適量五彩粒玉米1.5個砂鍋雞湯的做法洗好的雞肉塊下水，撒2片姜，2勺料酒去腥味，去血末，待鍋滾煮至3，4分鐘，撇血末撈出待用。準備砂鍋...
砂鍋湯麪
用料麪條平菇大白菜姜鹽白胡椒亞麻籽油砂鍋湯麪的做法燒開半鍋水，放入洗淨的平菇，稍微燙燙，撈出放在小砂鍋裏。再往砂鍋里加入大白菜和姜，添水到3/4處，燒開後轉小火煮8分鐘左右製得湯底，放鹽和白胡椒調味，再淋一點亞麻籽油另...
砂鍋百合煲
一次偶然的機會嘗過這個百合，到下廚房搜了一下，沒有這個菜譜，得空就來詳細地說一下，大家都吃慣了傳統的炒百合，偶爾換個口味嚐嚐也未嘗不可，這個百合要用勺子大口吃才過癮，不信你可以試試！爲了使下廚房的圖片讓人看得食慾感強...
砂鍋骨湯
用料豬骨克香菇2個胡蘿蔔1個紅薯1個木耳1小把料酒適量鹽1湯匙薑片5片蒜5瓣蔥半根大料2顆雞精2小勺生抽2小勺蠔油1勺砂鍋骨湯的做法將豬骨剁小塊，胡蘿蔔和紅薯切小塊。香菇和木耳洗淨備用。把豬骨放入砂鍋，在放胡蘿蔔，木...
砂鍋羊湯
在外工作的孩子總是父母心頭的牽掛，這個季節每次回家媽媽總是會打包好牛羊肉，切片，分小袋裝好，方便你隨時吃隨時解凍。所以你休想減肥😼……這次的羊肉都是小排，肥瘦間個好幾層，烤了好吃，煲湯更嫩。用料羊肉15塊姜7片香菜一...
砂鍋湯菜
立冬之後，又見陰冷天，做砂鍋湯菜吧，熱乎乎的。就可一鍋端上桌，熱氣騰騰。用料紅蘿蔔蓮藕幹香菇蘆筍白菜豆腐粉絲姜鹽白胡椒粉亞麻籽油就可一鍋端上桌，熱氣騰騰。砂鍋湯菜的做法大砂鍋裏放紅蘿蔔、蓮藕、姜加上泡發好的幹香...