砂鍋菌湯

本人超愛菌類，自帶香味的美食，冬日來一鍋暖暖的，特別是菌湯太鮮美、很健康！

用料  

砂鍋菌湯的做法  

1. 準備食材

2. 所有菌類洗乾淨並適當瀝水

3. 砂鍋內放入1/3的水、薑片，燒開水

4. 如果家裏有豬油，放一勺豬油；如果沒有用食用油1勺代替。

5. 放入所有菌類，中火燉7分鐘左右；適量的鹽（根據自己喝湯的鹹度調整）；再小火慢燉12分鐘左右開鍋即可,撒上蒜苗或者小蔥。

6. 根據個人口味調點蘸料。我的蘸料（麻醬、蒜泥、生抽、醋、白糖、蔥絲）

7. 。

8. ！