美善品。湖北面窩
用料大米250克黃豆75克姜10克鹽2.5克美善品。湖北面窩的做法1米和豆隔夜泡好2倒入主鍋，水量剛剛沒過米和豆！放入生薑！設定1分鐘，速度10打磨3放入蔥花和鹽！黑芝麻按口味給！設定10秒反轉3炸熟食用。...
湖北伢的早點——炸面窩
湖北的孩子，過早的面窩，那是時不時一定要來兩個的，在早點攤用筷子從中間的孔穿着，拿回到自己的座位，一邊吃個面窩一邊吸溜着糊米酒，是湖北伢一定做過的事呀！~用料黃豆50G大米150G生薑10G鹽2G蔥2根湖北伢的早點——炸面窩的做...
湖北名小吃：面窩
身在甬上，心繫楚漢！新冠疫情阻隔了回家的路，但阻隔不了一個湖北好吃佬的思鄉之情。饞了好久的家鄉名小吃：面窩，居然被我研究成功了！外邊兒軟韌，中間焦脆，蔥香撲鼻，姜粒鮮辣，就是家鄉的味道啊！爲了吃麪窩更有儀式感，還做了熱乾麪、...
玉米麪紅薯窩頭（美善品版）
自制減脂時期的優質主食（碳水化合物）用料玉米碴子或者玉米粒300G紅薯一個1個大食用小蘇打1/4茶匙水（蒸紅薯，和做好的窩頭使用）600克玉米麪紅薯窩頭（美善品版）的做法將玉米粒或玉米碴子放入主鍋20秒/速度10打磨出圖中的效果如...
北海道吐司（美善品揉麪）
這款吐司不加水，用了大量淡奶油，和有彈性的蛋白，以及隔夜冷藏發酵法，做成成品鬆軟，適合手撕，奶香濃郁的吐司。這個配方可以做兩個450克模具。用料全種麪糰~~王后柔風吐司粉（或高筋粉）500克蛋白40克細砂糖15克新鮮酵母9克（或耐...
西湖醋魚（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：中等準備時間：30分鐘總時間：45分鐘產量：3人份用料鱸魚1條，約300克蔥（切段）1根姜（去皮，切片）10克生抽60克老抽15克糖70克料酒25克雞高湯350克醋30克玉米澱粉2茶匙水2湯匙香油1茶匙西湖醋魚（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將鱸魚...
面窩 （湖北名點）
不是湖北人，哪懂那份情…用料大米250g黃豆75g生薑10g小香蔥適量鹽酌情處理面窩（湖北名點）的做法1:米和豆隔夜泡好2:放入料理機加水剛好莫過材料3:打到細膩加入生薑繼續打均勻4:然後加入蔥末和鹽攪拌均勻5:面窩勺子入熱油...
美善品炒麪
LG最愛的炒麪，每次能幹掉一大碗。用料圓面300克肉絲適量韭菜適量胡蘿蔔絲適量生抽25克老抽5克香醋10克綠豆芽或黃豆芽200克油40克料酒5克糖粉一點美善品炒麪的做法豆芽洗淨咧幹水分，韭菜切段，胡蘿蔔切絲，備用。圓生面水裏...
地道湖北炸面窩
地道湖北人，從小吃貨長大的用料大米300克黃豆160克姜四塊鹽3勺蔥半碗泡打粉適量地道湖北炸面窩的做法直接上成品圖吧這個是順便做了個苕面窩傳統鄂式早餐大米黃豆糯米浸泡6小時左右，放瀝乾的米和姜塊放破壁機裏，水一定要...
湖北小吃－面窩
用料中粉200克五香粉少許勺大米300克水160克油鹽少許胡椒粉少許芝麻少許克蔥花少許酵母2克小蔥黃豆100克湖北小吃－面窩的做法大米300克，黃豆100克，提前一晚泡發。液種製作方法：200克中粉，160克水，酵母2克，提前一晚做好。泡發...
[美善品】花捲
小美強大的揉麪功能，做各種麪食隨手就來～～用料中筋麪粉500g水240g酵母5g油10g鹽1/4勺糖30g蔥適量[美善品】花捲的做法引導選單，粥粉面飯-饅頭每種品牌面粉的含水率不同。水可倒230g-235g。下幾步混合面過程中，如果鍋壁粘有...
「美善品」北海道吐司
傳說小美8分鐘就可以出膜開始還略帶疑惑自己試了下我驚呆了……看着麪糰被大力捶打還挺過癮有了小美之後做吐司也節省了不少時間所以…我會越來越勤快吧😊用料中種麪糰高筋麪粉500克淡奶油140克牛奶160克細砂糖14克蛋...
美善品玉米窩窩頭
2019年8月3日週五重慶晴窩窩頭，是過去是北方窮苦人的主糧。如今的窩窩頭是綠色、美味、營養、健康的美食，粗糧窩窩頭對身體健康很有好處。此款玉米窩窩頭是我這個南方人改良後的配方，既有玉米粗糧的清香，又不至於像原版窩...
美善品 省時省力燉燕窩
燕窩是一種深受人民喜愛的滋補食品，主要含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等多種礦物質和維生素。燕窩性溫屬平，所以一般男女老幼都可以食用，燕窩獨特的蛋白質成分以及大量的生物活性分子，有助於人體組織的生長...
美善品-西湖醋魚
用料鱸魚1條，300g蔥，切斷1根玉米澱粉適量（按喜好醬汁厚度調節）水適量姜，去皮切片10g生抽60g老抽15g糖70g料酒25g雞高湯350g醋30g麻油1茶匙美善品-西湖醋魚的做法鱸魚去鱗洗淨，將魚頭從下劈開，魚身從腹部往背部劈開，使背部相連...
湖北油炸面窩
偶木有去過武漢，哈哈，但是知道這是武漢特色小吃，聽說熱乾麪旁邊必定會有這個油麪窩的小攤，大家知道它在武漢人心目中的地位了吧2020年3月5日更新，時隔6年的方子，我今天又做了一次，科技在進步，時代在前進，不同的是用了新的料理...
湖北特色面窩
用料大米200克黃豆60克姜多一點鹽5克香蔥適量湖北特色面窩的做法黃豆與大米提前一天清洗乾淨，放冰箱泡好倒掉泡米豆的水，將米豆放入料理機，加入剛剛沒過材料的水，將米豆打細倒出打細的米豆漿，再加一點點水料理機裏，涮乾淨料...
美善品紗面
用料紗面若干調味品若干美善品紗面的做法看食譜...
美善品小美～西湖醋魚
小美又一本超好吃的食譜上市啦，68道江浙水鄉家常料理，無敵美味[偷笑][調皮]。敬請期待，即將呈現西湖醋魚它也有一個有趣的名字呢，這個有趣的名字就是“叔嫂傳珍”。爲什麼要叫這個名字呢，傳說在古代的時候有個叔嫂給小叔做...
北海道吐司（美善品）
提前冰鍋，液體最好也是冷藏過的用料高筋麪粉（日清）300克雞蛋1個淡奶油200燕子耐高糖酵母5克鹽4克冰糖粉60克北海道吐司（美善品）的做法主鍋提前放入冷凍室冷凍10分鐘。所有材料丟入主鍋中，先液體再分類（酵母糖鹽儘量避開放）30...
湖南的蔥油粑粑～湖北的面窩
每次回長沙都心心念唸的蔥油粑粑，在湖北叫面窩，非常相似，就寫在一個教程裏吧。之前炸過一次，沒有專業工具，當然失敗啦！這次提前做了功課，作爲家庭版來說，基本達到了我的預期，分享給想念家鄉味的人兒。越簡單的東西越複雜，蔥油粑...
湖北小吃麪窩
用料大米250克黃豆70克鹽少許小蔥少許黑芝麻少許生薑少許湖北小吃麪窩的做法大米，黃豆晚上開始泡，第二天早上做加入生薑，稍微一點水，像蓋住大米黃豆一點點就行這樣好打，不能加多了水，不然麪糊稀了沒法定型黃豆的作用是定型，...
湖北-面窩
最喜歡的湖北小吃之一,最喜歡戶部巷加了餈粑的謝家面窩。。。用料東北大米1斤黃豆3兩蔥1棵鹽適量東北笨榨豆油大半瓶（1L）湖北-面窩的做法前一天晚上泡豆子。九陽豆漿機果蔬汁選項米和豆子加水打兩遍，一定要涼的哦，不能加...
小美燕窩（美善品）
入秋宜滋補🍂小美恆溫泡發的燕盞，柔軟蓬鬆，效率更高，無需久等。泡發、慢燉，一氣呵成。澆上牛乳享用😌更巴適～用料燕窩1盞水適量純淨水400克小美燕窩（美善品）的做法1.一個燕盞放入燉盅，燉盅倒入適量純淨水（約200g淹沒燕盞）2.燉盅...
湖北小吃炸面窩
在湖北呆了好幾年，看到個個路邊的早點攤都有這個賣，一直都以爲是麪粉做的，其實不然，是大米和黃豆。我不是特別喜歡吃，卻偏偏和一個特別喜歡吃它的湖北人結了婚，他總在我耳邊唸叨，於是嘗試做。第一次居然成功了。用料大米250...