下午茶吃點蛋糕
記錄下自己做過的蛋糕，不定期更新用料雞蛋麪粉奶油下午茶吃點蛋糕的做法泡芙卷holychocolate蛋糕巧克力磅夏日北海道檸檬磅雙層芝士水果撻夏日北海道小森林聖誕🎄蛋糕南瓜🎃戚風豆沙裱花米糕豆沙裱花米糕抹茶小千層muc...
香蕉麻薯糕點，談心首選下午茶點
用料50克糯米粉(手粉用)2根香蕉，切段80克糖10克油590克水150克糯米粉，過篩30克在來米粉(粘米粉)香蕉麻薯糕點，談心首選下午茶點的做法1將50克糯米粉放入主鍋，以5分/120℃/速度1拌炒至微黃色，倒入耐熱湯碗放涼，作為手粉備用...
🌼桂花糕🌼下午茶點心
用料粘米粉65克糯米粉30克白砂糖20克開水50毫升糖桂花2勺🌼桂花糕🌼下午茶點心的做法準備好食材稱好白糖放進開水中融化，等涼一點放進裝有糯米粉與粘米粉混合的盆中，用手不停揉搓，（粉質一定要都沾到水，要不然會蒸不熟。）剛...
蘋果隱形蛋糕（下午茶的好點心）
好吃不膩，關鍵不會長肉☺操作非常簡單，零失敗模具:三能六寸活底圓模用料雞蛋2個純牛奶100克低筋麪粉75克細砂糖45克黃油20克脆甜的蘋果2個（大個）香草精2滴杏仁片稍許防潮糖粉（裝飾用）稍許蘋果隱形蛋糕（下午茶的好點心）的做法...
下午茶小點心——烤年糕
我一直很喜歡吃那種糯糯彈彈的口感，比如麻薯，馬蹄糕😌今天去鍛鍊回來，在牀上賴了一個早上，也沒琢磨清楚要做點什麼，等捨得起牀的時候，已經中午了！索性做兩盤烤年糕好了，又快又好吃😋用料牛奶187克雞蛋67—70克玉米油53克白砂...
下午茶點芝士烤雞蛋
簡單又好吃，想怎麼做就怎麼做。用料雞蛋2個培根2片蔥花若干椰油1勺馬蘇裏拉芝士碎條一勺下午茶點芝士烤雞蛋的做法烤碗裏打兩個蛋，培根🥓切丁扔進去，扔一把蔥花，一勺椰子油，一勺耗油，一勺馬蘇裏拉芝士碎條。我因爲不喜歡完...
下午茶點-芝麻雞蛋餅
小孩子不愛吃雞蛋，只好變着花樣給孩子做雞蛋類小零食。由於是孩子吃的，配方整體不會很甜，如果是大人吃的話，白砂糖的分量可以放足夠一些，否則就太沒有味道了。用料雞蛋1個低筋麪粉40克黑芝麻一點點玉米油5克白砂糖4克下午...
超簡單的週末下午茶點 | 紙杯蛋糕🧁
週末下午茶必備小糕點，自己親手做，成就感滿滿哦。用料瑪分蛋糕預拌粉250g雞蛋2個舒化奶（低脂）85g或35g黃油85克紙杯若干個超簡單的週末下午茶點|紙杯蛋糕🧁的做法隔熱水融化黃油。倒入預拌粉，再打兩個雞蛋🥚牛奶35g就夠了，...
下午茶點心----咖啡核桃麥芬蛋糕
最近越來越覺得自己竟然是個咖啡控，喜歡手衝咖啡到了着迷的地步，經過自己反覆的失敗反覆的嘗試，竟然也衝的像模像樣了。今天興致勃勃的衝了兩杯咖啡，又做了這款咖啡核桃麥芬蛋糕，終於可以美美的享受我的國慶假期了。方子是...
簡單的下午茶小點-草莓起司蛋糕
一道簡單的小西點，簡單的裝飾就很好看。我做的是6寸的，慕斯蛋糕最終高度是2.3cm，對我家來說是合適的茶歇。你可以把原材料翻倍，做8寸的就行。用料奶油奶酪150克細砂糖50克牛奶45克草莓酸奶50克吉利丁片2片動物性淡奶油100...
下午茶點心
用料雞蛋1個芝麻適量手抓餅一張下午茶點心的做法第一部準備一張手抓餅和烤腸我是從冰箱裏拿出來直接用刀切開了沒烤腸火腿腸也可以哈第二部餅解凍後把烤腸卷在裏面上面抹層蛋液散點芝麻就可以放烤箱烤了烤箱提前預熱5...
雲腿酥餅精緻下午茶糕點
to愛吃肉肉的葉葉子云腿肉！小蓋章！精緻下午茶大讚！用料小麥麪粉（中）150克豬油（黃油）50克溫水65克糖5克鹽1克油酥中粉100克黃油40-50克雲腿酥餅精緻下午茶糕點的做法拌餡，雲腿一定要過水，不然鹹拌好這樣，餡有點鹹了，還在調試肉肉...
下午茶蛋糕
用料黃油100克低筋麪粉100克牛奶200克淡奶油20克杏仁粉20克鹽2克糖100克雞蛋5個下午茶蛋糕的做法黃油隔水融化黃油融化後放入牛奶，攪拌融合打蛋器攪拌均勻面粉，鹽，杏仁粉，淡奶油倒入奶液中攪拌均勻，無疙瘩雞蛋黃和蛋清分離...
下午茶點——不用抹面的椰香蛋糕
因爲喜歡喝咖啡，享受那短暫的閒暇，當咖啡遇上新的口味甜點時的愉悅讓工作的壓力頓時煙消雲散。下午茶點之具有東南亞特色的“椰香蛋糕”椰子蓉獨特的風味和奶油相結合，會產生很不一樣強烈的層次感，椰香與奶油交融，加上蛋糕...
便當蛋糕、盒子水果蛋糕、奧利奧小點（暖心下午茶）
現在好流行吃這種盒子蛋糕，各種口味都有，顏值高還方便儲存。偶爾買過幾次感覺價格偏高。想了下製作起來應該還蠻簡單的。剛好做了生日蛋糕還剩下500毫升的淡奶油，乾脆做起來！結果…可以用的容器都裝滿了。哈哈哈哈哈，泡上...
小展的下午茶│波點蛋糕卷
參考分量：一條，製作時間：40分鐘用料蛋黃糊展藝抹茶粉15g熱水70g蛋黃80g牛奶70g展藝細砂糖20g玉米油60g展藝低筋麪粉65g蛋白霜蛋白160g展藝細砂糖50g夾餡淡奶油200g展藝細砂糖10g小展的下午茶│波點蛋糕卷的做法將蛋黃，牛...
綠豆糕&下午茶小點心
非常簡單健康的小點心，唯一的缺點是翻拌，感覺做完胳膊會長肌肉💪用料脫皮綠豆400克細砂糖100克水怡50克玉米油10克黃油40克水50克綠豆糕&下午茶小點心的做法脫皮綠豆反覆清洗乾淨，浸泡過夜浸泡好的綠豆倒掉浸泡隔夜...
下午茶點之三：口感紮實的小蛋糕
成品12個用料雞蛋4個糖85克中筋粉120克植物油30克刷模具油25克麪粉20克下午茶點之三：口感紮實的小蛋糕的做法全蛋+糖高速打成劃8字有痕跡分三次加麪粉拌勻+植物油拌勻倒入刷油的模具，撒芝麻。放入烤箱180度中上層20分鐘...
寶寶下午茶點心&棗糕
可以帶去公園的點心，放涼後食用也依然Q彈軟糯香甜～用料去核紅棗60克水230克木薯澱粉30克普通麪粉70克玉米油7克酵母1克寶寶下午茶點心&棗糕的做法紅棗用剪刀去核，紅棗洗淨加210g水煮開後轉小火燜煮2分鐘。將紅棗和紅...
下午茶點:低糖檸檬瑪德琳蛋糕（自用）
防丟自用，以下的食材是2個貝殼六連模具的用量，低糖版。用料雞蛋4個低筋麪粉160克黃油110克檸檬皮1個泡打粉4克細砂糖100克鹽2克胖貝殼六連模具1個下午茶點:低糖檸檬瑪德琳蛋糕（自用）的做法提前準備好檸檬皮碎末，因爲買的芝...
【紫薯糕】下午茶糕點
用料🍠糕皮✔……紫薯100克糯米粉100克玉米澱粉10克🍠餡料✔……芋泥20克肉鬆20克【紫薯糕】下午茶糕點的做法一、備料1⃣️糕皮1、紫薯切片上鍋蒸10分鐘。2、蒸好趁熱倒入盆裏搗成紫薯泥。3、將糯米粉、玉米澱粉倒入紫...
下午茶點
可甜可鹹的小日子擁抱閒暇時光！用料雞蛋1個手抓餅兩張蘋果1個糖霜少許克下午茶點的做法蘋果一分爲二去核切成薄片用鹽水泡10分鐘（以免製作的時候氧化變色）鍋裏放糖清水煮蘋果片大概五分鐘（別煮得太爛）撈起放在烤網上鋪平晾...
美美的下午茶點心—好做的全蛋蛋糕
減糖版簡易版蛋糕，不用分離蛋白和蛋黃，成品也很鬆軟溼潤。用料雞蛋5個麪粉50克黃油25克牛奶25克白砂糖25克美美的下午茶點心—好做的全蛋蛋糕的做法雞蛋+糖，小美速度4，溫度45度，時間10分鐘打發，打發過程中必須開蓋，或者用打...
下午茶點—葡式蛋撻
蛋撻是老少咸宜的點心，但我不能吃，孩子們一口氣可以吃4個。我還沒達到自制蛋撻皮的水平，團購的蛋撻皮口感非常好。用料奶油WhippingCream180克牛奶140克細砂糖50克蛋黃4個低筋麪粉15克下午茶點—葡式蛋撻的做法把Whippin...
下午茶點—玫瑰磅蛋糕
喜歡玫瑰的各種東西，鮮花玫瑰餅，玫瑰醬酸奶，甚至玫瑰護手霜，玫瑰精油。家中常備玫瑰醬，ole超市又無意間發現有食用玫瑰，於是矯揉造作的做了一枚玫瑰蛋糕下午茶。用料無鹽黃油100克低筋麪粉80克杏仁粉20克白砂糖50克泡打粉3...