玉米排骨湯

玉米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富，促進人們對維生素和鈣的吸收。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用可延年益壽。還能緩解便祕，補血，降壓降脂。

用料  

玉米排骨湯的做法  

1. 排骨泡水裏(多久因人而異主要目的就是去血水)，洗乾淨撈出來。

2. 排骨倒水裏焯水，加料酒姜，蔥。(多少因人而異主要目的去腥)水開把血沫子撇掉，沒沫子了排骨控水撈出。

3. 鍋裏放點油，爆炒排骨，變色加大料一粒，花椒3－4粒。倒入開水，薑片，鹽少許，料酒少許，(可以加點生抽提鮮同時增加點顏色)玉米，紅蘿蔔切小塊放入。電高壓鍋煲湯模式

4. 出鍋放蔥花少許即可，

小貼士

出鍋要是沒鹽味可以多少加點，每個人口感因人而異
我家寶貝喜歡紅蘿蔔跟甜玉米所以各放了二根，如果不喜歡湯甜鮮的，可以各自放1根。