玉米冬瓜薏米排骨湯 食譜坊 菜譜 3.17W 大中小設定文字大小 夏天嘛,很怕溼氣,冬瓜和薏米都是祛溼的好東西,與排骨一起燉湯跟鮮美,加入玉米更是添加了一絲香甜 用料 排骨 500g 冬瓜 500g 玉米 一根 薏米 200g 姜 鹽 料酒 玉米冬瓜薏米排骨湯的做法 排骨剁成小段,洗淨血水 薏米洗淨,提前浸泡8小時 排骨焯水,煮出血沫,撈出 砂鍋中薏米墊底,加入排骨,足量冷水,喜歡喝湯的可以適量多加水,薑片料酒適量。大火燒開,轉小火燉40分鐘 排骨燉爛後加鹽調味,加入玉米繼續燉10分鐘 冬瓜切片,燉至冬瓜透明即可 TAG標籤:排骨湯 薏米 玉米 冬瓜 #