椒鹽海白蝦
用料海白蝦紅椒青椒洋蔥雞粉胡椒粉糖鹽美吉鮮味汁澱粉吉士粉椒鹽海白蝦的做法海白蝦洗乾淨，頭切掉，蝦開背，取出蝦線切紅椒、清椒、洋蔥適量，一起盛放在一個碗中承上圖。加入如下調味料：3克美極鮮味汁，半克胡椒粉，1克糖，1克雞...
椒鹽黑胡椒海蝦
用料海蝦5只蒜蓉半碗黑胡椒5g椒鹽5g鹽2g蠔油適量椒鹽黑胡椒海蝦的做法挑乾淨蝦線用鹽和黑胡醃製一會，排排躺在烤盤裏~180度，預熱，烤十分鐘，中間倒一次汁，翻一次面~不要時間太長，不然蝦肉容易硬，這個步驟是爲了省掉油炸~倒油...
海鮮主題~椒鹽皮皮蝦
海鮮類的菜相對來說都比較簡單，大多數蒸、白灼、刺身，選擇這道皮皮蝦以椒鹽的方式在年夜飯的飯桌上呈現可能更加符合中華美食的烹飪要素。.用料皮皮蝦一斤洋蔥丁厚皮青椒/紅椒/甜椒均可蒜末薑末食用油椒鹽海鮮主題~椒鹽...
蒜香蝦 椒鹽蝦 無椒鹽
沒椒鹽自己搞的用料蝦只蒜1頭澱粉2勺姜2片料酒1勺鹽適量花椒一把蔥1根白芝麻1勺蒜香蝦椒鹽蝦無椒鹽的做法蝦洗洗加鹽白胡椒料酒醃一下澱粉放蝦裏油炸炸酥蒜切碎姜切條花椒姜蒜芝麻炒香蒜炒到微黃加入炸酥的蝦和蔥翻炒...
黑椒海鹽煎大海蝦
用料植物油克黑椒海鹽煎大海蝦的做法用每隻重量約50克的大海蝦，剝殼，去蝦線，在脊背劃一刀。燒熱油後放入蝦，小火煎，撒黑胡椒和海鹽，煎至蝦熟即可小貼士不要用大火煎，容易煎糊，時間也不要太長，蝦過熟了肉質較硬...
椒鹽蝦蝦
4月24日午餐今天的午餐是椒鹽蝦，我的午餐一般都是早上起來煮。提前一晚準備好材料，早上起來只需要耽誤10-15分鐘就能做好。調味我都是憑感覺的，我特別喜歡吃蔥，會放許多蔥哈哈用料大蝦6只燈籠辣椒1個蔥5根蒜半瓣料酒半勺...
海蝦（河蝦）青椒炒茭白
用料茭白三根河蝦（海蝦）250g（約15只）青椒2個料酒1勺鹽適量糖適量油適量蔥姜適量海蝦（河蝦）青椒炒茭白的做法1、將海蝦（河蝦）去須洗淨。2、茭白青椒切絲備用。3、開油鍋，待油溫升高加入蔥姜後再將蝦煸炒，加入料酒，最後加入適量鹽...
海鹽焗海蝦
跟鹽焗雞同樣效果的海鹽蝦～蝦肉緊緻入味，做這道菜非常簡單，只需要一袋海鹽～用料海蝦一斤海鹽一袋白胡椒若干海鹽焗海蝦的做法蝦去蝦線備用（其實我覺得不要先去蝦線比較好，因爲海鹽太閒太容易導致蝦肉太鹹）開小火慢慢炒海鹽直...
椒鹽焗海蝦
三分鐘快手菜，外酥裏鮮用料蝦1斤椒鹽粉1湯匙油10克椒鹽焗海蝦的做法大海蝦🦐炒幹水，加一點點油爆香，撒上椒鹽粉即可，外殼鹹香脆，蝦肉鮮美，好好味...
酥炸椒鹽海白蝦
我就知道你肯定是低頭族！肯定是肯定是！不要問我怎麼知道的，因爲藍藍和大民民也是低頭族，每天拿着手機點不停。雖然手機和網絡極大了豐富了我們的生活，但是與之而來的問題就是你的面板會越來越差，很多人臉上出現了暗斑眼袋。...
空氣炸鍋-椒鹽海蝦
朋友帶來的冰鮮蝦，屬於海蝦用料蝦適量料酒適量胡椒粉適量油少許鹽少許蒜蓉適量空氣炸鍋-椒鹽海蝦的做法蝦洗乾淨以後，去頭。(講究且有耐心的同學可以去蝦線)處理好以後，瀝水，用廚房紙把大部分的水吸乾。(不用特別幹)加入...
黑椒海鹽蝦仁
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蝦仁300g黑胡椒碎根據口味添加海鹽1g食用油10g黑椒海鹽蝦仁的做法蝦仁背部用刀輕輕劃一刀。鍋中倒油，中火燒熱後倒入蝦仁，鋪開煎，煎到蝦仁表面微微焦黃。研磨黑胡椒碎，撒海鹽，炒...
白灼鹽水海白蝦
補鈣佳品，海白蝦鈣含量豐富，白灼能最大限度保留蝦子的鮮味和營養，做法簡單。用料蝦150g蔥姜4片鹽少許白灼鹽水海白蝦的做法白灼蝦要選擇鮮活的，否則口感不佳。我選的好多都帶籽了小蝦清洗乾淨，放入清水沒過蝦子，加入蔥姜和...
椒鹽海蝦碌
不是每一種蝦都可以椒鹽，帶着藍色尾巴的這種一定適合。用料海蝦800g海鹽少許五香粉少許椒鹽海蝦碌的做法將蝦在水中清洗將頭部尖的剪去蝦腳也修去蝦尾端也剪去經過修剪後，這樣便可以瀝乾水。省油的方法是，每次6只蝦的份...
椒鹽白米蝦
用料黃酒1勺椒鹽粉2勺白米蝦250克生抽1勺土豆澱粉4勺雞蛋1個椒鹽白米蝦的做法白米蝦沖洗乾淨，剪去過長的須；打一個雞蛋，加入4勺土豆澱粉；撒2勺椒鹽粉；加入1勺生抽；加入料酒一勺；倒入白米蝦，攪拌均勻，靜置10分鐘左右；開油鍋，中小...
鹽水海白蝦
用料鮮活海白蝦300克香蔥5克姜5克料酒10克精鹽8克味精2克清水500克鹽水海白蝦的做法．先將海白蝦放竹框內，用清水沖洗一下，置盆內．香蔥去除根部洗淨，切成2釐米長的段；姜去皮洗淨，切成片．鍋洗淨加入清水置旺火上，加蔥段、薑片，精...
椒鹽海蝦
椒鹽蝦，做法及其簡單，但味道卻好得很，說實話，我連蝦殼都咬了一遍。用料海蝦20只海鹽適量黑胡椒粒適量孜然粉適量羅勒少許食用油少許薑片適量蔥段適量椒鹽海蝦的做法新鮮的海蝦從後背剪開去蝦線後洗乾淨，加黑胡椒粒，海鹽，海鹽...
椒鹽烤蝦🦐烤海捕大蝦
閨蜜看到朋友圈，喜歡這道菜，做法分享給她看~由於不是爲了專程寫菜譜，過程圖沒記錄，不過文字絕對能看明白~用料海捕大蝦3040款8只竹籤8根【醃料】料酒2勺薑片5-8片白胡椒粉1勺生抽1勺耗油1勺【出鍋後】撒椒鹽適量撒蔥花適...
椒鹽皮皮蝦（椒鹽蝦姑）
皮皮蝦，在我生活的小城市，有一個別致的名字：蝦姑。雖生活在沿海城市，但對於小時候家庭並不富裕的我，蝦姑算是一種奢侈品，一年也沒吃一兩次，外加那個殼比較難剝，所以真的很少吃。後來認識了個吃貨女朋友，海鮮是她的最愛，她自己一...
上海經典菜 椒鹽蝦仁（素蝦仁）
梅龍鎮烹飪學校用料花菜鹽克味精薑末麪粉發酵粉（小麥粉）上海經典菜椒鹽蝦仁（素蝦仁）的做法新鮮花菜，切小塊洗乾淨，瀝乾加入鹽，味精醒半小時麪粉和小麥粉+水，不斷攪拌，圖狀再加入泡發粉倒入醒好的花菜，輕輕的拌一拌五成油溫稍微...
椒鹽蒜末醬蘸小海蝦
賣蝦的阿婆說，她家的蝦雖然小，但是是野生的小海的蝦，特別鮮美。保證我吃了之後，還想再買。爲了不辜負這種鮮美，最好的做法還是白灼，今天嘗試了椒鹽蒜末醬，別有一番風味。用料海蝦一斤醬油1勺蒜末椒鹽糖椒鹽蒜末醬蘸小海蝦的...
黑椒海鹽蝦
偷懶得來的美味。。。原本想做蒜泥蒸大蝦，有事沒時間折騰。想着燜熟沾芥末醬油吃。剛好喵到了黑胡椒，於是快手美味的黑椒海鹽蝦就這麼誕生了。。。用料黑椒海鹽適量海蝦300克黑椒海鹽蝦的做法海蝦收拾乾淨，瀝乾水份。熱...
辣白菜黑椒海鹽時蔬
用料辣白菜20克蔬菜若干辣白菜黑椒海鹽時蔬的做法1.香菇，蝦，西蘭花，白菜，青筍，豆芽，冬瓜等喜愛的蔬菜，切丁。2.辣白菜放在鍋裏，加橄欖油煸炒一下，倒入少量水，蓋上鍋蓋，燜幾分鐘。3.把切好的蔬菜倒入鍋中，與辣白菜一起煮5分鐘即可...
椒鹽白蝦
用料蝦半斤姜3片小蔥1根鹽少許料酒適量椒鹽白蝦的做法新鮮的活蝦用水沖洗3遍，不需要泡加入少量鹽（鹽一定不要放多），蔥段，薑片，料酒醃製十分鐘把蔥段，薑片挑出去，撒上幹澱粉，不要成坨油溫五成熱，下鍋炸，不要翻動，炸兩三分鐘再翻動，...
椒鹽小白蝦
早市上的小白蝦鮮活，來個小白都會做的椒鹽小白蝦用料鹽克蝦只椒鹽克澱粉椒鹽小白蝦的做法小白蝦清洗乾淨，控幹水分加入少許鹽，再加入澱粉攪拌均勻下油鍋炸至金黃復炸一次更加酥脆搭配味好美的青花椒椒鹽更加美味...