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有關糉子篇的做法步驟和做法圖解
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有關糉子篇的做法步驟和做法圖解
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糉子篇
06-01
以前包過一次糉子吃,煮好以後裏面有硬心,而且味道沒那麼香甜,超市買的真空袋包裝的糉葉很小,味道沒有現摘葉的清香,後來才知道真空包裝有好多返青葉!就是用什麼藥水泡過的,顏色看着好看,也能長期儲存,但是會致癌!糯米也是超市買...
6.22八寶雜糧糉子、肉糉子、棗糉子、豆餡糉子
04-28
用料八寶雜糧糉子糯米750克紅豆100克蜜棗100g蕎麥50g小米50g燕麥50g黑米50g鹹肉糉子糯米750g梅子肉250g鹽5克糖5g味極鮮15g老抽10g白酒5g十三香1g6.22八寶雜糧糉子、肉糉子、棗糉子、豆餡糉子的做法雜糧糉子和棗糉子...
包糉子 家庭糉子蜜棗糉子
10-28
快要端午節了,團聚時刻,跟家人一起包糉子吧~最簡單易學的包糉子方法來啦~跟着我學一次就能成功噢~用料糯米適量糉葉適量蜜棗適量紅豆適量花生適量克包糉子家庭糉子蜜棗糉子的做法豆子和糯米提前泡一下,至少泡4小時以上。我...
糉子餡糉子
07-19
用料白色麪糰90g綠色麪糰20g粉色麪糰5g黑色麪糰3g糉子餡糉子的做法把做好的小糉子包到大糉子裏...
黃豆糉.蜜棗糉.花生糉.肉糉子(附糉子包法)
07-13
一:黃豆糉子(曬乾的圓豌豆)二:蜜棗糉子三:花生糉子四:五花肉糉子(不喜歡肥肉的可以買瘦肉)這次純屬因爲爸爸想吃,買不到老家的糉葉,用的是新鮮的葉子,爸爸想吃五花肉的,還是肥瘦相間的那種……用料一:黃豆糉子————黃豆150克圓...
用料簡單的糉子大棗糉子,黑米糉子,八寶糉子
01-05
又是一年端午節!大概包了50個糉子,大棗糯米八寶大棗糯米黑米紫米大棗糯米三個口味我最近喜歡黑米的,黑米的泡的時間最短,因爲米沒泡夠,單獨又泡了一碗,一個小時不到,口感很紮實!其他的都是泡了一晚上,口感差點。小結:糯米泡水一...
糉子糉子
08-29
四角齊全的臘肉糉子用料臘肉1塊懷柔油粟每隻糉子兩粒糉子糉子的做法糯米提前一宿加老抽浸泡。臘肉切片備用。箬葉和馬蘭在水中煮軟。折成錐體。注意包邊要重疊,這樣米纔不會露。底部先放一層米,盡量鋪開。角部放一枚慄...
蜜棗糉子+鮮肉糉子(枕頭糉)
02-22
一到端午節,就要開始包糉子了:)順便附上另外兩種糉子的製作方法——無繩糉:三角糉:用料糉葉(箬葉)適量。糯米適量。蜜棗適量。五花肉適量。生抽適量。老抽適量(少許)。鹽適量。砂糖少許。棉線適量。蜜棗糉子+鮮肉糉子(枕頭糉)的...
學習包糉子記錄篇
12-02
用料新鮮糉葉糯米豬肉紅豆魷魚鹽一斤米3錢鹽學習包糉子記錄篇的做法豬肉切條,放鹽,油,醬油醃製8小時以上。糯米浸泡4小時,瀝水。紅豆浸泡4小時,瀝水。魷魚浸泡2小時,切條新鮮糉葉放鍋里加水煮開,水滾20,燜10分鐘。用冷水清洗...
糉子 冰着吃的糉子——星冰糉 高顏值的糉子
06-05
冰冰涼涼,晶瑩剔透,就是那麼的好吃!這裏附上自制紅豆沙的連結🔗用料水晶粉100克清水(放水晶粉裏)100克玉米糖漿300克清水(放糖漿裏)100克紅豆沙適量糉葉適量棉線(綁糉子用)適量糉子冰着吃的糉子——星冰糉高顏值的糉子的做法水...
糉子(肉糉、紫薯糉、玉米糉、紅豆糉)
08-08
肉糉、玉米糉、紫薯糉用料糉葉圓粒糯米大肉紫薯玉米料酒生薑大蒜雞精鹽老抽生抽糉子(肉糉、紫薯糉、玉米糉、紅豆糉)的做法選購:市場會有蘆葦葉和糉葉兩種,寬而軟有一點杆的蘆葦葉左側。右邊長厚的就是傳統糉子葉,糉子葉更...
糉子(尖糉)
07-24
即將迎來一年一度的端午節,你還在因爲自己不會包只能去買糉子嗎?前些日子看見網上的媽媽爲了給孩子包子卻不會,盡力而爲,最後是一鍋糉葉粥🌝我來救你們啦~今天我們來一起親手製作一個不一樣的糉子呀~簡單又好吃😊幾種口味搭...
北方甜糉子端午節糉子包法—豆沙糉子蜜棗糉子
05-23
端午節快到了,我也應個景兒出個糉子食譜,此方法簡單易學,糉子熟後冷熱吃均可。用料糉葉適量糯米2000克豆沙500克蜜棗500克北方甜糉子端午節糉子包法—豆沙糉子蜜棗糉子的做法糯米浸泡4小時,糉葉洗乾淨用熱水燙一下。取兩...
糉糉油果子
01-20
姨娘美食。記錄一下,有時間做。用料麪粉1000克雞蛋2個油100克花椒水適量餡料:沙棗適量核桃仁適量葡萄乾適量枸杞適量杏幹適量砂糖適量白芝麻適量糉糉油果子的做法沙棗,核桃仁,葡萄乾,芝麻,砂糖,杏幹,枸杞。沙棗上鍋蒸10分鐘...
【端午節後續篇:趣味“糉子黃油小餅乾”】
06-09
“端午”假期太短暫,俏皮可愛的“糉子小餅乾”,治癒您的假期綜合症!假期前,我們蒐羅和分享了網絡上流行的各款端午節烘焙小配方,真是各有千秋。烘焙小達人們這個假期一展身手了呢?PAYSANBRETON的經典黃油自然也在這個假期裏...
三餡糉子(玫瑰花紅豆沙糉、紅棗糉子、牛肉腸糉子)
05-27
不喜歡吃外面買的糉子,不是個頭太大,就是全是糯米,一粒紅豆的這種奇葩糉,還是自己動手吧!用料自制玫瑰花醬少許自制紅豆沙少許糯米1公斤糉葉6包伊清齋清真牛肉腸2根紅棗2小包三餡糉子(玫瑰花紅豆沙糉、紅棗糉子、牛肉腸糉子...
糉子肉糉
05-21
用料糯米紅豆五花肉鹽糉葉五香粉沙茶醬蠔油醬油雞精花生油糉子肉糉的做法大米,浸泡2小時,紅豆提前上高壓鍋壓,10分鐘!紅豆比較硬,怕後面煮米熟了,豆不熟。撈出濾幹水!加入鹽調味!可以拿點米舔下,試試鹹味,我這裏只有這種乾的糉...
11種口味的糉子.鹹糉.甜糉-附糉子包法
08-13
11種口味的糉子分別是:一:蛋黃排骨臘腸乾貝香菇糉.二:豪華版雜豆蜜棗糉.三:豆沙桂花鹼水糉.四:血糯米梅乾菜五花肉糉.五:筍乾臘鴨腿糉.六:肉鬆鹹蛋黃糉.七:紫薯糉.八:臘肉毛豆糉.九:板栗蛋黃大肉糉.十:紅燒牛腩鵪鶉蛋糉.十一:糯黃...
端午篇·鹹蛋黃大肉糉
02-21
“什麼都有爆料糉”!用料糉葉大約50張糯米一斤半去皮綠豆大半斤鹹蛋黃一個糉子各一個,看你要做多少個哦~五花肉一斤香菇6只臘腸6條去皮板栗適量生抽一大勺白酒一點兒鹽適量端午篇·鹹蛋黃大肉糉的做法我用的糉葉是幹糉葉...
糉子呀糉子
07-27
糉子節明天就要到了、雞凍~讓我們一起動手做糉子呀、糉意濃濃~這個配料調味品都是家常必備的,不復雜~但味道、自我滿意度98分😏用料糯米3斤紅豆半斤蓮子適量香菇適量蝦乾適量新鮮鹹鴨蛋30個五花肉兩斤料酒、鹽、雞精、...
包糉子方法記錄篇
12-26
一年就包一兩次,今年剛學會,先記下來,免得想做的時候又忘記了用料糉葉適量糯米適量豬肉,香菇適量紅豆,綠豆,花生適量糙米,燕麥米適量五香粉,醬油,鹽適量包糉子方法記錄篇的做法糉葉放鍋里加水煮開浸泡,然後冷水清洗放一邊豬肉切...
糉子節的甜糉子和鹹糉子製作
07-25
這五種口味的糉子是我一直喜歡的味道,每年都在端午節前包制一次糉子,鹹肉糉不管什麼口味,都喜歡每一口都可以咬到肉。所以肉和糯米的比例差不多是1:1。甜糉子清甜的豆沙和糯米交融加上一顆心裏甜的蜜棗,感覺吃到了幸福,自熬...
蜜棗糉子、豆沙糉子、蛋黃牛肉糉子
06-03
用料糯米糉葉蛋黃20個牛肉豆沙300克蜜棗40個蜜棗糉子、豆沙糉子、蛋黃牛肉糉子的做法①糯米提前泡5小時以上,糉葉浸泡沖洗剪梗。②蛋黃➕白酒➕食用油泡30分鐘③牛肉➕蔥姜➕生抽➕老抽➕蠔油➕五香粉➕料酒➕白糖➕鹽...
會包糉子就會包水晶糉子(西米糉子)
06-05
會包糉子就會包水晶糉子,因爲我包的水晶糉子就是西米糉子,我喜歡西米糉子,不喜歡街上賣的其貴無比的水晶粉煮熟捏成的或者用模具定型後塞進糉葉裏的透明的所謂的糉子。糉子是煮出來的不是捏出來的。用料糉葉若干片西米(白...
糉意你-糉子
07-26
用料糯米紅豆沙糉葉糉意你-糉子的做法紅豆用高壓鍋煮透、悶熟,手打磨沙泡好糉葉、糯米,開包小貼士還可以在糯米里加幾克鹼粉,做純鹼糉...
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