蛋黃培根意大利麪
用料意大利麪1份芝士2片橄欖油1勺鹽少許黃油10克雞蛋2個培根2片蛋黃培根意大利麪的做法準備好以上材料，待水沸騰。沸水中放入適量鹽和橄欖油，在加入適量的意麪，大約煮至15分鐘，麪條沒有白心即可撈起。關火，麪條在鍋裏保溫...
培根大蝦焗面/意大利焗面
bonappetit~用料螺旋麪兩人份培根切片新鮮海蝦14只，去頭西蘭花一小顆蕃茄兩個番茄醬、意大利麪醬馬蘇裏拉芝士粉芝士片香料粉：羅勒葉，迷迭香培根大蝦焗面/意大利焗面的做法1.螺旋麪煮熟備用（放稍許鹽入鍋煮）2.煮熟西蘭花，蝦...
Carbonara--培根蛋醬意大利麪
Carbonara--培根蛋醬意大利麪，是一款簡單易做的傳統意麪。常見材料包括蛋，creamcheese奶油奶酪，parmesan乾酪、培根及黑胡椒等。Carbonara的發源地是意大利中部地區——拉齊奧一帶，出現於20世紀中葉。今天家裏居然全部材...
Carbonara意大利蛋黃培根意麪
外國曾經看意大利朋友做過，還給我寫了個食譜，一直覺得麻煩就沒做。前幾天在抖音看到廣坦介紹了個做法，很方便，試了下味道確實很不錯。這道菜芝士是靈魂，最好用帕瑪森，它有種特殊的香味，很不錯！有的朋友會加淡奶油，也可以把，純粹...
意大利培根蛋醬面 Spaghetti carbonara
發源於羅馬，用兩種乾酪粉和蛋黃的混合做出軟綿綿的醬。培根是意大利煙肉guanciala(就是豬豬臉部的一塊）。做好吃意麪真的好需要耐心，我在慢慢嘗試，分享一下大家一起吃一起胖：D用料意大利麪單人份培根guanciale一片雞蛋1個...
意大利培根蛋黃醬意麪
正宗蛋黃醬面，沒有用奶油、牛奶之類的哦參考了阿nic的食譜用料意大利麪2人份蛋黃3個（可減少一個）全蛋1個帕瑪森芝士碎適量（大約抓一把）培根3整片（切小條）蘑菇4-6個（切片）黑胡椒適量鹽1勺橄欖油1圈意大利培根蛋黃醬意麪的做法把...
正宗培根蛋醬意大利麪
用料意大利麪400克五花肉（或者培根）250克橄欖油2勺（32毫升）雞蛋（也可只用蛋黃）4個（只用蛋黃的話5個）硬幹酪（我用的帕瑪森）50克黑胡椒適量鹽適量克正宗培根蛋醬意大利麪的做法煮一鍋開水，水裏放鹽，鹽的用量要根據意大利麪的品牌和...
意大利培根奶油意麪
用料意大利麪200克淡奶油30克培根2片牛奶1包黑橄欖5顆小番茄2個小白菇20克彩椒黃油10剋意大利培根奶油意麪的做法鍋熱放入黃油，加入培根，黑橄欖，小番茄，彩椒炒香.加入牛奶，放入意麪，牛奶快炒沒有的時候加入淡奶油，放鹽，雞精調...
培根雞蛋醬意大利麪
自己調配的蛋液比較健康。用料意大利麪一份帕瑪森芝士覆蓋整個打好的蛋液培根3片橄欖油1勺黑胡椒轉兩下雞蛋2個九層塔2、3片葉子培根雞蛋醬意大利麪的做法一顆全蛋，一顆蛋黃，帕瑪森芝士可以用新鮮的，也可以用粉末狀的，跟...
Carbonara 意大利培根蛋醬意大利麪
培根蛋醬意大利麪，通常僅稱“卡邦尼”，是一種意式麪食，常見材料包括蛋、乳酪、煙肉及黑胡椒。通常以意大利麪作爲此料理的使用麪條，但意大利寬面、水管麪或吸管面亦可拿來製作。培根蛋醬意大利麪的發源地是意大利中部地區...
蛋黃培根意麪
用料培根1包蒜2瓣雞蛋2個帕瑪森芝士適量意大利麪適量洋蔥可有可無蛋黃培根意麪的做法水沸騰煮意麪，加兩把鹽。定時13分鐘左右。用足夠的培根。爲了消耗冰箱剩餘食材，用鹹肉代替的。洋蔥、大蒜可有可無。先放肉炒出油脂，...
乳酪培根蛋意大利麪Spaghetti alla Carbonara~純正意大利風味
真正傳統的Carbonara不用鮮奶油，只用雞蛋及帕馬森乾酪來構成，非常簡單，快來試！用料意大利麪150g培根85g雞蛋2個黑胡椒粉，鹽適量帕瑪森芝士30g乳酪培根蛋意大利麪SpaghettiallaCarbonara~純正意大利風味的做法一鍋水煮沸，下...
Carbonara 培根蛋醬意大利麪
哈哈哈回過頭才發現自己沒寫介紹這個方子是跟着油管上一個意大利老爺子學的經過意大利好友驗證正宗哈哈哈哈味道也非常好吃記住一定別放奶油否則就跟披薩放菠蘿一樣會被意大利人追殺的用料意大利麪2份培根100克口蘑8...
奶油蛋汁培根意大利麪
用料蛋黃2個意大利麪100克雀巢淡奶油200克蒜小半口蘑3個奶油蛋汁培根意大利麪的做法水裏放兩小勺鹽煮開煮麪7分鐘關火燜兩分鐘無油煎培根放蒜蓉口蘑小火倒入奶油感覺有點膩下次可以少放點奶油加點溫水。大概八分鐘面...
特別簡單炒麪意大利菠菜培根意大利麪
用料意大利麪1份菠菜1把蘑菇20個培根5片蒜3瓣特別簡單炒麪意大利菠菜培根意大利麪的做法意大利麪入滾水鍋，加入少量鹽和橄欖油。順便燙一下菠菜，備用。鴻禧菇或者任意喜歡的蘑菇入鍋，幹炒，炒香取出備用。培根切絲後與蒜頭...
培根蛋黃奶油意大利麪
幸福來得太突然。今天早上做了一道培根蛋黃奶油意大利麪，味道出奇的好。白汁的意麪帶着濃濃的奶香和菌菇的鮮味，每一口都有洋蔥、蘑菇和鹹肉帶來的豐富口感。這份意麪深得小朋友歡心，所以不辜負我七點早起做早餐爲他花的...
韭黃培根意大利麪
韭黃配培根？韭黃配意大利麪？如此中西結合的口味搭配，你喜不喜歡？反正我覺得很妙！無論是中式面，還是意大利麪，只要是麪條，都是可以自由發揮創意的料理。小夥伴們還等什麼，馬上做起來！用料意大利麪2人份培根5片韭黃一把黑椒醬適量...
香味培根蛋醬意大利麪
我喜歡的意麪之一用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸尺寸（大概15ml）需要數量意大利麪（按食譜用1%鹽開水煮。瀝乾）200g培根（切成1.5cm幅片）100g蛋黃（可以生吃）1個蔥花30g橄欖油1/3勺A淡奶油200mlA牛奶120mlA芝士粉3勺A雞...
培根蛋黃意大利麪
用料鹹鴨蛋黃3個意麪適量玉米粒適量豌豆粒適量培根3片橄欖油少許鹽少許培根蛋黃意大利麪的做法培根切丁；玉米粒和豌豆粒解凍備用；鹹鴨蛋煮熟留蛋黃，蛋黃冷涼後用勺子捻成蛋黃碎；（做這道意麪時，親們可以根據個人口味再放些彩...
培根火腿意大利麪/意麪
【意麪比想象的更簡單，一個人吃飯也可以很有情調哈】買原料的時候都按一袋/一包買的，可以分多次做~一次用不完。每次做多少可以根據食用的人數定哦。做法裏的分量，是兩人份。用料意麪一束培根兩片香腸一根意麪醬適量食鹽...
pasta alla carbonara意大利培根蛋面
CARBONARA是拉齊奧地區的意大利通心粉醬，更具體地說，是羅馬特色。一般配spaghetti來吃。當然如果換成別的也行菜譜中的雞蛋是生的，利用面出鍋的餘溫燙熟成奶油狀，正宗的意大利菜譜裏這個醬是不含奶油的，也不含大蒜。意大利...
培根雞蛋意大利麪（Spaghetti Carbonara)
上週在LasVegas，賭場裏面的意大利餐廳勾起了我對意大利麪的熱愛，回來自已也開做了用料意大利麪2人份雞蛋個黃油克芝士片黑胡椒勺培根片大蒜2瓣培根雞蛋意大利麪（SpaghettiCarbonara)的做法培根切成小塊一個蛋黃，一個全蛋，...
培根蛋醬意大利麪 (Carbonara)
培根蛋醬意大利麪（意大利語：PastaallaCarbonara），通常僅稱“Carbonara”，是一種意式麪食，常見材料包括蛋、乳酪（羅馬羊乳酪（英語：PecorinoRomano）或帕馬森乾酪）、煙肉（風乾豬面頰肉或意式煙肉（英語：pancetta）及黑胡椒。通常以意大利...
花式鹹蛋黃培根意大利麪
用料意大利麪1人份瓶裝鹹蛋黃醬或者熟鹹蛋黃1大勺/2個培根3片花菇3大朵橄欖油15ml大蒜1瓣黑胡椒碎適量花式鹹蛋黃培根意大利麪的做法意大利麪按照包裝袋上的說明煮好；一般水開下面，放點鹽，煮約7-8分鐘，撈出瀝水不要過冷水...
奶油蛋醬培根意大利麪
我和先生都很喜歡吃意大利麪.可是白汁總覺得有點膩,紅汁吃多了也會感覺單調.這道培根蛋醬意麪的做法有兩個版本,一種是不加淡奶油的,一種是加淡奶油的.我比較喜歡加淡奶油的這種,但一定不能加多否則會膩,不加的版本會...