簡單好吃又吃不胖的全麥椰蓉曲奇
椰蓉,含有糖類、脂肪、蛋白質、B族維生素、維C以及微量元素,搭配粗糧全麥,製作成香酥的全麥椰蓉曲奇,能有效補充人體營養成分,提高身體免疫力。簡單,健康,還有濃濃的椰香,絕對讓人想不到的粗糧曲奇
用料
全麥粉 | 200克 |
黃油 | 40克 |
椰蓉 | 80克 |
蜂蜜 | 80克 |
牛奶 | 90克 |
簡單好吃又吃不胖的全麥椰蓉曲奇的做法
將全麥粉和軟化的黃油一起放入盆內,抓成溼潤的顆粒
將椰蓉、蜂蜜、牛奶加入步驟1中
將上面的所有原料拌勻,和成麪糰
把麪糰搓成長條,切成每個15克左右,然後搓成圓球,再按壓成小餅
烤箱提前預熱到165度,把曲奇餅乾放入烤箱,烤15分鐘
取出,放涼,香酥的全麥椰蓉曲奇就完成啦,開吃吧😀
小貼士
黃油是室溫軟化,而不是融化哦。剛烤好的曲奇是軟的,要放涼就酥了