紅茶葡萄乾蛋糕
用料低筋麪粉200克椰子粉30克雞蛋3個（2大1小）玉米油50克細砂糖50克泡打粉4克小蘇打1克紅茶2包水170克葡萄乾60克朗姆酒15-20剋核桃隨意紅茶葡萄乾蛋糕的做法用180ml左右熱水沖泡紅茶包（可留茶葉也可不留），加入葡萄乾浸泡半...
葡萄乾鬆糕
鬆糕加入糯米粉和大米粉，混合均勻，再加上各種果仁，蒸的時候一層一層，不要壓，這樣才能蒸出鬆軟的蒸糕。用料葡萄乾適量糯米粉100克粘米粉100克白糖40克冷開水60克南瓜子適量葡萄乾鬆糕的做法糯米粉和粘米粉混合均勻，倒入白糖...
葡萄冰紅茶
調味紅茶第2彈~~出自磯淵猛《最具人氣的調味紅茶》一書，爲保護版權，菜譜裏略去各部分材料的用量。其實用量並沒有太多講究，大家可以自行實驗。雖然整杯飲料只含大約1小匙紅酒，但因爲加上了葡萄的緣故，喝起來充滿了葡萄酒的...
葡萄乾蛋糕
用料雞蛋2個玉米油20克牛奶30克低筋麪粉50克細砂糖40克葡萄乾20剋核桃10克葡萄乾蛋糕的做法準備（Preparation）·蛋黃蛋白分離，置於無油無水的盆中，蛋白冷凍至邊緣有薄冰，備用。1）取出冷凍蛋白，打蛋器高速攪拌至起大的泡沫時，...
葡萄紅茶汁
不要被它屎一般顏色所迷惑，因爲它真的超級好喝！！！用料紅茶300ml葡萄15顆葡萄紅茶汁的做法立頓紅茶包冷泡5個小時，葡萄凍成冰塊，沙冰模式攪拌即可。...
玫瑰紅茶酒香戚風蛋糕+紅酒漬葡萄乾（6寸）
玫瑰紅茶的香加上紅酒留香的後味兒，最後用酸奶淋面+玫瑰花巴達木碎突然有靈感想到的配方，加上後蛋法，不甜膩，味道很驚喜我也不是太專業啦，就是嘗試了自己想到的新配方，覺得好吃分享給大家，如果有什麼更好的建議，歡迎提出～推薦...
戀戀不忘抹茶葡萄乾蛋糕
陽光溫暖而和煦，灑在臉上，讓人沒有心思去考慮煩心的事情，只想沐浴在光芒中放空自己。新的一天又開始努力的最大好處，就在於你可以選擇你想要的生活，而不是被迫隨遇而安。快節奏的生活，往往讓我們迷失了自己。慢下來，靜靜的看...
葡萄乾紅茶少油磅蛋糕
磅蛋糕很喜歡，但最憂桑的還是那大油量！這款磅蛋糕加入的黃油量可謂是非常少了，糾結到底應不應該還叫它磅蛋糕，不過就口感來說，雖比不少大油量的口感綿密，紮紮實實，也讓人充滿了幸福感了~~~大量加入在紅茶和酒中浸泡的葡萄乾，...
玉米麪紅豆葡萄乾雞蛋糕
來個蛋糕吃吃吧（話說每個月都有幾天想吃奶油！）用料玉米麪70克雞蛋4個麪粉30克花生油10克白醋5滴葡萄乾15顆白糖40克玉米麪紅豆葡萄乾雞蛋糕的做法四個雞蛋、40g白糖、少量白醋去腥用打蛋器高速打發（打到有紋路，並且短時間...
戀戀不忘的抹茶葡萄乾蛋糕
陽光溫暖而和煦，灑在臉上，讓人沒有心思去考慮煩心的事情，只想沐浴在光芒中放空自己。新的一天又開始了努力的最大好處，就在於你可以選擇你想要的生活，而不是被迫隨遇而安。快節奏的生活，往往讓我們迷失了自己。慢下來，靜靜的...
抹茶葡萄乾杯子蛋糕
用料雞蛋3個低筋麪粉40克細砂糖25克純牛奶50克玉米油30克葡萄乾若干抹茶粉5克抹茶葡萄乾杯子蛋糕的做法稱好克數🧮備齊材料🤭玉米油裝盆，篩入抹茶粉攪勻到無顆粒加入雞蛋黃🥚攪勻後篩入低筋麪粉“z”字形攪勻打發蛋清...
葡萄乾與紅棗乾的紙杯蛋糕
第二次加以改良的“紙杯蛋糕”，加入了對烘焙的熱愛成分。用料雞蛋3~5個高筋麪粉100克牛奶100克細砂糖70克紅棗幹60克葡萄乾50克玉米油20克醋5克葡萄乾與紅棗乾的紙杯蛋糕的做法①：分別準備兩個盆子，用分離器將蛋白和蛋黃...
紅糖葡萄乾果汁蛋糕
用料黃葡萄乾6大勺90ml無糖菠蘿汁110ml————-————-無味植物油1大勺，可以減量到12g雞蛋1個大的椰糖/紅糖/黑糖3大勺，可以減到40ml蜂蜜/楓糖1大勺，可以減少到10ml中粉/低分，可以替換一部分全麥粉95～100ml，中粉按95，估計...
葡萄乾米糕
用料葡萄乾35克粘米粉150克低筋粉100克水230克糖50克燕子酵母3.5克葡萄乾米糕的做法把水、酵母、糖、一起放入主鍋，1.5時間/37度/3速度攪拌把過篩粘米粉、低筋粉、倒入主鍋.20秒/3速度攪拌.攪拌好把麪糊倒入盤子保鮮膜...
百利葡萄乾紅糖磅蛋糕
超長的名字顯得霸氣用料也都包含在裏面做起來也非常方便用料黃油100g紅糖80g雞蛋2只低筋粉125g泡打粉3g葡萄乾60g百利甜酒浸沒葡萄乾百利葡萄乾紅糖磅蛋糕的做法準備好所有的配料葡萄乾可以提前浸泡一夜忘記拍照了葡...
紅棗葡萄乾蛋糕（吐司盒）
今年因爲這個肺炎過年太冷清了，我爸叫我別出門就呆在廚房做點吃的吧！剛好親戚送了兩大袋紅棗，那必須得來做我最愛的棗糕啊！！這個方子除了取棗肉花點時間，還是很快手簡單的！重點是特別的好吃！！特此記錄一下食譜以後做！用料雞蛋4...
8寸古早蛋糕(抹茶葡萄乾味)
這是本人第三次製作水浴古早蛋糕(抹茶葡萄乾味)，吸取前兩次製作的經驗以及不足，這次有了非常大的進步，做出來柔軟細膩，非常好吃，具體步驟如下，大家可以學着做下，這次做的是8寸圓形抹茶蛋糕用料低筋麪粉95克抹茶粉20克可換15g...
抹茶葡萄乾戚風蛋糕
喜歡抹茶淡淡的清香味，這次抹茶的量放的很合適，一向鍾情可可的某人也難得的對抹茶讚不絕口了哦。用料雞蛋7個低粉64克玉米澱粉30克奶粉8克抹茶6克玉米油35克綿白糖30克粗砂糖50克鹽1.5克醋1.5克抹茶葡萄乾戚風蛋糕的做...
紅茶葡萄乾奶酪軟歐
5個的量用料高筋麪粉285克低筋麪粉15克細砂糖25克鹽3克鮮酵母9克牛奶205克無鹽黃油25克伯爵紅茶粉4克（茶包正好一小包）內餡部份葡萄乾30克奶油奶酪120克紅茶葡萄乾奶酪軟歐的做法鮮酵母用50克牛奶化開，（這個牛奶量包含在...
抹茶葡萄乾蛋糕卷
用料雞蛋3低粉48克水43克油32克糖40克抹茶粉5克抹茶葡萄乾蛋糕卷的做法蛋黃、水、油、麪粉依次混勻蛋白3個、分次加入糖、打至硬性發泡蛋黃液分次加入蛋白攪拌（從上往下攪拌）在烤盤上撒好葡萄乾，蛋液拌勻後倒入鋪了油紙...
葡萄乾紅薯發糕（無雞蛋版）
帶有紅薯天然的淡淡的甜味，很適合給寶寶抓握着吃，鍛鍊咀嚼能力。發糕比饅頭柔軟，寶寶出牙過程中就可以用發糕來練習咀嚼和磨牙。用料紅薯1個麪粉50克酵母1克葡萄乾適量葡萄乾紅薯發糕（無雞蛋版）的做法準備食材：低筋麪粉50g...
6寸葡萄乾抹茶戚風蛋糕
剛入烘焙坑不久，在下廚房看了好多戚風蛋糕的菜譜，在此感謝貢獻菜譜的天使們😀經過多次的失敗實驗和摸索，終於做出了比較像樣的蛋糕啦😄隨便加了點家裏的材料，沒想到口感也不錯在此分享一下非專業人士，歡迎大家指點用料雞蛋...
紅絲絨葡萄乾瑪德琳蛋糕
用料雞蛋液70克細砂糖30克黃油28克玉米油30克低筋麪粉63克無鋁泡打粉2克葡萄乾18克紅絲絨液3克紅絲絨葡萄乾瑪德琳蛋糕的做法雞蛋打散加糖攪拌均勻加入玉米油攪拌均勻篩入低筋麪粉和泡打粉混合均勻加入紅絲絨液混合拌...
香蕉葡萄乾抹茶杯子蛋糕
#超霹靂無敵PP的蒸烤箱作品#選了個算是比較容易上手的紙杯蛋糕做實驗，一來想節約些時間就全蛋一起打發了，其實可以分蛋黃和蛋白分別打發會更好，做蛋糕用低筋麪粉或者直接買超市的裏的蛋糕粉，因爲不需要揉麪發酵，完成時間比...
紅棗葡萄乾瑪芬蛋糕
用料低筋麪粉200克雞蛋2個泡打粉2克蘇打粉5克細砂糖50克鹽2克橄欖油100克葡萄乾50克紅棗120克純牛奶150克椰子味香精幾滴紅棗葡萄乾瑪芬蛋糕的做法除紅棗葡萄乾之外的材料混合攪拌均勻加入紅棗葡萄乾攪拌均勻烤箱預熱...