蒜香炸雞爪
泡爪吃膩了吧？獻上雞爪的另類吃法。用料雞爪半斤姜若干片大蒜3瓣醬油適量勺鹽適量克糖適量克胡椒粉適量克蒜香炸雞爪的做法雞爪切塊洗淨，調味料拌好醃入味。10分鐘放入一包家樂牌蒜香調料粉拌好。（如果沒有就用玉米澱粉，...
蒜香炸雞翅
20200204這個時候不能出門，只能在家琢磨吃的～用料料酒2勺蠔油1勺生抽2勺胡椒粉1勺鹽小半勺蒜8瓣澱粉3勺麪粉3勺雞翅中12個蒜香炸雞翅的做法雞翅中洗淨控水，這個時候剝蒜做蒜泥。我的蒜泥偷懶了，是用刀剁的。因爲喜歡蒜味...
炸蒜香雞翅
用料雞翅3個生抽勺蒜瓣鹽克家樂牌炸粉小許炸蒜香雞翅的做法炸雞翅：步驟1.切對半，方便醃製入味。步驟2.瀝乾，加醬油和蒜和家樂牌醃粉。放進冰凍層。隔夜。醃製入味。步驟3.第二天，下午5點取出，放涼自動解凍，晚6點半左右，加油...
香辣炸雞爪
家鄉人愛做的一道小吃。用料雞爪10只料酒1勺蠔油1勺鹽2克蒜米6瓣豆豉1勺椒鹽少量孜然粉少量香辣炸雞爪的做法雞爪洗淨，剪去尖甲。清水入鍋煮。水開後繼續煮兩分鐘。撈出，用清水洗淨浮沫。下油鍋炸，火不要太大，以免油濺出...
香酥炸雞爪
用料雞爪鹽白胡椒粉黑胡椒粒生抽大蒜生薑小蔥檸檬汁（或料酒）雞蛋生粉孜然粉（或椒鹽粉）香酥炸雞爪的做法雞爪洗淨去除指甲對半切成小塊，瀝乾水分。蔥薑蒜切碎和瀝乾水分的雞爪放入碗中，加鹽、檸檬汁（或料酒）、白胡椒粉、生抽醃...
蒜香醬滷雞爪
時間：約30-50分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞爪800g薑片10g大蒜3頭食用油10g姜20g桂皮1塊八角（大料）2個香葉2片幹辣椒5g花椒2g香醋10g生抽20g老抽5g蠔油10g冰糖5g水400ml鹽2g蒜香醬滷雞爪的做法雞爪剪掉指甲，整頭蒜帶皮...
蒜香滷雞爪
用料雞爪20只老抽2勺香葉2片冰糖50克桂皮1塊花椒15粒八角1個黃酒8勺姜3片鹽20克蒜20瓣蒜香滷雞爪的做法蔥薑蒜切好備用，大蒜要多一些雞爪去指甲，過水祛腥，放入蔥薑蒜，倒入黃酒少許，進行按摩醃製鍋熱倒油，小火熬糖色，一定小火...
蒜香辣雞爪
從小愛啃骨頭，所以雞爪雞翅不容錯過用料雞爪若干只料酒2勺生抽1勺蒜兩隻蠔油一勺香料若干香菜按個人薑絲若干花椒粒一小把幹辣椒按個人蒜香辣雞爪的做法雞爪洗淨開半，去指甲和香料薑絲一起焯水去腥過冷水準備配料炒花椒...
香辣蒜蓉雞爪
雞爪的功效，降血壓，美容養顏，強壯骨骼，也深受大衆喜愛，常被作爲小食用，用料雞爪500多克蒜2瓣姜4片小米椒4個幹辣椒3個香菜2根香蔥2根料酒3勺生抽3勺蠔油1勺老抽1勺鹽適量白糖適量黑胡椒粉1勺雞精適量勺香辣蒜蓉雞爪的做法雞...
蒜香冷吃雞爪
時間：約50-60分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞爪500g大蔥2段生薑2片料酒2大勺醃雞爪生抽2大勺蠔油2大勺老抽1大勺鹽0.5小勺拌雞爪大蒜1頭薑末5g小米辣5個熱油3大勺辣椒油1大勺生抽1大勺醋2大勺糖0.5大勺飲用水4大勺蒜...
蒜香炸雞
寶寶和寶爸都十分喜歡吃炸雞，這個特殊的2020，伴隨着疫情的來臨，娃已經許久許久沒有出門了，想吃炸雞這麼小小的心願必須滿足，和我一樣喜歡在家自己研究美食的，快來試試看吧～用料麪粉50克澱粉50克蒜20瓣鹽5克雞翅10個黑胡椒粉...
蒜香雞爪
用料雞爪、蔥姜料酒大蒜、小米辣油潑辣子3勺、食鹽2勺、辣椒粉1勺生抽3勺、陳醋2勺、蠔油1勺、老抽半勺、香油、白糖1勺、食鹽1勺、清水1碗蒜香雞爪的做法雞爪剪個指甲，再對半切開蔥姜料酒焯水撈出，放入冰水備用大蒜、...
蒜香炸雞排
用料雞胸肉一塊雞蛋一個油適量麪包糠適量蒜香炸粉適量蒜香炸雞排的做法放少許鹽稍微醃製一下雞胸肉，不需要太多，因爲蒜香炸粉是有鹹香味的。（雞排醃製前最好兩面拍打，拍打後肉質會比較嫩）裹上一層蒜香炸粉。裹上一層雞蛋液...
蒜香炸雞腿
明天要和朋友見面了，想給孩子們炸雞腿吃，偶爾來一頓欺騙餐吧，酥香脆！太美味了！用料雞腿6只大雞腿4只澱粉2湯勺麪粉3湯勺蒜6-8瓣姜大板塊蠔油1勺半鹽3勺雞蛋6個黑胡椒粉2勺生抽2勺料酒1勺蒜香炸雞腿的做法反覆洗淨雞腿，用牙...
蒜香雞爪
三五好友，一壺小酒，和閨蜜一起邊吃邊喝，又香又糯，根本停不下來！用料雞爪兩斤大蒜獨蒜6、7個幹辣椒適量（個人口味添加）姜五六片（煮雞爪用）鹽適量（個人口味添加）花椒適量（個人口味添加）醬油適量（個人口味添加）老抽適量（上色）料酒適量（煮雞...
蒜香醬雞爪
仿照堂媽韓式辣醬雞爪，做了這款蒜香雞爪，更符合我的口味。用料雞爪10只八角薑片2個老抽適量鹽適量大蒜7-8瓣蒜蓉辣醬半包蒜香醬雞爪的做法雞爪加八角和姜，加水煮，20分鐘左右。蒜蓉辣醬半包加水和勻，薑末（切得不好見諒）薑片備...
香炸雞爪
無意中點了外賣喜歡上，就是有點貴，自己琢磨下新鮮出爐用料雞爪隨意雞蛋1個麪粉適量胡椒粉適量辣椒粉適量勺香炸雞爪的做法雞爪洗淨切小塊放着，準備一個盆打入一個雞蛋，加麪粉胡椒粉攪拌加雞爪抓勻，熱鍋熱油轉小火放雞爪蓋...
蒜香雞爪爪
用料雞爪兩斤料酒3勺蒜30瓣小米椒一小把生抽3勺白糖兩勺生抽4勺耗油2勺鹽克大料蔥，姜，八角，白芷，桂皮，花椒，小茴香，香葉（少量）蒜香雞爪爪的做法蒜，小米辣剁細備用蒜末淘一下，減少辛辣味，也避免熬焦發苦。雞爪減去指甲，剁成兩半，血水...
蒜香炸雞塊
用料雞翅2只蒜頭7-8顆雞蛋1個醬油1勺鹽1/2勺生粉適量油適量蒜香炸雞塊的做法雞翅洗淨，蒜粒切片依次加入蒜片，醬油，鹽攪拌均勻，冷藏備用冷藏一小時，從冰箱拿出翻面後，繼續冷藏一小時敲一個雞蛋空盤倒入適量生粉如圖所示賣相...
蒜香無骨雞爪
跟着小紅書博主：想退休的W這個做法太好吃了，趕緊來收藏起來平時做飯用用料無骨雞爪只啤酒蒜末郫縣豆瓣醬小米辣蒜香無骨雞爪的做法用去腥三件套去腥注：時間充裕的話無骨雞爪可以提前用水泡二三事分鐘多清洗幾遍能更好的...
蒜香雞爪。
我是一個遠嫁到湖北的廣西妹子。遠嫁3年好多老家的美食永遠是吃不到的！又特別饞，因爲種種原因，一年也就回孃家一次。實在是太想念家鄉味。於是、從廚房小白慢慢學習～做飯如下：用料雞爪一斤老抽1勺料酒4勺姜大量鹽看個人口...
蒜香滷雞爪
用料雞爪14只（一包）姜5片料酒3勺大蒜5瓣生抽2勺蠔油1勺冰糖8顆鹽1勺老抽1勺八角2個桂皮3塊大蔥1根黃酒2勺可樂3勺幹辣椒2個香葉3片蒜香滷雞爪的做法1.雞爪去指甲後涼水下鍋加薑片、料酒，開鍋煮5分鐘。2.準備香料：薑片5片...
蒜蓉雞爪爪
其實也是跟下廚房的菜譜學習的，不過過程和調料都按照自己喜歡的稍加改變了一點點。因爲很喜歡讀書時期南寧的加州八珍雞爪，現在只能自己動手找菜譜，尋找一點學生時期的味道，雖然味道不會肯定不會一模一樣，但也是自己要的口...
蒜香炸雞
用料雞翅8個蒜8瓣料酒1勺黑胡椒粉少許蠔油一勺生抽2勺麪粉50克澱粉50克鹽少許蒜香炸雞的做法雞翅一分爲二，更容易炸熟，吃起來也更方便。用生抽，蠔油，料酒，黑胡椒，蒜末醃製30分鐘。澱粉和麪粉1:1，裹粉入鍋油炸。炸至金黃起鍋...
蒜香炸雞皮
前段時間想吃鉢鉢雞於是在網上買了很多冷凍的雞腿皮。吃過了鉢鉢雞雞皮還剩下很多，想嚐嚐用各種方法吃雞皮。正好看到韓國KFC最近出了炸雞皮。看着韓國的各吃播們吃的哪一個嘎嘣脆香，心動了。在家試了幾次記錄了這個做...