蒜香炸雞爪

泡爪吃膩了吧？獻上雞爪的另類吃法。

用料  

蒜香炸雞爪的做法  

1. 雞爪切塊洗淨，調味料拌好醃入味。10分鐘放入一包家樂牌蒜香調料粉拌好。（如果沒有就用玉米澱粉，我用這個調料粉更香，注意這個粉有鹹度的。）

2. 油溫8成熱放入雞爪，中火炸5分鐘左右，注意適當攪拌。皮都有裹上粉，一般不會爆皮。

3. 好吃看得見。

小貼士

雞爪很容易熟的。如果沒有粉直接炸會爆鍋。裹上粉香脆又不怕爆皮。