蒜香炸雞

寶寶和寶爸都十分喜歡吃炸雞，這個特殊的2020，伴隨着疫情的來臨，娃已經許久許久沒有出門了，想吃炸雞這麼小小的心願必須滿足，和我一樣喜歡在家自己研究美食的，快來試試看吧～

用料  

蒜香炸雞的做法  

1. 1.雞翅和雞胸肉像圖1️⃣圖2️⃣所示處理一下

2. 2.準備醃製，少量食鹽，黑胡椒粉，橙汁，辣椒麪（孩子不喜歡吃辣可以不放），蒜末（喜歡蒜香味濃的多放，不喜歡也可以不放）

3. 3.醃製的料放好之後用手抓勻，醃製一個小時以上（如果時間允許，最好醃製兩到三個小時）

4. 4.橙汁可以提鮮，一個橙子用手使勁擠出所有的汁水分別醃製雞翅和雞胸肉

5. 5.就像這樣分別醃製

6. 6.這是抓勻之後醃製品

7. 7.雞胸肉大塊點，不要切的太小了，炸出來會很小的，醃製好的肉，放入拌勻的雞蛋液，均勻攪拌

8. 8.生粉和麪粉一比一拌勻，均勻的粘在雞肉上面，入油鍋炸，中小火即可

9. 9.這個就是火超微大了點，不過完全不影響口感，只是賣相不太好看

10. 10.味道不錯哦～