綠豆冰糕（黃油版）
轉眼中秋節就要到了，朋友圈已經被各種月餅刷屏。相對來說，月餅高油高糖，並不能多吃。所以每一年我都會做一些綠豆冰糕，既有節日氛圍，又健康一些。這次的綠豆冰糕是純黃油版，相比植物油版本，奶香味十足。並且我用的是黑白髮酵...
廣式奶黃月餅（綠豆冰糕餅皮版）
馬上要到中秋了，中秋時節吃月餅是廣大美食愛好者不可替代的一項饕餮盛宴，近年來各種不同口味的月餅層出不窮，但傳統的奶黃餡月餅還是備受大家的喜愛。小編最近嘗試過一種新的月餅餅皮，味道也超讚，經過幾次調整配方，終於推出...
黃油版綠豆糕
爆好吃的綠豆糕，淡淡的甜味，吃過一次絕對會愛上。這個方子我做了27個。用料脫皮綠豆250g黃油90g綿白糖80g麥芽糖50g水190g黃油版綠豆糕的做法脫皮綠豆浸泡一晚，這次我泡了將近24小時。淘洗乾淨，放進電壓力鍋，放入和豆子等...
綠豆糕（綠豆冰糕）
綠豆糕用料簡單，做起來也不難。是很美味的傳統小吃。綠豆清涼解暑。很多次都是妹妹們買了我的綠豆糕，結果家裏的男人比女人更喜歡吃。用料綠豆400克細砂糖150克素油（玉米油）一大勺綠豆糕（綠豆冰糕）的做法去皮綠豆洗淨泡水，四...
綠豆冰糕
綠豆，有解暑散熱，補益氣，調五臟，安精神，是夏季的好點心🍮用料綠豆250克黃油60克白糖50克蜂蜜30克牛奶30克綠豆冰糕的做法250克綠豆加入清水後浸泡一晚，其間多次換水將綠豆淘洗乾淨。滴乾部分水份將綠豆放入鍋中先中火10分鐘...
冰糖黃油牛奶綠豆糕
夏天到了～娃最愛的季節到了～各種好吃的當媽的都要學起來～用料綠豆100克黃油25克冰糖80克牛奶儘量少的適量冰糖黃油牛奶綠豆糕的做法提前一天泡綠豆，雖然有脫皮的綠豆賣，但感覺還是自己弄的比較靠譜，純純純手工～二十四小時後...
奶黃流心綠豆冰糕（小美版）
傳統的綠豆糕吃膩了嗎？嚐嚐這個奶黃流心綠豆糕吧！甜度適中，口感綿沙，味道超讚👍🏻用料淡奶油30克鹹蛋黃8個奶粉15克無鹽黃油30克糖粉30克椰漿50克無鹽黃油90克脫皮綠豆250克麥芽糖20克煉乳20克糖粉60克奶黃流心綠豆冰糕（小...
綠豆冰糕，無黃油版
孩子超級喜歡吃綠豆冰糕，但是呢，又會牛奶過敏，所以呢研發了這款有黃油版的純天然綠豆冰糕。用料綠豆400克玉米油小半碗克木糖醇和細砂糖適量克香油2勺綠豆冰糕，無黃油版的做法1:買去皮綠豆，用鍋隔水蒸40分鐘，能捏碎即可，用料...
冰綠豆糕
簡單好做的綠豆糕，夏天用來降暑非常不錯(*๓´╰╯`๓)♡用料脫皮綠豆200克細砂糖35克麥芽糖30克黃油30克水250克冰綠豆糕的做法脫皮綠豆洗乾淨，用水侵泡一晚（夏季建議蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏泡豆子），多換幾次水上鍋蒸熟，直...
綠豆糕（黃油版）
之前做過玉米油版用料綠豆250克細砂糖100克黃油40克綠豆糕（黃油版）的做法綠豆糕去皮綠豆提前一晚浸泡，第二天蒸鍋放紗布蒸綠豆，開鍋後蒸20分鐘平底鍋放黃油融化蒸好的綠豆放入平底鍋放入白糖一邊壓一邊炒成團即可根據自己...
蜂蜜蔓越莓綠豆糕（黃油版）
跟小高姐學的，記錄下用料去皮綠豆500克總統黃油167克蔓越莓若干一把打碎蜂蜜134克蜂蜜蔓越莓綠豆糕（黃油版）的做法隔夜沖洗、冰箱浸泡一晚；蒸鍋上汽後，小火45分鐘蒸豆粉碎機直接碾碎。黃油加熱成液態，加入綠豆粉炒制，吸收後...
綠豆糕(黃油蜂蜜版)
這個方子一直有朋友問我要，所以記錄下來方便分享，成品甜而不膩，入口即化。用料去皮綠豆500克黃油90克玉米油90克白砂糖140克蜂蜜100克綠豆糕(黃油蜂蜜版)的做法去皮綠豆（我買的現成的）浸泡過夜（10個小時左右），天氣比較熱的話...
綠豆冰糕綠豆糕（無黃油傳統味）
夏日來了綠豆是當季比較好的食材綠豆冰糕做起來也比較簡單家裏寶寶老人也愛吃不喜歡黃油和淡奶油的甜膩感喜歡清新的純綠豆味所以做了這一款綠豆糕用料去皮綠豆150克白糖50克麪粉40到50克食用油（加綠豆裏）30克蔓越莓少...
無油低糖綠豆糕or冰皮綠豆糕
用料奶粉40克赤蘚糖醇40克脫皮綠豆400克純牛奶150克（可以減少一些）無油低糖綠豆糕or冰皮綠豆糕的做法脫皮綠豆用水浸泡一晚（放入冰箱，太熱怕發芽）拿紗布包好，放入鍋裏，隔水蒸20分鐘左右用破壁機打碎蒸好的綠豆（同時加入奶粉，純...
綠豆糕(椰油和黃油兩版)
這款綠豆糕屬於清淡版的，油量其實不算少，糖我個人覺得不多，大家可以在炒制的時候嚐嚐，根據自己的味道調整甜淡。椰油是意外發現，因爲家裏買了椰油，臨時決定加入綠豆糕，沒想到它不僅有濃郁的椰子香味，還有卓越的保溼功效，好像在...
「超美味」綠豆糕(綠豆冰糕)·無油版
用料脫皮綠豆250克純牛奶250毫升白糖2-4克蜂蜜1調羹熟糯米粉(脫模)適量「超美味」綠豆糕(綠豆冰糕)·無油版的做法脫皮綠豆洗乾淨稍微瀝乾水放入盆內並放入牛奶浸泡4h(夏季)我的是在冰箱放了一晚上脫皮綠豆已經吸飽了...
【520】夏日冰涼綠豆糕——無油薄荷奶油版
紀念5月20號這個特別的日子，許是愛看小說的緣故吧，總有那麼一絲小資情調。用料去皮綠豆500克安佳奶油200克細砂糖200克水約800克幹薄荷葉5克【520】夏日冰涼綠豆糕——無油薄荷奶油版的做法去皮綠豆先加水泡4小時（或提前...
綠豆糕冰糕
步驟【第一步】綠豆先蒸熟我放電飯煲加水沒過綠豆這樣，蒸熟後，用料理棒打泥。因爲我加水煮的綠豆水份比較多，但是有個好處，好打泥，不需要再另外加水。如果隔水蒸豆子有幹，打不動的，我試過【第二步】不粘鍋裏放油50克，小火🔥，放...
奶油綠豆冰糕綠豆糕
娃娃特別喜歡的一款糕點。根據網上的一個方，加上自己多次做的一些心得和細節整理。用料去皮綠豆200克細砂糖60克（可根據個人喜好加減）黃油60克（可稍減）奶油50毫升（可以加多量）奶油綠豆冰糕綠豆糕的做法直接市場乾貨店購買去...
黃油版—綠豆冰糕
喜歡是最好的老師👩🏫用料去皮綠豆300克黃油70-100克細砂糖50-70克黃油版—綠豆冰糕的做法泡綠豆：做綠豆糕最好直接買去皮綠豆，用水清洗綠豆，多洗幾次，之後就用涼水把綠豆泡上，回來晚上把綠豆泡上，第二天早上起來正好做。...
綠豆冰糕（小美版）
綠豆冰糕以前在外面買的，後來發現可以自己做，就做羅！用料去核綠豆300克麥芽糖50克冰糖粉40克椰子油100克綠豆冰糕（小美版）的做法去皮綠豆浸泡一晚。把浸泡後的去皮綠豆蒸熟。（可以用小美700克水，40分鐘/V溫度/小勺，蒸熟。我用...
綠豆冰糕
用料綠豆400克白糖110克黃油70克奶油100克綠豆冰糕的做法先將脫皮綠豆提前浸泡一晚，然後上鍋蒸熟，大概1小時，然後碾壓成泥，不粘鍋放入黃油融化加入綠豆泥翻炒均勻，再加入糖和奶油，炒至抱團就可以了。...
🔫綠豆冰糕🔫（少糖少油版）
用料去皮綠豆300g牛奶240ml玉米油20g糖100g鹽2克抹茶粉3.5g普通麪粉20g🔫綠豆冰糕🔫（少糖少油版）的做法稱重好去皮綠豆把去皮綠豆洗乾淨多衝幾遍浸泡12小時很明顯可以看出綠豆變大啦中間換2-3次水剛纔的大碗已經容不下...
中秋綠豆糕綠豆冰糕
用料脫皮綠豆500黃油110奶油110白砂糖200中秋綠豆糕綠豆冰糕的做法泡綠豆:脫皮綠豆用自來水浸泡8小時以上，期間注意換水煮綠豆:把綠豆放進電飯煲，水沒過綠豆並高出1cm，按下煮飯鍵過篩:把綠豆放進料理機打爛，過篩，過篩的過...
椰香綠豆冰糕（椰子油版）
健身的小夥伴們都在討論綠豆糕算是甜品裏面熱量比較低的啦，所以大家都打算自己做綠豆冰糕吃。但是用黃油的話心裏總是覺得負擔有點重，所以我就改椰子油來做啦，還能在風味上融入椰子的香氣，真是一舉兩得，快來試試吧～簡單快手...