菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

無油低糖綠豆糕or冰皮綠豆糕

無油低糖綠豆糕or冰皮綠豆糕的做法步驟圖

用料  

奶粉 40克
赤蘚糖醇 40克
脫皮綠豆 400克
純牛奶 150克(可以減少一些)

無油低糖綠豆糕or冰皮綠豆糕的做法  

  1. 脫皮綠豆用水浸泡一晚(放入冰箱,太熱怕發芽)

  2. 拿紗布包好,放入鍋裏,隔水20分鐘左右

  3. 破壁機打碎蒸好的綠豆(同時加入奶粉,純牛奶,糖一起打)

  4. 然後把液體倒入不粘鍋,使勁炒~我翻炒了20多分鐘才成團(不粘手成團就可以了)

  5. 拿買好的月餅膜具,把綠豆糕分25g左右,按壓#想包冰皮就包冰皮,不想就成綠豆糕,可加入抹茶粉可可粉~隨你喜歡

TAG標籤:冰皮 綠豆糕 低糖 無油 #