吃過綠豆面或者豌豆麪做的糕嗎,粉粉的,甜甜的,咬一口甜到心,可惜含糖量太高,不敢多買,可今天好了,我們會做一款無油,無糖的豌豆糕點心,好吃還健康。
用料
豌豆糕(綠豆糕)(無糖無油點心)(無味齋)的做法
首先把紅薯(或者紅棗)和幹豌豆麪蒸半小時,我們得到熟紅薯和熟的幹豌豆麪,
接着,把紅薯去皮,壓成泥,豌豆麪用擀麪杖擀碎,(蒸熟後就成爲一塊了)。
如果是紅棗,就把紅棗搗成泥,用笊籬過濾棗核。
紅薯泥(或者紅棗泥)和豌豆麪混合,放入就舊的月餅盒裏,壓實,再倒扣出來,簡單好吃的豌豆糕就做成了,是不是和超市裏賣的一樣,可是不含糖啊。放心吃吧。
這個是用紅棗泥做的。