零失敗的意麪醬
用料番茄3個洋蔥1個鹽克黑胡椒勺豬肉末500克香菇7朵零失敗的意麪醬的做法番茄洋蔥香菇切丁，冷鍋冷油放進去，加一小塊黃油，翻炒。慢慢番茄變軟出汁。放入肉末（事先料酒鹽生抽醃製一下），繼續翻炒，要不停翻炒翻炒到這個程度。加...
零失敗肉末意大利麪
用料肉末400克（根據口味調整）西紅柿200克（可用番茄醬代替）意大利麪400克（2個人份量）胡蘿蔔1根洋蔥1個黑胡椒粉適量大蒜5瓣切碎橄欖油適量鹽、料酒適量零失敗肉末意大利麪的做法儘可能切碎備用手工剁的肉末大蒜末中火燒熱油...
零失敗發麪
大概10個小包子的量用料麪粉500克酵母5克溫水260克白糖20克泡打粉5克零失敗發麪的做法酵母溫水化開，混合除泡打粉以外的所有材料，室溫發酵至兩倍大，發好混入泡打粉捏好包子或者花捲，放蒸鍋裏醒20-30分鐘上氣後，包子大火蒸1...
番茄肉醬意大利麪（零失敗家常版）
第一次想嘗試做意大利麪，然後意外的發現非常好吃。所以，以後除了西餐廳可以吃到好吃的意大利麪，還可以自個兒做。用料意大利麪1份西紅柿4個肉末200克洋蔥半個蘑菇4個黃油一小盒番茄醬4勺橄欖油2勺鹽少許黃片糖半塊醬油3...
零失敗：重慶雜醬麪的醬
重慶的雜醬麪，肉醬不同於北方和其他地區，哪裏有什麼洋蔥顆粒、胡蘿蔔丁、香菇丁、雞蛋炒進來，更沒有加什麼花椒粉辣椒油和十三香。真的～不信，街頭巷尾，你們去看看嚐嚐～就像一千個人心中會有一千種哈姆雷特，每個人都有自己不同...
零失敗麪包
用料麪粉200克雞蛋3個蛋黃（刷色）1個白砂糖20克奶粉10克酵母3克食用油10ml芝麻適量蜂蜜水（刷色）1勺蜂蜜1勺水零失敗麪包的做法200克麪粉裏面加入3個雞蛋、奶粉、酵母、白砂糖。攪拌成面絮狀。加入食用油，再次攪拌，揉成麪糰。...
兒童意麪（零失敗版）
意麪並沒有想象的那麼難，大家一起來試試吧！用料牛排一大塊意麪兩把橄欖油適量鹽適量黃油10克黑胡椒粉適量克番茄醬適量西蘭花四分之一朵紫洋蔥1個西紅柿2個豌豆一把美式香腸兩根草莓1個小番茄2個兒童意麪（零失敗版）的做法...
【番茄肉醬意大利麪】媲美意大利餐廳的美味🇮🇹🍴，零失敗、零難度
這道菜是我的一個廚師朋友教我的，當時我完全是個廚藝小白（其實現在也差不多是個小白啦😅），怎麼說我當時的廚藝水平呢，就是隻會番茄炒蛋，水煮蛋，和煮泡麪🍜🙃。我這個朋友是學西餐的，他教了我快手幾道菜。其中一道就是這個意式...
意式肉醬面（零失敗肉醬）
用料西紅柿5個意大利麪200克番茄醬3勺橄欖油1勺黃油10克（可以根據個人喜好調整）鹽3克黑胡椒1勺牛肉餡150克洋蔥1個糖5克羅勒葉碎若干（3克左右）黃酒（料酒）3勺生抽適量意式肉醬面（零失敗肉醬）的做法調料準備好牛肉餡加黃酒或料...
零失敗意大利麪番茄肉醬（紅醬）
意大利麪看起來好像很高大上，其實是最簡單容易做的，只要把醬做好了，味道就不會差，老外的菜譜裏面太多黃油和奶酪，實在是下不去手，試了很多次才找到了各種材料的完美替代方案。所以記錄一下方便以後檢視。去掉了培根和豬肉末...
經典🥫零失敗|番茄肉醬意麪🍝
再次推薦！意麪是一種低GI的主食，非常適合減脂期作爲正餐食用，搭配低脂的番茄醬和肉末，一次補充碳水/維生素/蛋白質今天做一個非常簡單快手的意大利麪，正不正宗尚不得知，主要是味道好，成功率高，而且做完和西餐廳裏的口味相差無...
茄汁意麪零失敗（附贈番茄醬燒法）
用料西紅柿1個番茄醬適量意大利麪1份各種輔料看你喜歡茄汁意麪零失敗（附贈番茄醬燒法）的做法番茄切小塊，油燒熱下鍋翻炒。一邊翻炒一邊壓，讓番茄變成糊狀。加入番茄醬，大概5勺左右。覺得酸可以加糖，我沒加。水燒開，放入意麪，...
零失敗肉醬意粉
之前經常在外面吃，這次試試做憑着平時吃到的味道，自己在家摸索用料意大利麪3分之一袋肉末250克洋蔥半個番茄醬2勺西紅柿4個鹽少許胡椒少許零失敗肉醬意粉的做法豬肉餡用少許鹽，料酒調好底味炒散備用洋蔥炒至金黃後，放去番...
零失敗的番茄肉醬意麪
意麪肉醬常規基礎材料芹菜洋蔥胡蘿蔔用料意大利麪2份肉末100克洋蔥1個鹽10克西紅柿2個西芹1根油20克零失敗的番茄肉醬意麪的做法首先，西紅柿榨汁。可以用番茄沙司代替會更方便，味道也會更濃更接近餐廳。洋蔥，胡蘿蔔，芹菜...
零失敗的番茄意麪🍝
😂做的時候，忘記拍照了，沒有過程圖碗也小了，擺盤不好看但是味道是不錯的，就是賣相差了點用料意大利麪1份牛肉100克洋蔥1個鹽5克西紅柿1個橄欖油3勺糖10克蒜10瓣耗油適量番茄醬5勺黑胡椒適量勺零失敗的番茄意麪🍝的做法☆...
零失敗的番茄火腿意麪
夏日懶人必備，超簡單的意麪前後不過二十分鐘！兩人份用料番茄1個洋蔥1個意麪1把方形火腿半塊鹽1勺番茄醬3勺黑胡椒粉1勺零失敗的番茄火腿意麪的做法鍋內燒水，意麪放入，加點鹽，煮10-15分鐘。撈出，冷水衝一下，瀝乾水份。洋蔥、...
最詳細零失敗 青醬做法 青醬意麪
青醬意麪，最愛的意麪，沒有之一。好吃的祕訣就是必須現做現吃，所以我學會了做青醬。青醬的主材是新鮮羅勒，以前很難買到，所以我學會了種羅勒。從吃貨到農婦，這麼勤勞都是爲了舌頭轉動間的愉悅，我也是夠有追求的😂用料新鮮羅勒...
零失敗番茄肉醬意粉一人份
用料意大利麪100g番茄1個肉末50克洋蔥1/2個番茄醬4勺鹽適量橄欖油適量黑胡椒粉適量水適量胡蘿蔔、蘑菇隨意生抽（靈魂）1勺零失敗番茄肉醬意粉一人份的做法半鍋水煮沸，加入鹽、橄欖油、意麪，開蓋煮10-12分鐘（喜歡軟的就多煮...
零失敗的墨西哥肉醬意麪
前兩次，公司裏的同事來我家做客，做了美味的蒜香小龍蝦和心情牛肉飯，讓我感受到了身心的妥帖。今天，過幾天就要去華工建築系報到的堂妹來我家玩，我瞧着小丫頭平時不太會做飯燒菜，以後到了學校怎麼會給自己開小竈呢。於是，我教...
超美味的披薩醬意大利麪肉醬新手零失敗
用料表上的配料量做意大利肉醬面可以吃一家三口。做披薩的話9寸可以1-2個。我一般一次會多做點分裝好冷凍起來。圖片除了圖一以外，都是配料表上的雙倍量。但很多朋友可能並不需要一次做這麼多，所以就按照兩到三人份寫的...
零失敗❗️奶香南瓜意麪
最近吃上癮的奶香南瓜意麪🍝超級濃郁的南瓜味，特別好吃，一個人的午餐就這麼解決啦！用料南瓜200剋意面1人份牛奶120克口蘑3個胡椒粉少量鹽1小勺零失敗❗️奶香南瓜意麪的做法準備好所有的食材，我家沒有牛奶，所以用孩子喝的澳...
麪包零失敗
收拾廚房，收拾出11年好多過期麪包餡料，做麪包是那麼久的事了，由於疫情重操舊業！用料高筋麪粉400克雞蛋3個酵母4克糖30克黃油20克肉鬆，豆沙，抹茶適量克牛奶200克左右面包零失敗的做法1.把高筋麪粉，雞蛋、（根據大小適當調整，小的...
零失敗焗面
用料麪條，牛肉，西紅柿，土豆，辣椒。零失敗焗面的做法牛肉切碎用生粉醃製，西紅柿用開水煮後剝皮與土豆都切丁。水開煮麪加適量鹽撈出，能吃辣的可加些老乾媽攪拌均勻。油燒熱依次加入牛肉土豆西紅柿翻炒均勻，再倒入清水煮大約三...
零失敗番茄肉醬意麪
以後不用再去西餐廳點就能吃到的意麪哦用料幹意麪170克（2人份）鹽橄欖油一勺蒜2瓣洋蔥一小塊牛肉碎60克西紅柿醬歐芹沒有也沒關係帕瑪森奶酪零失敗番茄肉醬意麪的做法鍋裏燒開水後，水中加少量鹽，橄欖油，爲了意麪口感更好不...
零失敗麪筋
漫長的宅家時間，好想吃麪筋，於是……用料麪粉500克清水適量零失敗麪筋的做法麪粉兌清水和麪，和好後放置一個小時。當盆裏揉洗面團，把憋在心裏的力都用上，想怎麼揉就怎麼揉，反覆換水清洗，洗面的水倒進另外的盆裏，靜置一夜後做...