烤平魚
烤平魚用料平魚檸檬小西紅柿香菜蔥蒜片胡椒粉辣椒粉烤平魚的做法平魚兩條表面切菱形紋路，料酒，生抽，糖，鹽，洋蔥，胡椒粉，蒸魚豉油醃製半個小時，魚肚內塞入蔥段和蒜片錫紙鋪開鋪上香菜，洋蔥，檸檬片，蔥段將醃製好的平魚鋪在香菜洋蔥...
宅女百變平底鍋烤魚
加班至深夜，突然想吃老船長烤魚啦。幸好樓下小超市夫婦，還未打烊。因爲是深夜常客，老闆總是很和藹。我讓可親的老闆娘，稱了一條大鯽魚。本沒有打算寫食譜，中間未拍照，可以問我噢。用料鯽魚條洋蔥半顆青椒2條紅椒一個土豆一...
平底鍋烤魚（不用烤箱也可吃烤魚）
我愛吃魚！！！用料草魚條芹菜根金針菇把蒜瓣豆瓣醬勺香菜根薑片花椒麻椒辣椒平底鍋烤魚（不用烤箱也可吃烤魚）的做法把魚洗後劈開，要好看可以不斷開（我的魚太大，鍋小，就放一半魚），然後用料酒鹽花椒麪醃製一會，鍋裏放油多些，油熱把魚雙...
香辣烤魚（平底鍋版）
用料花椒適量洋蔥1個大蒜適量草魚1條香菜適量鹽適量（醃魚和湯底調味）孜然粉適量（醃魚用重口味多加）醬油適量豆瓣醬3大勺食用油適量薑片3-4片辣椒粉2勺各類蔬菜若干香辣烤魚（平底鍋版）的做法橫刀把魚肉切開倒入鹽、孜然粉進...
孜然烤魚（平底鍋版）
在姑姑家吃到不能忘的美味孜然焦香魚鮮肉嫩那一把蔥花撒得優雅～用料鹽適量孜然粉適量油適量料酒適量椒鹽少量孜然烤魚（平底鍋版）的做法喜頭魚建議會處理魚的自己在家宰殺活魚去鱗去腮從背部剖開清理內臟用尖銳小叉在魚身...
香辣烤魚----平底鍋版本
我的口味經常看我菜譜的人就知道絕對重口味愛好者,最愛的就是火鍋,接下來就是各種辣菜以前在浙江的時候朋友多,經常一起夜宵來蘇州以後朋友少了些,然後辣菜外面好吃的也太少饞這個魚很久了決定還是自個兒來做吧,考慮...
【平底鍋版香辣烤魚】
看着烤魚滋滋得冒油，光聞着味道就忍不住咽口水。用筷子夾開，魚皮烤得少許焦脆，魚肉卻保持鮮嫩，配上金針菇、娃娃菜、帶着麻辣鮮香的料汁，一端出，立馬就會遭到哄搶~~用料鱸魚1條黃瓜半根娃娃菜半顆洋蔥半個金針菇80g小米椒3...
不是烤魚(平底鍋版)
這道菜的靈感來自於烤魚，沒有烤爐、不想開爐、爐不夠大……各種受限的朋友，可以嘗試這款【不是烤魚】。用料配菜土豆一隻，洋蔥半隻(或者魔芋絲、金針菇等)醬汁醬油，鹽，老抽，耗油，料酒，孜然粉，老乾媽魚鯇魚其他蒜幾瓣，芫荽一小把...
烤平魚/鯧魚（鮮嫩清淡）
健身後越來越喜歡簡單的美食，這個菜譜調料少，味道清淡，去除了腥氣，保留了肉質的鮮美。用錫紙包裹着在烤箱裏烤制，沒有蒸鍋裏水份那麼多，肉質更鮮嫩緊緻，香氣濃厚。用料鯧魚一條姜2片蔥2段大蒜2瓣鹽適量菌類適量蒜油1小勺烤平...
小清新烤魚（平底鍋版）
用料鱸魚1條（1斤-2斤）洋蔥1個大白菜1顆黃瓜1根蔥、姜、蒜適量豆瓣醬1勺鹽適量芹菜2根香菜10根小清新烤魚（平底鍋版）的做法鱸魚收拾乾淨剖開，加料酒，鹽醃製10分鐘根據魚的大小，取一張錫箔紙刷上油魚正反兩面刷油魚正反兩面均...
平底鍋烤魚無錫紙無烤箱
想做烤魚和三汁燜魚東西不夠就兩種菜譜結合誕生了這個~用料白胡椒粉半勺十三香一丟丟蠔油一勺醬油二勺老抽一勺郫縣豆瓣醬一勺半海天黃豆醬一勺冰糖四塊醋半勺平底鍋烤魚無錫紙無烤箱的做法魚下鍋煎兩面金黃盛出來油...
烤箱烤平菇
用料辣椒粉1勺椒鹽20克平菇250克黑胡椒1勺烤箱烤平菇的做法清理平菇，撕成大小均勻，清洗乾淨後，擠幹水分放入椒鹽，辣椒粉，黑胡椒抓勻烤盤鋪錫紙，刷油，放入平菇，擺平。烤箱上下火，200度35分鐘。視自己喜歡乾的程度而定...
香烤平魚
用料鹽半勺橄欖油1勺孜然粉1勺料酒1勺平魚1條胡椒粉半勺燒烤醬2勺香烤平魚的做法平魚1條將平魚正反面打上花刀放入鹽、料酒、胡椒粉、孜然粉與燒烤醬，塗抹均勻正反面塗上橄欖油後，放入烤箱調製200度，上下火，20分鐘即可外...
烤箱烤平魚
用料鯧魚五小條姜五片鹽少許孜然粉適量勺料酒兩勺辣椒麪適量勺生抽兩勺勺烤箱烤平魚的做法我的魚比較薄小，就偷懶沒切花刀，魚收拾乾淨後，用料酒，薑片，生抽，鹽，辣椒麪，孜然粉醃漬兩小時以上，放冰箱冷藏。醃好以後，把薑片清理乾淨...
平底鍋烤魚
終於要開始記錄自己的菜譜啦一直覺得做飯是一件很享受的事做給喜歡的人看到吃飯的人將菜光盤都是一種幸福慢慢記錄自己的菜譜第一篇就從平底鍋烤魚開始吧新買了摩飛網紅鍋最近一直都在研究用這個鍋做菜廣州的冬天雖不...
烤魚家庭版(平底鍋)
這個賬號是我老公的，上次的香菇大肉雲吞就是我做的，哈哈😄這次他說想吃烤魚，於是我就買材料回來做。材料是2個人的量。用料羅非魚一條(500g)韭菜250g蘿蔔一隻錫紙2張大蒜3瓣姜5片香菜2根小辣椒2個榨菜1包油3勺生抽2勺蠔...
蔥香烤平魚
用料平魚2條蔥一根蒜5-8瓣醬油2勺墨西哥辣椒粉一點米酒2勺蔥香烤平魚的做法平魚洗乾淨，去除內臟，最重要的是魚眼睛的部分很腥，要仔細的洗乾淨醬油，辣椒粉和米酒很混，塗抹在魚身上，蔥切段，蒜切片，1/4的量塞到魚肚子裏，醃製20分...
平底鍋烤魚（懶人版）
以前看過的菜譜，後來一直憑記憶照做。記得魚要提前醃製一下入味，我懶，就都放一會就直接烤，料抹的夠足味道也還不錯，因爲最後炒菜的湯汁淋上去也會很入味。我不喜歡料酒的味道，即使醃製也不會放，一人一個口味，見仁見智。配菜根...
平平烤雞
美食博主的選單，做記錄用用料雞1只蔥姜適量鹽適量料酒2勺生抽5勺老抽1勺砂糖1勺五香粉1大勺蜂蜜1勺平平烤雞的做法將整隻雞，放入鹽水中浸泡一晚用蔥姜、料酒、1勺半鹽、生抽、老抽、砂糖、五香粉、蜂蜜混合成汁把用鹽水...
檸檬烤平魚
用料平魚五條檸檬半個總統無鹽黃油10g蒜五瓣蒸魚豉油適量檸檬烤平魚的做法洗淨剝膛切菱形口烤箱200℃預熱，錫紙塗黃油，平鋪平魚檸檬汁去腥，檸檬切片填入魚肚190℃20分鐘，210℃10分鐘，淋適量蒸魚豉油小貼士烤好的魚要馬上從...
快手烤魚（平底鍋）
兒子喜歡吃魚，爲孃的就得琢磨各種做法，這種方法既簡單、快捷，又好吃，表皮香酥，肉質細嫩，家庭燒烤可以借鑑。用料帶魚1條椒鹽粉辣椒粉孜然粉快手烤魚（平底鍋）的做法平底不粘鍋準備一個我用的宜家的這款鍋，打折時廚友幫帶的，7.9塊...
平底鍋烤魚
女兒愛吃烤魚，家裏烤箱小做不了，試着用平底鍋做，挺好的，一條一斤左右重的鱸魚，做成一大鍋烤魚，一餐搞定！用料新鮮鱸魚（1斤左右）1條洋蔥、姜、蒜適量土豆1個金針菇1把萵筍小半根青椒1個芹菜2根料酒2大勺生抽2大勺醋1勺白胡椒粉2...
日式烤黃魚--平底鍋版
🍃以前在老家特別喜歡茶座裏的日式烤黃魚，來江蘇後就吃不到了，後來就自己用烤箱烤，但是每次烤完要擦洗烤箱感覺特別麻煩，速度還慢，最近就用不粘平底鍋做，簡單又快手，特別適合懶人用料黃魚燒烤料日式烤黃魚--平底鍋版的做法黃...
家庭祕製平底鍋烤魚
用料三道鱗1條火鍋底料1包地瓜1個金針菇1把蘑菇適量青筍1根洋蔥1個芹菜2根杭椒泰椒適量家庭祕製平底鍋烤魚的做法1.買回來得的魚，沿着脊骨兩面片下肉，魚頭魚骨魚肉一共四塊，放上料酒，胡椒粉，鹽，辣椒粉醃製20分鐘。2.將青筍，...
平底鍋烤魚（魚香）
上次做了一款麻辣烤魚，老公吃了讚不絕口，其實魚香味纔是他的最愛，所以今天我擼起袖子做了這款重口味的魚香味烤魚，主要是吃佐料😄用料鱸魚500克（洗淨去鱗掏出內臟剪掉魚鰭後的重量）郫縣豆瓣60克（剁碎）大蔥50克（切小段）小蔥40克（...