首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關青梅栗子雞的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關青梅栗子雞的做法步驟和做法圖解
/
列表
青梅栗子雞
01-02
到了栗子豐收熱賣的季節,價格適中,香甜美味,生食、烤制、煮粥、做菜,均可,深得民衆的喜愛。板栗素有“乾果之王”的美譽,在國外它還被稱爲“人蔘果”。因其具有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝的功效,還有“腎之果”的美名。慄...
青梅記錄/梅子酒/梅子醋/梅子露/鹽漬
05-16
三四五月份,福建、廣東、江浙、雲南的青梅陸續上市了,趁節令泡製一批青梅漬物亦屬美事一樁。封藏後,靜待時間施展魔法,盛夏時就可以喝上清甜的梅子露了,至於梅子酒卻要待到深秋甚至來年了。相關配方:梅子酒:青梅/酒/糖1/1/0....
青梅酒、青梅露和黃梅酒、黃梅露(梅子酒和梅子露)
04-01
去年泡的時候就想寫製作流程,但擔心泡出來的味道不好喝。今年梅子又熟了,青黃梅各買了十斤,可以放心的喝啦!泡酒比例!!!!!!!!!❤️梅子:酒:糖=1:1:0.5=2:2:1❤️簡單來說,就是1斤梅子,1斤酒,半斤糖。我泡酒的梅子沒有扎洞,紮了容易出果肉導致...
青梅子酒
06-30
青梅煮酒論英雄用料青梅5斤62°白酒5L冰糖2.5斤青梅子酒的做法準備好的材料,梅子買回來前,先把玻璃缸洗乾淨,熱水燙一遍後晾乾,我用的62°的二鍋頭,準備泡一年,喜歡口感更濃郁的可以參考,不喜的可以用低度數的。梅子糖酒的比...
梅子露(整顆青梅版+青梅果肉版)
03-17
又到了青梅墜枝頭的時節,現在開始做梅子露,等到天氣轉熱時就有酸甜可口又解暑的梅子蘇打喝啦~梅子酒指路用料青梅1000克白砂糖1000克梅子露(整顆青梅版+青梅果肉版)的做法青梅用水漂洗兩遍,再用流水沖泡1小時洗好的梅子鋪放...
梅子板栗
01-20
從德清的舍友那學來的做法栗子的清香伴着梅子的酸甜,很贊啦!用料新鮮板栗適量九制話梅適量梅子板栗的做法新鮮板栗洗乾淨給栗子開口。以前用刀開口,結果弄傷了自己,最近在網上看到有專門的栗子開口器,還蠻好用的。放入高壓...
超好喝青梅糖漿/青梅乾/青梅酵素/糖漬青梅/梅子露
06-24
青梅和糖的比例是1:1,可以根據喜好增減。發酵期間切記放氣。用料青梅斤砂糖克鹽克超好喝青梅糖漿/青梅乾/青梅酵素/糖漬青梅/梅子露的做法青梅放入水中多次沖洗,用鹽把青梅搓洗一遍,然後在水中侵泡2小時,中途換幾次水。用...
西梅栗子酥
10-13
用料酥皮⬇️黃油100克低筋粉160克杏仁粉40克糖粉40克蛋液40克鹽1克餡兒⬇️栗子泥450克牛奶10克黃油25克糖適量無核西梅若干西梅栗子酥的做法黃油室溫軟化,加入糖粉和鹽用打蛋器打發至顏色變淺分三次加入蛋液打發,每次都均...
酒梅子/青梅酒裏的梅子,梅子酒泡好後的梅子
06-19
不太會吃梅子幹,最早泡完酒的梅子都扔了,好不捨,覺得好浪費,這個方法讓梅子有了最好的去處用料梅子我家一般泡2年後撈出碎菜機一臺硅膠模具一個酒梅子/青梅酒裏的梅子,梅子酒泡好後的梅子的做法去核,用碎菜機絞碎,裝入大小不...
梅子醬,青梅酒,鹽漬青梅
11-25
Flag立了好久啦,第一次拼夕夕拍的福建青梅,到手裏已經是黃梅了,沒法泡酒,那就做成梅子醬吧某寶又拍了雲南青梅,到手很棒,青青的,很脆,青梅酒,有啦用料青梅斤4~5醃製鹽克300~400黃冰糖克1000米酒1200ml梅子醬,青梅酒,鹽漬青梅的做...
梅子酒(青梅酒、附帶梅子露)
03-11
在日本梅子酒的種類繁多,有時到了不同的地方會發現完全不同的地方梅酒,可見其受歡迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒類之一,其品目繁多,令人稱奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200~400g玻璃容器4L左右梅子酒(青梅酒、附帶梅子露...
青梅酒 梅子酒 梅子露
03-11
冰糖要用小粒黃冰糖今年用了太古黃冰糖和雲南手工黃冰糖兩種分別泡了兩罐。等泡好了對比一下。青梅去年用的是雲南照水梅今年買的福建詔安青梅。還準備用普寧青梅泡一罐做好後對比一下。酒用的是九江雙蒸精品29.5度。...
栗子燒雞 紅燒栗子雞 栗子雞 瑪捷斯
08-08
又到栗子🌰季,不要和我說熱量在美食麪前那都是浮雲☁️,奏是喜歡一切栗子🌰製品(我要想想有啥不喜歡吃的嗎?)栗子蛋糕、栗子泥、栗子麪包、栗子小甜品🍮都是美味呀😋!啥?你說來點兒鹹的,那必須有呀,栗子🌰雞絕對是秋季時令菜了吧...
青梅酒、梅子露、梅子醋
03-12
人生中第一次見到青梅,第一次做第一次做青梅酒、梅子露、梅子醋。沒有想象中的那麼麻煩,清洗,浸泡,晾乾,去蒂,裝瓶,這青翠欲滴的顏色真的是太美了,一共泡了六瓶,切準備留四瓶小的做陳釀,有的時候,時間會沉澱出更美好的風味,不管世...
梅子露、青梅酒、脆梅、梅子醬、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫蘇梅
05-25
青梅的各種玩法,存做法用料梅子的各種玩法愛心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子醬、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫蘇梅的做法梅子的選擇梅子露的製作青梅酒的製作梅子酵素的製作梅精的製作梅子醋的製作梅子醬的製作紫蘇梅的制...
青梅柚子茶
04-02
姐姐做的西柚醬,非常香甜,搭配許多飲品都合適。脆梅是自己泡的,不脆,但是糖水很是香甜,一股氣泡水的味道,力薦!用料脆梅(自制)一顆(➕一勺糖水)西柚醬一勺個蘇打水適量冰塊(可省)適量百香果(可省)適量青梅柚子茶的做法🌧️🍃👋👏...
黑糖梅酒·青梅酒(梅子青時雨)
04-23
原本對釀酒也沒啥興趣,自從喝了日本的黑糖梅酒,就對它情有獨鍾,搭配氣泡水,冰塊,奶油冰淇淋後,口感更豐富,還是比較適合女生小酌微醺的一類果酒。用料四川青梅4斤雲南黑糖500g黃冰糖(老冰糖)500g廣東九江雙蒸酒3×600ml(29.5°...
青梅露/梅子露(胭脂梅)
05-20
甜甜的梅香口感,和喝飲料沒什麼差別,一起分享這充滿梅子香氣的夏天吧~用料梅子5斤(2500g)冰糖2000克青梅露/梅子露(胭脂梅)的做法4月泡了青梅酒(之前有發教程)用的是福建詔安青梅,5月雲南高山梅出了,又買了些來做梅子露,這次買的...
栗子酸梅鴨
08-25
沒什麼故事,純粹嘴癢而已用料板栗300克鴨1只冰糖適量酸梅醬(關鍵)3-4湯勺醋適量,我都是憑感覺😂老抽大概4-5湯勺雞粉2湯勺北京烤鴨醬(關鍵)3湯勺栗子酸梅鴨的做法把鴨子洗乾淨用廚房紙擦乾,2面用油煎到這個顏色然後把冰糖直...
青梅子綠茶
12-11
用料綠茶適量冰塊適量青梅五顆話梅四顆糖漿部分糖200克水200克青梅子綠茶的做法青梅子綠茶做法可看視頻視頻中有教程...
青梅酒🍹青梅露🍷梅子🍑
04-16
梅子酒🥂梅子露🍑梅子一、我已經將能想到的以及大家問的有代表性的問題都融進正文或者已經回答,大家搜梅美與共。二、說下比例梅子酒:梅子、酒、冰糖1:1:0.5~0.6梅子露:梅子、冰糖1:1。梅子醋:梅子、醋、冰糖1:1:0.6~0.8梅子蘇...
梅四月~青梅酒/梅子酒
04-09
梅子青青杏子紅每年四月都會買幾箱梅子~梅子的香味實在是太迷人給自己也給閨蜜畢竟人生一半的快樂都在食物裏梅子,酒,冰糖1:1:0.5鋁孩子就只能用低度數的🤣2019年:雲南高山梅子配29.5度九江雙蒸。2020年:福建黃梅/福建胭...
青青梅子醬
05-30
每年五月都是青梅成熟的時節,愛極了這種酸到極致的味道。用料青梅約5斤冰糖約10斤青青梅子醬的做法用鹽水把青梅浸泡2小時去澀味。用蒸鍋把青梅蒸熟。用密封罐一層冰糖一層青梅相隔放好。冷卻後密封放冰箱3到5天即可。...
梅子板栗
11-27
板栗+梅子用料板栗150克糖50克水適量錫箔紙或者油紙梅子板栗的做法剪個錫箔紙蓋着,日式的漬法,不會太快乾,保鮮度,小火煮20分鐘。...
話梅煮栗子—比糖炒栗子還好吃
09-06
給孩子的小零食,酸甜鹹香的話梅栗子用料板栗500克鹹話梅(特別鹹的那種)80-100克水適量(沒過栗子即可)話梅煮栗子—比糖炒栗子還好吃的做法栗子洗淨後用剪刀在凸出面十字開口放入鹹的發苦的話梅加入水沒過栗子即可,高壓鍋小...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜