家常土豆炸醬麪
最家常不過的美味，卻有每個家庭獨一無二的做法，即便如此，可能每個人還有自己偏好的口味。比如我爺爺就喜歡吃純肉炸醬，還得配上黃瓜絲紅心蘿蔔絲等菜碼，偏向老北京口味；我媽喜歡吃土豆炸醬，但黃瓜要嫩嫩的整根咬着吃；我喜歡帶...
炸醬麪（家常快速版）
上班忙碌了一天，回到家做家務做飯還要輔導熊孩子寫作業，時間會不會太緊張？可是飯要吃，葷素搭配營養也要有，那麼這道家常快速炸醬麪既可以滿足你的口腹之慾，又可以節省時間，來一起做起來吧！用料肉沫適量蔥薑蒜適量麪條適量黃瓜...
炸醬麪(家常簡單版)
在家常做的快手面。用料雞胸肉1塊蒜薹1小把紅蘿蔔1個黃瓜1根甜麪醬適量老抽適量食鹽適量玉米澱粉適量黃豆醬適量豆瓣醬適量酸豆角適量炸醬麪(家常簡單版)的做法雞胸肉洗淨，切成小塊。蒜薹洗淨，切丁。黃瓜、胡蘿蔔洗淨，切...
(家常)韓式炸醬麪
故事背景:都是吃播惹的禍T﹏T！深夜看吃播，想吃的東西特別多！(ฅ>ω<*ฅ)用料麪條兩人份春醬兩人份白糖兩勺五花肉一小塊火腿腸一根洋蔥半個茄子一個酸黃瓜吃多少切多少溫水一碗(家常)韓式炸醬麪的做法先架一口大黑鍋放水，水...
東北家常土豆泥（土豆醬）
本宮東北內蒙人，從小就愛吃土豆，後來到蒙西上大學，吃到蒙西土豆，才知道天下有這麼好的土豆！西部美食巴盟燴菜、燴酸菜，精髓都在於巨面無比的蒙西土豆。要說蒙西土豆在土豆屆的地位，也就相當於蘿蔔界的天津沙窩蘿蔔、大蔥界的...
家常炸醬麪（老北京炸醬麪）
北方愛吃麪，幾乎不吃米飯日常，所以快手的餡餅餃子麪條成爲必備主食。其中炸醬麪尤其方便，醬提前準備冷凍，吃之前解凍，拌麪，米線，粉絲。蔬菜都相當不錯。材料中豬肉可以換成牛肉。除了肉和醬，其餘不放也無妨。用料五花肉500g六...
家常炸土豆
今天開始認真學做飯了！爲了讓家裏的狗子（主人）愛上我的家常菜其實還是爲了過日子用料土豆1個小蔥一點蒜末2～3瓣芝麻油2勺醬油/醋1、2滴藤椒油半小勺花椒粉一點點鹽味精辣椒麪2勺家常炸土豆的做法土豆切片，泡水裏，洗淨澱粉蔥...
家常炸醬麪
用料麪條2份豆瓣醬300克豬肉一小碗黃瓜1～2根蔥適量老抽適量長豆芽500克家常炸醬麪的做法將所需材料準備好。把一小袋太陽島黃豆醬放進碗裏，加水稀釋攪拌呈上圖狀態。把配料黃瓜絲或豆芽準備好備用。將肉切丁。鍋內放油，...
家常土豆醬
🍜土豆醬，是東北人家最爲普遍的家常下飯菜。最能體現土豆醬魅力的經典吃法就是，打飯包了，燜好的大米飯與土豆醬、手撕蔥、香菜段等拌好，用大白菜葉包起來，用雙手捧着，直接上嘴咬，那是相當的過癮呀！多年吃不到的人，看到了這種記...
家常菜-魔芋豆腐炸土豆
這是我吃過最美味的土豆，真的超級無敵美味！！！！用料土豆適量魔芋豆腐（沒有也可以）一塊魚腥草(吃不來可不放)適量香菜，蔥花，辣椒粉適量醬油，醋，鹽，雞精適量家常菜-魔芋豆腐炸土豆的做法魔芋豆腐提前放冰箱，冷凍一個晚上，化開，擠掉水，切...
tiger媽咪家常菜之炸醬麪的炸醬
兒子要吃炸醬麪，尤其喜歡吃裏面的肉粒，很筋道有嚼勁兒。配上豐富的菜碼，一大盤子麪條絕對光盤😄。炸好的醬用來加饅頭也是絕對的美味，大家不妨試試看哈！因爲醬本身就鹹，所以鹽可以少放，根據自己口味輕重調整，拌麪條口重一些比...
黃豆醬甜麪醬就能做的家常韓式炸醬麪
一直覺得韓國春醬太苦，每次加好多糖抵消苦感，攝糖太多也不是個辦法，從b站up主，安拔拔開FUN啦，搬運記錄一個，國產黃豆醬和甜麪醬，就能做出地道韓式炸醬麪的方法！用料老抽適量甜麪醬適量黃豆醬適量雞蛋個性化選擇數量豬肉末肉：菜...
家常炸醬麪
用料麪條份豆瓣醬勺黃瓜根豬肉克蔥根姜生抽白胡椒粉十三香家常炸醬麪的做法肉切小塊，加上兩小勺生抽，少許白胡椒粉醃上。蔥姜切末。冷鍋熱油，下入肉，翻炒至肉變黃，加入蔥姜和十三香粉，翻炒出香味，加入大半勺豆瓣醬，翻炒均勻，倒...
超簡單的肉醬面，家常炸醬麪
一犯懶就煮麪條，又快又好吃克重不需要很嚴格，我都是看大概。用料麪條2-3人份肉200克油少許料酒1勺生抽半勺醬油半勺香其醬半勺超簡單的肉醬面，家常炸醬麪的做法起大鍋，倒水（可以撒點鹽，防粘鍋底），水開煮麪條。取一塊肉，切碎（切...
炸醬麪家常面
簡單又好吃用料麪條2份黃瓜2根鹽2勺雞精2勺雞蛋2個醬2袋炸醬麪家常面的做法黃瓜叉絲掛麪煮熟，放在涼水盆裏雞蛋醬（雞蛋打散，鍋里加油，加雞蛋，熟了加入醬，鹽，雞精，少許水冒泡就出鍋，我用的太陽島醬），掛麪（煮熟，放進涼水盆裏，可以），黃瓜...
家常土豆麪
這碗麪特別家常，特別普通，材料家家都有，這碗麪是在母親的做法上改良的，黃梅山區的小土豆特別好吃，母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麪，從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮，黃梅的小土豆品質好，吃着也...
油炸土豆條(超家常)
用料土豆一個油適量麻辣鮮適量香菜一根油炸土豆條(超家常)的做法到切成條。可以稍微切的細一點。油溫到八成下土豆條。中火不停翻炒，炸至金黃。用筷子戳一下熟了沒放入麻辣鮮，香菜。攪拌均勻。即可撈出盛盤。小貼士土豆...
土豆炸醬麪
用料土豆2個豆瓣醬2勺辣椒幹三隻，大蒜適量，老抽,蠔油適量。土豆炸醬麪的做法土豆切條。準備輔料。先炸辣椒幹，注意火候，然後下大蒜沫和青椒。加入土豆翻炒。加入大醬。加水，待土豆熟了之後碾碎。這樣就好了，其他輔料隨意，我...
炸醬麪(家常做法)
炸醬麪也是北方一道經典麪食，所用食材普通，操作簡單上手快。現把自己的家常做法總結記錄一下，有需要的朋友可以參考！用料溼麪條：200克黃豆醬：20克左右甜麪醬：40克左右豬肉：120克鹽：4克左右白糖：2克生薑：7克花椒粉：適量黃瓜：1根大青...
炸醬麪系列 杏鮑菇土豆炸醬麪
用料杏鮑菇一個土豆一個大的洋蔥一個豆瓣醬兩袋糖半勺蘑菇精炸醬麪系列杏鮑菇土豆炸醬麪的做法土豆蒸熟切1cm左右見方的小塊杏鮑菇切同土豆一樣的塊，洋蔥也如此熱鍋涼油，先下杏鮑菇煎至微黃，然後放洋蔥炒軟後放土豆繼續...
炸醬麪(東北家常)
豬肉最好要3:7肥瘦的，有肥有瘦才香，配菜可放些黃瓜絲和胡蘿蔔絲，更鮮美(胡蘿蔔需要焯水一下或是炒一下)～用料鮮麪條500g豬肉200g蔥1根蒜2瓣東北黃豆醬2匙甜麪醬1匙精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香1鹽勺料酒1匙白糖1鹽勺香油1匙...
炸醬麪 家常菜
用料蒜2瓣姜2片豆瓣醬3勺老抽1小勺鹽少許蔥2段豬肉：喜歡吃肉的可以多放一點4兩西紅柿1個菠菜2根黃瓜1根炸醬麪家常菜的做法菠菜切段，過水備用。西紅柿過水剝皮。西紅柿切丁備用肉切丁，蔥薑蒜切片，喜歡吃的可以切末，因爲菜...
老北京家常炸醬麪（手擀麪）
用料炸醬：甜麪醬35g幹黃醬100g純淨水適量（泄幹黃醬）蔥花適量（5g）薑末適量（5g）肥瘦肉末150g老抽1勺黃瓜絲豆芽等按個人口味準備手擀麪：麪粉200克純淨水85克鹽1克老北京家常炸醬麪（手擀麪）的做法幹黃醬甜麪醬3：1加水泄開，攪和成如圖...
家常簡易炸醬麪（涼麪）
2～3人份好吃簡單（巨好吃！！！）是我自己缺材料又偷懶的做法不正宗不正宗不正宗以老北京炸醬爲基礎簡化（偷懶）的做法我往醬裏放了蔬菜是因爲偷懶懶得焯菜了照片上做的是沒有幹黃醬的，因爲我買不到（…）正宗北京炸醬應該是有的，大家有的...
家常炸醬
家常炸醬，用什麼醬都可以。我今天用的是海天黃豆醬。做炸醬的訣竅就是要炸到時候，也就是炸得時間足夠長。用料海天黃豆醬半瓶肉丁100克蔥4根水1小碗油多一些家常炸醬的做法熱鍋涼油，油可以適當多一些。（我控油，這油不算多）...