鬥白苗炒肉
第一次吃這個菜用料豬肉鬥白苗醬油葵花籽油蔥蒜鹽蔬菜精鬥白苗炒肉的做法放入油，蔥蒜爆鍋加入肉絲糧油翻炒炒出肉香味道，放入白鬥苗加入鹽蔬菜精出鍋...
蒜苗炒肉絲
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料醃肉絲豬肉絲150g鹽1g蠔油10g老抽2g水15g澱粉2g食用油5g炒食用油5g食用油10g薑片3g蒜5瓣幹辣椒3個花椒0.5g蒜苗120g生抽5g鹽2g蒜苗炒肉絲的做法裏脊肉順紋切絲。肉絲加鹽攪...
蒜苗炒肉末
也是一道下飯神菜，做法不要太簡單，最難的估計就是切肉末了用料蒜苗15根肉末100克鹽8克生抽1勺老抽5克料酒1勺味精5克薑末10克蠔油1勺小紅椒5個蒜苗炒肉末的做法起鍋炒散肉末，加薑末，、老抽、生抽、料酒一起炒制變色加鹽，味...
芋苗炒肉
小時奶奶經常做的菜，想念奶奶時不時也做來吃用料芋苗幹一小把豬肉（五話肉）250g姜蒜適量辣椒適量芋苗炒肉的做法切好材料備用先把泡好的芋苗放進幹鍋裏略炒幹水出鍋待用熱鍋放入油姜蒜再放入肉爆炒放入辣椒炒兩分鐘後，加入...
白菜苗炒肉
廚房小白單純記錄自己學會的每道菜。用料白菜2苗豬肉200克蔥1/4根鹽5克生抽1勺十三香1勺白菜苗炒肉的做法白菜苗洗乾淨。白菜苗切片。肉切絲。熱鍋涼油，花椒炸香撈出，放入蔥煸炒加入肉炒熟，放入白菜苗。加入適量水，生抽，鹽...
蒜苗炒肉
蒜苗炒肉，鮮嫩的蒜苗，新鮮的肉質，做法簡單又好吃～喜歡的記得收藏起來🤗用料蒜苗適量裏脊肉200克生抽2勺料酒2勺糖適量蠔油3勺澱粉2勺蒜苗炒肉的做法蒜切末，蒜苗擇除老梗，洗淨，切小段備用，裏脊肉切肉絲，加料酒2勺、生抽2勺、澱...
臘肉炒蒜苗
鍾情的川菜～用料臘肉一塊蒜苗5根姜2片糖5克郫縣豆瓣醬一勺生抽一勺臘肉炒蒜苗的做法臘肉洗淨切片備用，臘肉用肥瘦相間的最好。蒜苗洗淨切段。蔥姜切末，鍋中加入適量油，加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，加蔥姜爆香。再下入臘肉加...
肉炒蒜苗
用料蒜苗根豬肉克薑片生抽適量料酒適量糖克醬油耗油肉炒蒜苗的做法肉絲炒熟花椒八角桂皮熗鍋姜蒜苗下鍋加肉絲加鹽醬油生抽料酒耗油糖調汁...
墨斗炒韭菜
墨斗炒韭菜真香啊。用料墨斗500g韭菜500g蔥段少許鹽少許十三香少許墨斗炒韭菜的做法墨斗洗淨。墨斗用水灼，水開放墨斗，水在開撈出即可。控水備用。韭菜洗淨切段備用。到底油先抄墨斗和蔥段，翻炒幾下盛盤。在放底油炒韭菜...
蒜苗炒燒肉
用料蒜苗半斤燒肉半斤生抽1勺鹽少許蒜苗炒燒肉的做法洗乾淨蒜苗，去掉尾巴，用滾水燙下，撈起用冷水沖洗中間對半撕開，切段，備用。燒肉切好，備用。燒肉炒香，也會炒出很多油，放蒜苗翻炒，放鹽，放味事達醬油，炒好。裝盤，好吃不肥膩，皮也...
蒜苗炒肉
哈嘍～我是圓圓！最近天氣慢慢變暖了，各種綠色蔬菜也上新了，春天正是吃蒜苗的時候，今天做了一道家常蒜苗炒肉，做法簡單易學，味道超級好吃，特別下飯！用料蒜苗6根五花肉1塊蔥適量姜2片蒜苗炒肉的做法準備好所有食材把蒜苗去除老葉，...
蒜苗炒肉～
我還挺喜歡吃蒜苗的用料蒜苗根豬肉克鹽克蒜苗炒肉～的做法豬肉切片姜切絲蔥花切絲，鍋內倒油，熱油加入肉蔥姜翻炒倒入，生抽，老抽，辣椒幹，花椒，蠔油，翻炒倒入蒜苗，翻炒，放鹽，放一點水，繼續翻炒出鍋。小貼士蒜苗不用太熟，會爛掉，水不要太...
豆苗炒肉
去菜市場逛了一圈看到豆苗感覺很新鮮買了一份，回來炒肉最好吃了用料豆苗一包五花肉100克鹽一小勺花椒3粒蔥花少許豆瓣醬1勺水100ml豆苗炒肉的做法五花切片豆苗把根部切掉豆苗清洗乾淨，控水切幾片蔥花和花椒一起熱油煸炒...
蕨苗炒肉
蕨苗是春天才有的野菜，到夏天，蕨長大就不能吃了，所以要吃就得趁早。用料蕨苗1斤豬肉3兩辣椒姜蒜幹辣椒蕨苗炒肉的做法蕨苗用開水焯熟。建議多煮一會，我都煮了七八分鐘，減少“原蕨苷”含量，去除苦澀的味道，吃起來更健康。焯水...
清淡爽口的杭白苗炒肉(小白菜炒肉)
用料杭白苗(小白菜）8顆五花肉50克生抽2勺醋1勺鹽適量清淡爽口的杭白苗炒肉(小白菜炒肉)的做法熱鍋加油，油熱後加入五花肉翻炒，此時可加入半勺醋和半勺生抽，讓肉更嫩香可口，肉炒熟後加入蔥花炒香。洗好的杭白苗攔腰切一刀下...
鬥白苗炒雞蛋
總有那麼一道菜會在你的記憶裏待很久很久媽媽的味道其中一味便是世界上最常見的兩種食材的組合青菜炒蛋老媽特別愛用勺子挖着拌飯吃小時候我成天只想着鮑魚魚翅並不理解長大了才知道這裏面的可貴最經典最濃縮的精華...
大蒜苗炒肉
用料蒜苗一斤豬肉一小塊鹽適量料酒適量生抽適量大蒜苗炒肉的做法豬肉洗淨切絲，放點料酒醃製10分鐘大蒜苗洗淨，切長段，蒜苗和蒜杆分開，熱鍋燒油，放肉翻炒變色加蒜杆，翻炒一分鐘後加蒜葉，翻炒變色之後放適量鹽和醬油，翻炒均勻出...
肉炒蒜苗
主料：蒜苗1把、豬肉1塊1）蒜苗去根、切寸段後洗淨，豬肉切絲2）油熱下肉絲炒熟，放入蒜苗，加入半勺鹽、黃豆醬油1鍋鏟，翻炒後加入小半碗水，大概一個鍋底多3）蓋鍋蓋悶煮3分鐘左右，到鍋底基本沒湯完成蒜苗要炒軟纔好吃，硬的火候不夠會...
蒜苗炒肉片
特別簡單的家常菜，只爲記錄親手水培的青蒜苗。用料豬肉蒜苗甜麪醬蔥，姜蒜苗炒肉片的做法先得瑟一下自己水培的大蒜苗。家裏有大蒜的，宅在家裏沒事都種起來哈😂可賞可食，割掉一次還可以繼續發芽長第二茬。方法：大蒜不用剝皮...
肉絲炒蒜苗
用料蒜苗一把料酒1湯勺生抽2勺鹽3克肉絲50克雞蛋2個肉絲炒蒜苗的做法1.將蒜苗清洗乾淨，切成寸段。2.將肉切成絲，有料酒醃一下。3.鍋中倒油，把雞蛋打散攤好。4.鍋中倒油，放入肉絲翻炒片刻，倒入生抽，再放入蒜苗翻炒片刻斷生，放...
蒜苗炒臘肉
臘肉的第N種做法，今日份是蒜苗炒臘肉，請慢用！用料川娃子臘肉500g蒜苗200g蔥、姜、蒜、幹辣椒適量蒜苗炒臘肉的做法熱油爆香蔥、姜、蒜片和幹辣椒倒入川娃子臘肉煸香最後倒入蒜苗炒至斷生即可。...
蠔油鬥白苗
用料斗白苗1斤蒜2瓣鹽少許克蠔油1勺蠔油鬥白苗的做法鍋中倒入油，油熱加入蒜片，略炒一下，下入控幹水分的鬥白苗，迅速翻炒，菜塌下去一點之後加少許鹽，再加一勺蠔油，炒均勻即可出鍋。...
清炒白菜苗
這個季節正當季，好吃。爆炒炒用料小白菜一斤獨蒜一粒或兩油適量清炒白菜苗的做法這個十分簡單就不寫步驟了！...
蝦乾炒蛋亂斗大白菜
快手菜之蝦乾炒蛋亂斗大白菜。冬天的大白菜是最胖的！！！又脆又甜又清爽，怎麼吃都吃不夠！用料白菜9片雞蛋1只溫嶺蝦乾5只幹辣椒1根蒜末1瓣蝦乾炒蛋亂斗大白菜的做法1、熱鍋倒油，把雞蛋先炒散，盛出待用。2、繼續倒油，爆香蒜末和...
爆炒小墨斗
小墨斗魚，墨汁特別多，海邊人喜歡直接整個吃，我第一次做，想着還是剖開去點墨囊，內臟試一試。用料大蒜六七瓣料酒一勺生抽一勺勺彩椒一個洋蔥一個姜五六片爆炒小墨斗的做法買的活凍小墨斗魚，特別小一隻，這樣看還挺可愛。剪開頭...