節瓜瘦肉羹
亦湯亦菜用料節瓜一個瘦肉一拳頭量雞蛋一個粉絲一捆鹽適量油適量澱粉適量米水(可省)節瓜瘦肉羹的做法節瓜刮皮切條，豬肉洗淨切條，粉絲泡軟剪段，雞蛋打散鍋裏倒入米水/水(單米水不夠量就加水)開火，豬肉放鹽，油，澱粉醃製待水...
快手版豬肝瘦肉節瓜湯
毛瓜當季，簡簡單單就有湯有瓜，五錯的家常菜！用料豬肝100克瘦肉50克薑絲5克鹽2克澱粉1勺糖2克（可放可不放）油適量毛瓜1條生抽1勺（可放可不放）快手版豬肝瘦肉節瓜湯的做法毛瓜去皮切片！豬肝，豬肉洗淨切片，姜削皮切絲，然後豬肝，豬肉，...
絲瓜瘦肉羹
以前在廈門很喜歡的一道菜青瓜瘦肉羹。黃瓜換成絲瓜，試試。用料絲瓜1根豬瘦肉25g絲瓜瘦肉羹的做法絲瓜切滾刀塊，瘦肉化凍瘦肉切片，加澱粉，料酒，醬油，醃製10分鐘左右鍋裏放點油，絲瓜下鍋略翻炒加水，燒開放入醃製好的肉片，劃開燒...
海蠣瘦肉羹
這是一道夏天老公最愛的羹湯，酸酸鹹鹹的湯汁，滑溜的海蠣瘦肉，脆嫩的紫菜，新鮮的小蝦米～充分滿足吃貨慾望的同時還非常營養補鈣開胃～老少皆宜～用料瘦肉150克海蠣150克紫菜半片地瓜粉6勺白醋兩勺鹽巴適量蝦米一小把姜少許海蠣...
瘦肉雞蛋羹
用料雞蛋1個瘦肉雞蛋羹的做法1111...
節瓜瘦肉湯
用料節瓜1根瘦肉100克瑤柱5粒蝦米🦐少量節瓜瘦肉湯的做法1，備好材料。節瓜切片。瘦肉用食鹽，花生油，醬油醃製10分鐘。瑤柱，蝦米🦐，洗乾淨備用。2，熱鍋冷油，放生薑，煸炒出味道後，加入節瓜翻炒，加入少量食鹽，翻炒後加入適量清水，合...
鹹蛋瘦肉滾節瓜湯
這是一道經典的粵式三滾兩滾湯，鮮甜可口兼解暑。用料1、節瓜：去皮，洗淨，去切厚片。2、鹹蛋：1只。3、豬腱子肉：橫斷面切片，加少許鹽、糖、生抽、生粉和雞精，加少許水，醃味。4、姜：2片。鹹蛋瘦肉滾節瓜湯的做法節瓜。節瓜：去皮，洗淨...
雞蛋瘦肉羹
用料豬肉300克雞蛋1個鹽適量雞精適量老抽適量水適量雞蛋瘦肉羹的做法一塊瘦肉，洗白白。剁成肉泥加入雞精、鹽、糖、一點點水、一點點生抽，攪拌均勻，用筷子點一下，試試鹹淡如何。蓋上保鮮膜，放入電飯煲，與米飯一起蒸。出鍋。...
節瓜/冬瓜瘦肉湯
夏天必喝。瘦肉也可以換成鴨肉。如果放的肉比較多肥肉可以不放油到湯裏。幾種瓜都不需要去皮。夏天不想做太多菜可以煲這類湯，有肉有菜又有湯。用料瘦肉適量枸杞一小把姜4片節瓜適量油適量鹽適量節瓜/冬瓜瘦肉湯的做法...
節瓜燉瘦肉
用料節瓜瘦肉薑片節瓜燉瘦肉的做法肉肉切成塊，炒熟後加水燉40分鐘，再放入切好的節瓜，20分鐘後就差不多好了，調味即可...
小美瘦肉羹
轉載用料瘦肉克小美瘦肉羹的做法好好好好...
純瘦肉羹
用料純瘦肉400克地瓜粉100克木薯粉也叫生粉80克小蘇打2克鹽巴7克冰水150克冰糖粉5克昆布粉3克純瘦肉羹的做法400克瘦肉（肉心裏脊都行）去筋膜。切塊加姜粉（或者生薑）2克10秒速度10打碎肉泥加5克冰糖粉7克鹽巴3克昆布粉50克...
瘦肉豆腐羹
用料豆腐1塊瘦肉少許克水澱粉少許胡蘿蔔半根黑木耳少許金針菇少許香菜一把醋一勺生抽半勺蠔油一勺鹽一勺瘦肉豆腐羹的做法需要用料瘦肉少許金針菇少許豆腐一塊胡蘿蔔半根黑木耳少許香菜一株瘦肉剁碎倒入酒，醬油醃製幾...
皮蛋瘦肉羹
以前在蘇州的時候常喝這道湯，心血來潮突然懷念起這個味道，試着做一碗，完美複製！用料皮蛋1個瘦肉末適量鹽適量香油半勺火腿腸一根香菜幾根雞蛋一隻澱粉少許料酒少許生抽少許內酯豆腐1盒皮蛋瘦肉羹的做法豆腐切小塊，過熱水後...
瘦肉燜節瓜（毛瓜）
用料瘦肉150克水適量油適量鹽適量蒜子1瓣節瓜1條糖適量生抽1勺蠔油2勺南乳2塊瘦肉燜節瓜（毛瓜）的做法瘦肉剁碎，鹽，糖，生粉，生抽攪拌均勻節瓜削皮切片鍋燒紅，放蒜子，南乳放瓜爆炒1-2分鐘放適量水煮放蠔油瓜煮至七八成熟放肉翻...
瘦肉湯蛋羹
用料雞蛋4個鹽一勺生抽一勺瘦肉湯一碗（雞蛋液的1．5倍）瘦肉湯蛋羹的做法打入雞蛋攪拌均勻倒入肉湯除去浮沫,放入鹽巴蒙上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔入鍋蒸10~15分鐘放入生抽、蔥花，並切塊...
蝦皮鹹蛋瘦肉節瓜湯
廣東人夏天總少不了消暑的節瓜湯，一大碗喝下去，舒服～在最基礎的節瓜瘦肉湯上，再加入鹹蛋和蝦皮，口味更有層次，湯更鮮香！這個湯簡單好做，趕緊試試吧～用料鹹蛋1～2個蝦皮一小把瘦肉適量節瓜1只薑絲少量鹽少量或不放花生油少量蝦皮...
南瓜瘦肉湯羹（寶寶輔食）
用料南瓜1個瘦肉1小塊菌菇1把小蔥1根南瓜瘦肉湯羹（寶寶輔食）的做法南瓜去皮切小塊蒸熟然後打成南瓜泥把瘦肉和菌菇洗乾淨菌菇焯水撈出備用瘦肉剁碎、菌菇切小塊熱鍋下油放蔥爆香下瘦肉翻炒至熟繼續下菌菇翻炒片刻加入南...
山藥瘦肉羹
給佩兒做的午餐羹，做好後發現挺美味，我和佩兒她爹也愛吃。顏色看起來就很養脾胃呀，吃起來也舒舒服服的。用料山藥30公分左右的一段瘦肉60克香菇幹3朵蔥花少許薑片一小片大蒜末少許鹽少許，調味椒鹽粉可選少許，調味油少許地...
瘦肉青瓜羹
清甜可口，夏天必備美食用料瘦肉少許肉末雞蛋清2個黃瓜半根胡蘿蔔半根澱粉適量蔥3根瘦肉青瓜羹的做法準備好食材，黃瓜半根洗淨用擦絲器擦絲，胡蘿蔔半根擦絲蔥切末，取兩雞蛋清，肉少許切末……準備一碗蔥花油，蔥切好，放碗裏，冷鍋...
生酮瘦肉羹
福建人不能吃扁肉是悲哀嗎？改良自用。用料扁肉餡100g魔芋精粉2g雞蛋1個生酮瘦肉羹的做法福建這邊市場有現成的買，沒有的朋友可用瘦肉用料理機搗成泥備用加入雞蛋,魔芋精粉攪拌均勻，根據喜好添加調味品，我加了鹽，黑胡椒。燒...
瘦肉玉米羹
我個人覺得很健康胡蘿蔔玉米比較清淡營養用料雞蛋2只瘦肉個人喜歡胡蘿蔔1根玉米罐一罐新鮮玉米1根麻油幾滴生粉大概6勺瘦肉玉米羹的做法首先把玉米羹和水（看下幾個人分量）然後一起煮然後沸騰了放胡蘿蔔粒切碎一點有些不...
瘦肉羹
用料瘦肉克小蘇打克鹽克木薯粉瘦肉羹的做法先去超市買肉肉~表示太多人啦！然後切成小片接着加入薑片，小蘇打，鹽巴，胡椒，一直切切切最後加入木薯粉一直切切切下鍋~出鍋~...
![【步驟圖】青瓜瘦肉羹[快手零基礎]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5233/0367/5233a0b9a057be8b9529aec93220eacb1738f25fbcc88645f5cd23ad4b6705cd61a2863d48241475b2-s.jpg "【步驟圖】青瓜瘦肉羹[快手零基礎]食譜大全和做法")
青瓜瘦肉羹[快手零基礎]
用料青瓜一根瘦肉100克澱粉少許醬油，香油，薑絲，少許胡椒粉可用或不用青瓜瘦肉羹[快手零基礎]的做法瘦肉切片用醬油拌勻再加少許澱粉，最後在表層加些香油或食用油拌勻。青瓜去皮去芯切小塊入鍋，加點薑絲和開水煮4-5分鐘。這...
節瓜瑤柱瘦肉湯（燉湯版）
每次哄熊孩子喝湯都是一件很費腦力的事情！鑑於他們不喝湯的幾大藉口：不甜、有怪味、湯裏有好多油………用沒一點肥肉的瘦肉來個燉湯咯、這下沒借口不喝了吧～用料節瓜一條瘦肉200克瑤柱10粒清水4碗水節瓜瑤柱瘦肉湯（燉湯版...