(；´・ω・)黃油曲奇
惹惹惹惹，hey！！！這次做這個黃油曲奇（不，是肥皂）是要補上前陣子外婆的生日禮物的。這裡方子用的是君之的方子，他那邊會比較詳細（我依然是來逗逼的）。因為沒有裱花嘴的原因，沒有好看的花紋。用料低粉200g黃油130g砂糖35g糖粉60g雞...
黃油曲奇/可可曲奇
配方來源於文怡博客，已經根據個人實踐和愛好修改瞭如下事項：黃油的份量增加至130g；黃油切小塊再打發較容易；低筋粉的份量降低；烘培溫度和時間根據烤箱的實際情況修改；麪粉不過篩；橡皮鏟翻拌麪團的手法沒有特別講究。實踐證明...
牛油曲奇/巧克力牛油曲奇
用料低筋麪粉250g牛油150g白砂糖100g雞蛋6只可可粉(巧克力粉)20g牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的做法先把牛油用一個不鏽鋼的大碗放在開水上,讓它溶化.然後把溶化的牛油和白砂糖打發.慢慢的加入雞蛋液,把這三樣打發成好像...
一磚黃油曲奇
用料香草精油4/1勺～1.25(可不加)牛油200g低筋麵粉308g雞蛋80g細砂糖54g糖粉100g一磚黃油曲奇的做法先室溫軟化黃油,盤後稱好材料黃油軟化後低速打至順滑,加入細砂糖和糖粉將其打發至體積稍有膨大,分3次加入雞蛋液,每次...
合集：1、玉米油奶香曲奇/餅乾，2、黃油曲奇/餅乾（黃油曲奇配方亦可製作珍妮曲奇/雲頂曲奇/小花曲奇）——餅乾糖果系列（五）
可可味（用10克可可粉替代配方中的麪粉）抹茶味（用5克抹茶粉替代配方中的麪粉）餅乾糖果系列（一）：簡單快手無油低脂的草莓燕麥軟曲奇/餅乾（附自制草莓醬配方及操作）餅乾糖果系列（二）：簡單快手燃氣竈蛋卷機版香脆薄餅、摺疊薄脆（幸運餅...
黃油曲奇，超好吃
某天突然心血來潮，想吃曲奇，便做了，自己紀錄用的你們也可以做，超好吃用料黃油84克低筋麪粉110（95）克糖粉35克可可粉14克黃油曲奇，超好吃的做法黃油提前軟化，軟到可以用手指按下去，糖粉加入黃油用打蛋器打到看不見糖粉篩入低斤...
簡單黃油曲奇
入口即溶的黃油曲奇.用料室溫軟化黃油450g雞蛋(大的一個;小的2個)vanilla提取物21/2tbsp糖(icing或者普通糖都OK)allpurposeflour2cups鹽1/4tbsp簡單黃油曲奇的做法放黃油和鹽大碗裡,攪拌至混合.大概中低速3-5分鐘.途...
黃金芝士曲奇
用黃金芝士粉做芝士曲奇味道非常濃郁比平時用的某芝士粉更好香噴噴家人都很喜歡吃用了學廚金色不粘30連模淺烤盤方便也不粘直接沿着圏圈擠花不用擔心大小不一！用料發酵黃油（室溫放軟）120g糖霜65g蛋黃（常溫）15g牛奶（常溫）20g...
曲奇 黃油曲奇 最好吃的曲奇
這個曲奇方子，是集合下廚房裏別的夥伴的方子，在我自己精心調製，重新試做過多遍成功的方子。是我和家人朋友都認爲非常好吃的曲奇。比買的都好吃哦。用料牛奶90克糖粉95克黃油240克低筋麪粉300克鹽3克杏仁粉70克曲奇黃油...
曲奇(ฅ>ω<*ฅ)
做過很多很多次曲奇唯一最最最成功的一次參考人家滴方子總結後寫出來滴！用料黃油130g低筋麪粉200g細砂糖21g糖粉40g雞蛋1個可可粉10g抹茶粉10g曲奇(ฅ>ω<*ฅ)的做法黃油軟化＋糖粉＋細砂糖打到微微發白。黃油軟化很重要具...
鹹蛋黃芝士曲奇
這款曲奇有鹹蛋黃和車打芝士的鹹香可以中和曲奇的甜膩！非常好吃喔！！這個量可做出約50塊直徑4-5cm的曲奇🍪用料鹹蛋黃（熟）2個無鹽黃油（室溫）100g糖霜80g蛋黃1個低筋麪粉155g車打芝士碎45g鹹蛋黃芝士曲奇的做法將熟鹹蛋黃碾壓...
黃油曲奇 擠花曲奇
用料黃油150低筋麪粉200鹽1克糖粉40克黃油曲奇擠花曲奇的做法常規做法冬天記得墊熱水………...
白脫黃油曲奇/DIY黃油曲奇
曲奇的口感比奶油丹麥曲奇稍微硬一點，但是比馬可波羅的黃油餅乾還要酥脆。小朋友應該比較喜歡吧。用料原料：黃油85克，糖粉60克，全蛋1個，低筋麪粉140克烘焙：烤箱中層，無水烘培，上下火180度，約12-15分鐘(根據餅乾厚薄而定)白脫黃...
黃油曲奇
酥到掉渣，入口即化。用料黃油120g鹽1g香草精1g砂糖50蛋黃1個低粉130g黃油曲奇的做法黃油室溫軟化，加入鹽、香草精、砂糖打發至微白加入蛋黃低速打勻分兩次篩入低粉拌勻裝入裱花袋擠花，140度預熱，30mins小貼士酥到拿不起來...
原味曲奇/黃油曲奇
酥！酥！酥！這款曲奇最大的特點就是酥！曾經是我咖啡店裏的招牌點心。傾情奉獻給愛下廚的各位天使❤️用料黃油175克低筋麪粉（過篩）500克蛋黃一個糖霜150克香草精3克鹽適量牛奶125克玉米油125克原味曲奇/黃油曲奇的做法準備好材...
♞Tiffany house♛紅莓黃油曲奇
這個是自己從中，學做曲奇爾改良的配方&做法哦！希望大家能喜歡！份量（40塊）.用料低筋麪粉460g無鹽黃油300g糖粉200g紅莓乾100g雞蛋液2個♞Tiffanyhouse♛紅莓黃油曲奇的做法首先講所有材料和用具準備好待用.將黃油和糖粉...
黃油曲奇（曲奇槍版）
親身實驗適合Wilton曲奇槍的配方用料發酵黃油100克糖70克蛋黃4個麪粉160克黃油曲奇（曲奇槍版）的做法室溫軟化黃油冬天軟化的一個訣竅：中午陽光充足時隔着玻璃曬黃油黃油加糖打至融合，靜置片刻。每次一個蛋黃加入，攪打至融...
開心果黃油曲奇
快到春節了，家裡準備了很多開心果，結果就拿它來做曲奇吧，春節過後有剩下來的開心果也可以用這個方子消耗掉。此曲奇步驟簡單，所需工具較少，只要有烤箱打蛋器就可以做了，材料也十分基本，成功率高，非常適合新手製作！！用料低筋麵粉...
玫瑰曲奇（玫瑰醬黃油曲奇） 君之の不打發黃油曲奇方
我是玫瑰控，自從在市集買了新鮮食用玫瑰就開始蠢蠢欲動。按照下廚房各路大神的分享做了玫瑰糖、玫瑰醬、玫瑰釀。玫瑰醬和玫瑰糖做好放了十幾天，吃起來還是很澀。把心一橫，做曲奇吧！看看作為原料烘焙過效果如何。由於有裱...
抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇
用料黃油克抹茶克低筋麪粉克香草滴細砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇的做法傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
酥口黃油曲奇
第一次做，按照Tinrry的配方，真的很酥口的說！用料黃油120g鹽大約1克細砂糖50g雞蛋黃1個低筋麵粉130g香草精1小勺酥口黃油曲奇的做法提前把黃油室溫軟成膏狀，一定要是軟膏狀，用刮刀可以感受到的，這是酥口與否的關鍵，然後用電動...
黃油曲奇
酥酥地融在嘴裏，你能明顯感受那種把舌頭絆住的黃油密度，輕盈與醇厚感受分明，就像躺在溫柔的海風裏，一浪接一浪~~而奶香卻是刺客，偷偷摸摸潛了進去，整個口腔被包圍，捨不得張開嘴。用料黃油125克低筋麪粉75克高筋麪粉55克玉米...
腰果黃油曲奇
就上次很有心情的做得”三‘羊’（陽）開泰”的曲奇廣受大家的歡迎都說好吃，所以就寫了這個食譜！其實它是腰果曲奇，只是看不出來罷了！腰果已經被磨碎了，用的也就是腰果碎，或是有的會稱作腰果粉，就和杏仁粉是一樣的！用料低筋麵粉20...
淡奶油版軟曲奇 黃油曲奇 無蛋曲奇
這款軟曲奇，我是百度搜尋了好幾個人的配方後，作了一點點更改制作成的。就用曲奇槍做了這款花式曲奇，配了一個圓鐵罐，嘿嘿，是不是有點高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就減半，如果做巧克力味的就把...
雙色棋格曲奇/雙色扇形曲奇/馬賽克曲奇/漩渦黃油曲奇
配方來源於文怡博客，已經根據個人實踐和愛好修改瞭如下事項黃油的份量增加至170g；黃油切小塊再打發較容易；2份不同的低筋粉的份量均降低；烘培溫度和時間根據烤箱的實際情況修改；儲存方式增加冷凍，時間更加節省；麪粉不過篩；棋...