網紅抹茶奶酥吐司
2個450克棉花一樣的奶香吐司🍞用料高筋麪粉500克全蛋液50克（1個）酵母5克白砂糖70克奶粉20克鹽6克黃油50克牛奶290克奶酥餡黃油90剋剋糖粉30克全蛋液55克（1個）奶粉140克抹茶粉3克網紅抹茶奶酥吐司的做法打麪糰：除黃油和鹽以...
Mini抹茶奶酥小吐司
之前的抹茶奶酥吐司深受大家喜歡，就是操作起來比較麻煩，今天來個mini版的，簡單易操作，好吃又可愛。用料麪糰高筋麪粉250克奶粉10克牛奶130克白砂糖40克雞蛋1個（50g以內）鮮酵母9克（乾酵母3克）黃油25克鹽2克抹茶奶酥餡25g黃油軟...
春天裏的一抹綠•抹茶奶酥吐司
喜歡抹茶味的所有東西用料高筋粉480克白砂糖80克鹽5克牛奶260毫升蛋清50毫升黃油50克酵母5克抹茶奶酥餡黃油100克糖粉40克鹽2克全脂奶粉120克抹茶粉8克蛋液40克春天裏的一抹綠•抹茶奶酥吐司的做法奶酥製作：黃油軟化加...
抹茶蔓越莓奶酥吐司
用料抹茶奶酥黃油25克蛋黃9g糖粉20克低筋麪粉50克奶粉5克抹茶粉2克蔓越莓適量老面山茶花高筋麪粉100克鹽1.5克酵母1克水80克麪包體山茶花高筋麪粉250克糖30克牛奶133克鹽2克蛋液47克老面54克黃油25克酵母3克抹茶蔓越...
抹茶奶酥mini吐司
麪糰參考鹹蛋黃奶酥mini吐司用料高筋麪粉210克牛奶110克雞蛋1個糖15克奶粉10克鮮酵母6克鹽2克黃油20克抹茶奶酥餡：黃油25克糖粉10克全蛋液10克奶粉35克抹茶粉3克抹茶奶酥mini吐司的做法準備抹茶奶酥抹上抹茶奶酥餡捲起...
抹茶奶酥吐司（中種）
450克吐司模，記錄下數據，方便下次檢視。用料中種麪糰⬇️高筋粉165克糖5克蛋清26克冰牛奶78克新鮮酵用3.5克主麪糰高筋粉75克奶粉20克淡奶油38克水18克糖30克鹽2克新鮮酵母4克黃油20克抹茶奶酥卷料⬇️克黃油45克蛋液25克奶...
軟綿綿の抹茶奶酥吐司
好久沒做吐司了，想囤點糧食~又想做點不一樣的，然後就想到了它成品超級鬆軟，組織賊細膩，抹茶奶酥真的好香❗️❗️個子不高，因爲我沒有錫紙，直接把烤盤蓋在吐司盒上用料🌟抹茶奶酥(450g吐司兩個)黃油60克奶粉80克抹茶粉10克糖粉4...
網紅抹茶司康
我很少做甜點，偶爾做一些都會做那些比較經典的方子，這個網紅抹茶司康，對於經常做麪包的同學們，真的是又簡單，又好看，又好吃，偶爾做做吃還是很棒的，分享給大家。用料內餡材料：（需提前製作）奶油奶酪200克細砂糖20克蔓越莓幹根據口...
奶香抹茶紅豆沙吐司
烘培小白一枚，記錄是爲了方便自己日後查閱，畢竟腦子🤣不夠用，記不住那麼多。適合我的，不一定適合你，不合適勿噴！配方用量：一個450克吐司的量，三能低糖吐司盒用料高筋麪粉270克（皇后）酵母3克細砂糖45克鹽2克抹茶粉5克淡奶油150克...
抹茶＆紫薯奶酥吐司
喜歡吃奶酥吐司的小夥伴們一定要試一試～此方子用了4個三能105克的吐司盒，抹茶和紫薯各2個。用料主麪糰：高筋麪粉200克鹽2.5克細砂糖30克乾酵母2克全蛋液40克淡奶油60克牛奶60克奶粉8克黃油5克抹茶奶酥：奶油奶酪30克奶粉60...
🍵抹茶奶酥小吐司🍞
學廚小吐司模具四個烤箱180度中層烤制15分鐘左右1個雞蛋的全蛋液可以做麪糰、奶酥、抹面了用料麪糰牛奶175克全蛋液25克細砂糖30克王后柔風粉250克酵母3克鹽3克黃油25克抹茶奶酥:黃油(室溫)50克細砂糖30克抹茶粉10克...
茶香濃郁的伯爵紅茶奶酥吐司 ！奶酥吐司系列！
伯爵紅茶奶酥吐司（此配方可做1個450克吐司）用料高筋麪粉250克伯爵紅茶碎5克熱水120克奶粉10克耐高糖乾酵母3克鹽3克幼砂糖30克全蛋液50克黃油20克奶酥：黃油35克奶粉40克鹽0.5克糖粉15克全蛋液15克紅茶碎3克裝飾部分：杏仁...
抹茶奶酥水立方吐司
最近很喜歡水立方模型，各種吐司都來做個水立方的樣子。一般250克水立方都用一整個250克麪糰來整形，操作中發現麪糰比較大，不利用排氣擀卷，分成兩份麪糰，每份125克左右，整形很方便，加餡料也很方便，烤出來也很棒，大家可以試試方...
【抹茶牛奶紅豆吐司】
[抹茶牛奶紅豆吐司]結束了忙碌的9月，閒時拾起愛好。喜歡抹茶那一抹綠，總是給人希望的感覺。而紅豆是它的絕配搭檔。於是做了[抹茶牛奶紅豆吐司]，抹茶味混合着紅豆的甜蜜，鬆軟的口感，總是讓人滿足。份量/模具：1個450克吐司/4...
延旭牛奶吐司抹茶吐司紅豆吐司💘
相傳法國是吐司的原產地，是由一位法國人GrardDepardieu於1491年發明的。法國國王威脅這位發明家在兩週之內造出一臺能把麪包變黃金的機器，否則就要砍頭。發明家並沒有成功，只好拿着麪包和製作的烤麪包機去見國王。國王吃...
抹茶奶酥吐司
廣東終於入秋了，阿濤日常跑步也感覺特別輕鬆，不會熱到脫力，配速也提高了不少。天氣涼快了，不僅僅運動起來特別舒服，烘焙也十分舒服，不會因爲開烤箱弄到家裏熱烘烘，也不會因爲溫度太高，而導致打發奶油或者揉麪翻車了。所以阿濤...
抹茶奶酥吐司！有春天氣息的吐司！
抹茶奶酥吐司（可做1個450克）用料高筋麪粉250克全蛋液20克牛奶170克奶粉10克耐高糖乾酵母2.5克糖20克鹽2克黃油25克奶酥夾心部分：黃油35克奶粉40克鹽0.5克糖粉15克全蛋液15克抹茶粉3克裝飾部分：黃油適量杏仁片適量抹茶奶酥...
提子小吐司/抹茶奶酥小吐司（70％中種小吐司）
兩個225克小吐司一個提子吐司一個抹茶奶酥用料中種高粉175克牛奶70克蛋清36克糖6克鹽1克鮮酵母5克主麪糰高粉80克奶粉35克牛奶22克煉乳20克糖45克鹽2克鮮酵母5克黃油25克抹茶奶酥黃油40克全蛋液10克糖粉30克奶粉46克...
抹茶紅豆果乾奶酥吐司（老面）
麪糰出缸後小主醒了，伺候小主換衣服回來一看已經開始發酵了，不得不說鮮酵母真的活力很強。整形完醜醜的進了吐司盒，自我安慰，這種事常有，習慣就好😭😭😭但是因爲卷卷很鬆所以爆發力超強，個子高的不行，這種一發就完美的奶酥吐...
Mini手撕抹茶奶酥吐司
🍞好好吃的抹茶奶酥小吐司，喜歡抹茶的姐妹一定要試試！蔓越莓小蘑菇麪包紫米小蘑菇麪包手撕芋泥小吐司肉鬆小吐司豆沙小吐司好看割紋豆沙吐司老面豆沙小吐司抹茶奶酥吐司用料高筋粉250克鹽2克糖25克奶粉15克乾酵母2.5克...
手撕奶酥小吐司第二彈💗紅茶/可可/抹茶🌸
😋一次操作就可以get三種口味的奶酥小麪包第二彈來啦！這次是三個經典不會出錯的味道，宇治抹茶清新微苦，法芙娜可可濃郁不甜膩，伯爵紅茶彷彿固體奶茶香氣十足～‼️配方可用長方形100*70*40模具做12個小麪包，或者4個10cm水立方，...
網紅抹茶奶酥
用料棉花糖298克黃油66克海鹽1克奶粉25克椰蓉適量肉鬆適量抹茶粉5克蛋卷1盒網紅抹茶奶酥的做法黃油放鍋裏融化黃油融化了倒棉花糖進去棉花糖融化後加入奶粉抹茶粉和海鹽（鹽），也可以奶粉和抹茶提前混合好後過篩一下，我比較...
小美·抹茶奶酥吐司
秋天真是特別適合擼吐司的季節豐收的金黃搭配抹茶的翠綠香香甜甜的奶酥因爲抹茶少去了那麼一絲甜膩這款吐司用了波蘭種這個方子是450g吐司膜兩個的量原方取自天然氣小姐做了些微改動我用的是王后柔風吐司粉換其他麪粉...
100個吐司🍞練習No.40不用抹茶粉的抹茶奶酥吐司
奶酥吐司真的超級香我們家每次必點的麪包國產抹茶粉顏色不好看進口的太貴不捨得一個烘焙姐妹分享的小訣竅用青汁粉代替顏色真是太好看⚠️喜歡抹茶味的可以忽略哈用料麪糰部分高粉250雞蛋1個白糖35克牛奶100克奶粉10克...
椰蓉吐司（抹茶奶酥吐司）
250克吐司模具3個的量。參考啊嗚的方子。想一次做二個口味，2條椰蓉，1條抹茶奶酥。用料高筋麪粉400克細砂糖36克鹽3.6克奶粉22克全蛋液48克冰水227克黃油28克酵母4克椰蓉餡180克抹茶奶酥餡66克椰蓉吐司（抹茶奶酥吐司）的做...