涼調橡子粉
看韓綜，經常出現橡子粉，就從淘寶買了乾粉，回來做着試試看。味道還是不錯的用料橡子幹澱粉1小杯水5小杯生抽2勺醋2勺韓式梅子汁1勺蒜大半頭蔥一小段辣椒粉2勺油辣椒三勺香油1勺涼調橡子粉的做法一杯橡子粉一杯水活勻，過個...
涼拌橡子粉
用料橡子凍200g黃瓜一根洋蔥一個蒜香菜醬油糖醋精辣椒麪涼拌橡子粉的做法將黃瓜、洋蔥、橡子凍切塊放入醬油、糖、醋精、辣椒麪攪拌小貼士也可加入芝麻醬...
橡子涼粉
1.橡子涼粉是一道減肥餐卡路里特別低2.橡子涼粉能增強食慾夏天沒有胃口時，從冰箱裏拿出來橡子涼粉，會吃得特別爽～3.特別實惠買一袋橡子粉會做出很多量～我這2碗做的橡子涼粉，5個人吃要吃2-3天呢用料橡子粉2碗水10碗小蔥2根...
涼粉調料（根據上次自制涼粉的量來調製的）
用料小蔥末2根蒜末2瓣薑末少許雞精少許鹽少許小米辣3個醋4勺生抽3勺紅油辣子適量花椒油少許滾燙熱油適量涼開水少許涼粉調料（根據上次自制涼粉的量來調製的）的做法1.調料碗中加入：涼開水，蔥末，蒜末，薑末，雞精，鹽，小米辣，醋，生抽2...
拌涼粉調料
用料涼粉100克黃瓜1根韭菜50克花生米適量黃豆適量熟白芝麻適量生抽2勺蒸魚豉油1勺白糖3克鹽3克白米醋2勺芝麻油適量花椒粒20粒乾紅辣椒2個豆皮1張拌涼粉調料的做法熟花生粒和熟黃豆搗成小顆粒，備用。黃豆改成蠶豆更好，...
涼調茄子
用料茄子蒜適量蒸魚醬油少許醋少許糖少許五香粉少許酒適量香油適量涼調茄子的做法茄子切條，用微波也好，用蒸鍋也好，反正蒸熟、蒸軟蒜壓成蒜泥或蒜汁最好，加入蒸魚醬油或是任何一種加入了香料的醬汁，比如豉汁雞油啊什麼都不...
涼調寬粉
不想出去跑，在屋裏瞎鼓搗用料水50克五香花生20克鹽5克生抽1勺芝麻醬1勺香油0.3勺芥末0.5勺辣醬0.5勺醋3勺涼調寬粉的做法寬粉焯水濾水，放涼再拿個碗，加點涼白開3勺醋一勺芝麻醬辣醬醬一勺芥末隨個人生抽一勺十三香撒點熟...
調製涼粉
用料涼粉1袋醬油1勺鹽少量，先嚐一下味道不夠再加夠了可以不加蒜泥多點鹹胡蘿蔔四分之一根醋2.3勺香油適量調製涼粉的做法涼粉切塊，加入上述調料，攪拌均勻即可...
炒涼粉（橡子粉）
河南街頭炒涼粉，但是在韓國買不到紅薯粉，倒是街頭好多賣橡子粉的，炒起來也蠻好吃的用料涼粉一塊八角一隻豆瓣醬半勺蔥花一把炒涼粉（橡子粉）的做法熱鍋燒油放八角，放豆瓣醬，放涼粉，煎，煎久一點，看個人鍋的火力，越有渣渣越好吃、出...
調涼粉
用料澱粉(紅薯粉，綠豆粉，豌豆粉均可)1碗水3.5碗耗油2大勺醋2大勺鹽半茶勺老乾媽1大勺芝麻油適量香菜1根大蒜4瓣黑芝麻適量芝麻醬1勺調涼粉的做法紅薯粉，水1/3比例三分之一衝粉三分之二鍋裏煮開水開後倒入紅薯粉液，調小火，...
澱粉橡皮泥
用料澱粉適量水適量顏料（色素什麼的也可以）適量澱粉橡皮泥的做法將適量的水和澱粉放入一個容器中稍微攪拌後，加入顏料（我加的是紅色的，沉到下面去了）如果太稀，再加點澱粉做好了小貼士1建議放一份的澱粉，半分的水...
黃涼粉or川北涼粉調料
小美自動攪拌熬煮涼粉很方便，倒入容器冷卻後即可成型。但最重要的是怎麼打涼粉調料？這個食譜的重點在於佐料，我的下廚房裏已經寫了青椒版本的佐料，這裏就給大家分享一個川北涼粉的調料做法，也是傳統的老重慶味道！用料涼粉原...
涼調饊子
這款涼菜在徐州基本都能吃的到，四季都可以吃，是款不錯的涼菜~~用料饊子（最好是粗的）一把蒜4瓣香菜2—3棵鹽適量麻油適量米醋適量生抽適量雞精適量涼調饊子的做法蒜、香菜洗淨控水後，蒜切末，香菜切丁。饊子放在塑料袋裏扳成...
涼拌橡櫟粉
用料白糖1小勺橡櫟粉絲30克鹽1小勺生抽2勺小米椒2個醋3勺花生油少許香蔥少許涼拌橡櫟粉的做法橡櫟粉絲用溫水泡20分鐘，泡軟。鍋裏放清水燒開，將粉絲放進去煮熟。過涼開水瀝乾。將鹽，醋，白糖，醬油等料汁放進瀝乾的粉絲中攪...
豆母子醬（調涼粉用）
川北涼粉的古董調料，基本屬於行業內的祕密，問了一圈四川人都沒聽過這玩意，在淘寶上買的豆母子，其實很像味增，屬於豆豉的一種。炒火鍋底料會用到。以前成都上清寺的川北涼粉據說會使用這種調料，現在重慶地區好多涼粉仍然使用...
【韓食記】涼拌橡子涼粉 (도토리묵무침)--夏日清爽韓料
留學狗第二個韓料菜譜華麗麗來啦！這是韓國常見的一道拌菜--橡子涼粉，酸辣爽口特別適合夏天。愛好韓料的話應該會熟悉這道菜，這是很純正的版本咯！用料食材橡子涼粉一塊黃瓜半根洋蔥1/4個生菜葉/春白菜葉/苦苣菜8片紫蘇葉4...
橡子麪條
新西蘭的秋天，偶然的一個機會遇見“夏櫟”，滿天滿地的“橡果子”，查了很多資料，原來橡果經過一系列加工後變成“橡子粉”，加到麪食裏，做成各種橡子麪據記載，橡子有很高的營養價值，每100.0克營養成份如下：成分名稱含量水分（）70克...
涼調神仙粉
用料神仙粉1塊醬油適量豆豉油適量醋適量香油少許蒜末少許香菜末少許豆瓣醬一小勺涼調神仙粉的做法涼粉切塊待用，調醬汁拌小貼士神仙粉買的，據說是山裏樹葉熬製的粉，舌尖上的中國有？嗎？（賣涼粉的姐姐介紹的）...
涼調粉皮
用料糖克鹽克醋勺生抽勺香油勺蒜瓣花椒粒黃瓜根鵪鶉蛋麪筋切小塊，蒸芝麻醬勺耗油涼調粉皮的做法圖圖...
橡子涼粉(澤子豆腐）
解暑飲品用料水1400克橡子粉100克紅薯粉100克橡子涼粉(澤子豆腐）的做法按照比例調好煮開放涼後切方塊，加涼開水，紅糖陳醋調好，開吃。...
涼拌橡子凍
據說橡子有提高免疫力，降低膽固醇的功效，是有利健康的食物，爲家人做一下用料橡子凍黃瓜半根胡蘿蔔半根苦苣一小把辣椒絲適量洋蔥絲適量蔥末，蒜末少許辣椒麪（油）適量芝麻少許醬油兩勺香油少許糖半勺鹽少許涼拌橡子凍的做法將...
秋分後涼拌變熱拌-味道依然很夏天-橡子涼粉
備忘錄📝害怕忘記如何復刻的簡單美味用料手工橡子涼粉600克小米椒2個蒜5瓣姜1小塊小蔥5根花椒25粒左右陳醋4勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺食用油2勺香油1勺老乾媽1勺食鹽3克白糖3克白芝麻10克清水100ml左右秋分後涼拌變熱...
도토리묵무침韓式涼拌橡子涼粉夏天下飯小菜
用料橡子涼粉1盒洋蔥半個蘇子葉10張生菜7片醬料⬇️⬇️⬇️⬇️辣椒醬2勺辣椒粉1勺蒜泥1勺大蔥碎1勺醋3勺醬油2勺白糖1勺青梅汁1勺芝麻少許香油1勺도토리묵무침韓式涼拌橡子涼粉夏天下飯小菜的做法買的這種도토리묵四角用剪...
涼粉調料
用料糖克醋勺生抽勺鹽克水克香油勺涼粉調料的做法一個要注意的點，實際是混合後酌情加涼白開...
低卡低負擔橡子涼粉
橡子是個低熱量的食物，通常會被磨成粉末。減脂期可以選擇它作爲主食，心理負擔會低很多。我曾經用它攤餅吃，發現橡子本身的味道不容易讓人接受，但是做成涼粉的話，卻很好入口，就是比較難夾🤣建議用勺子挖着吃kkk。菜譜的份量，...