炸焦葉子（美味）
童年，油香，炊煙，年味，小零食，自做小零食，吃焦葉子聊家常！幸福的味道！用料麪粉三滿勺（大飯勺）白糖適量鹽適量黑芝麻適量炸焦葉子（美味）的做法三大飯勺麪粉，加適量糖，鹽，喜歡甜的加糖，喜歡鹹的加鹽，個人覺得鹽的量是糖的四分之一比較好吃...
炸焦葉子
都是老媽做的，我就負責看和吃😜用料麪粉適量芝麻適量鹽適量水適量油適量炸焦葉子的做法冷水和麪，加芝麻，和出來的非常硬，擀成大面皮厚度大概是一個芝麻厚，感到最後有種特殊又微微的聲音，好像芝麻都被壓開花了在擀麪杖上捲起...
超簡單-炸焦葉子（麻葉）小零食
小時候沒那麼多零食，媽媽總能變着花樣的給我和弟弟做各種好吃的😋遠在他鄉，尋着遙遠的記憶，學着媽媽的模樣，也給我的孩子做點嚐嚐，吃着小時候的味道，就像回到了媽媽身邊～用料麪粉，多少自己定水，邊加邊攪芝麻，一大把白糖，多少都可...
炸焦
老道外振哥的故事用料牛裏脊250克澱粉100克鹽2克白糖5克白醋2勺蔥薑蒜適量生抽1勺白胡椒粉適量炸焦的做法牛裏脊切片拍鬆後，加一點小蘇打用清水泡一下排酸。排酸後的牛裏脊擠幹水分，加一克鹽白胡椒粉，抓勻喂出低口，少來點...
新手小白的美食路：不會炸焦的花生米，格瑞美廚幫大忙
用料花生米150克食用油40克鹽適量新手小白的美食路：不會炸焦的花生米，格瑞美廚幫大忙的做法花生米清洗一遍瀝乾。（自己家種的花生米，有點髒。）格瑞美廚廚師機裏掛攪拌鉤，倒入油，溫度105，轉速L，時間1分鐘預熱，然後倒入花生米，溫度...
焦炸丸子
用料雞蛋2個鹽若干姜2片面粉若干胡蘿蔔1只南瓜半個豬肉糜200克焦炸丸子的做法胡蘿蔔南瓜插絲拿剪刀剪碎，加入肉糜、雞蛋、麪粉、鹽、五香粉少量麻油，進鍋炸至金黃撈出，火調小再復炸一次出鍋...
油炸焦葉子
皖北美食用料麪粉600克雞蛋2個鹽適量芝麻適量油適量水10克左右油炸焦葉子的做法和完面後，緊接做成方塊形的薄葉子，然後就可以放在油裏炸了...
酥炸焦葉兒
用料麪粉150克雞蛋1個白砂糖一小勺牛奶一點酥炸焦葉兒的做法1.和麪。150g麪粉，加雞蛋一個，牛奶一點，黑芝麻若干。活好面後，醒面25分鐘左右。2.活好的黑芝麻面，擀成薄薄的麪皮，均勻切成如上圖樣子。3.用刀在面片中間切一下，方...
焦炸丸
洛陽特產美食之一就是水席，焦炸丸是水席之一，洛陽，我的第二城市，四年大學，我的親人來探望過，一起吃過水席，我的愛情也在這裏，我的朋友也來探望過我，大家一起吃過水席，四年，不長也不短，不僅水席裏有焦炸丸，在洛陽恆生科技園實習期間...
焦的炸醬麪
老婆在學習，自己去超市，買肉，買豆芽五十分鐘，搞定得到了老婆↖(^ω^)↗誇獎用料面兩把甜麪醬1/4袋菠菜1/3把豆乾4塊豬肉100克豆芽1把豆瓣醬2勺香菇4朵熟花生50克焦的炸醬麪的做法帶皮肉，把油提出來，不粘鍋1200度煉油肉剁碎，...
酥炸茄盒 外焦裏嫩
用料茄子2個豬肉20克雞蛋1個鹽少許醬油半勺蠔油半勺酥炸茄盒外焦裏嫩的做法蔥和豬肉剁碎準備好，裏面放鹽和蠔油生抽少許醬油麪粉加水活好，加個雞蛋茄子切成這樣的因爲刀工不行所以切片我切的薄厚不均，下次改進，把肉沫放進...
炸焦魚
用料植物油3/4茶匙小白條魚400g姜10g蒜1個大蔥1個料酒2/3湯匙雞蛋1個天婦羅粉（炸蝦粉）適量炸焦魚的做法白條魚去鱗去腮，洗淨。盆中加入醋，鹽和少量水，將洗淨的魚放進去，浸泡15分鐘去腥味，之後衝乾淨，濾幹水分姜蒜切碎，大蔥切絲...
焦炸豬肉丸
25元的豬肉炸了一大盤子，可以吃焦的，也可以蒸成扣碗，哪天有時間了再傳一個丸子扣碗。我的菜譜都是一些很家常的，沒有華麗的裝飾外表，簡單簡單再簡單，家常家常再家常，感覺生活就是這樣越簡單越隨意越好！用料豬肉430克饅頭1個鹽...
幹炸裏脊·外焦裏嫩
炸裏脊其實沒那麼容易，每塊肉都有她的脾氣，嘗試自己做了下，相當棒，哈哈😄用料豬裏脊300克澱粉3勺雞蛋1個薑末適量（根據個人口味）料酒2勺鹽5-10g（根據個人口味）番茄醬適量椒鹽適量幹炸裏脊·外焦裏嫩的做法裏脊切絲，放入薑末，料...
青汁炸香焦
用料香2根青汁2包雞蛋1個麪粉100克麪包糖100克飲用水適量食用油適量青汁炸香焦的做法香蕉切塊備用，麪包糖倒入碗裏備用把青汁，麪粉，雞蛋，飲用水倒入一個容器攪拌均勻，香蕉裹上調好的麪粉，然後裹麪包糠放在碗中備用食用油燒...
炸鮮蘑 ｜幹炸蘑菇-外焦裏嫩
一個南方人，來了北京之後，在東北菜館裏吃了一次之後，就被這種肉感強烈，外焦脆裏軟彈，的口感所吸引！再加上可口的鹽巴，或是辣椒麪蘸着吃簡單粗暴又美味。因爲經常去吃問了老闆做法，今天交給大家，快動起手來試試吧！用料雞蛋1個平...
焦黃酥脆蒜香炸雞翅
從小吃到大，媽媽的味道，媽媽的獨家祕方健康好吃，關鍵還很簡單！我不太喜歡放麪包糠，一個麻煩第二呢不用吃到厚厚的麪包糠不夠原汁原味。這方子炸好的雞翅外皮一樣吃起來能聽懂脆脆的聲音，口感好，外面的雞翅不再想吃了😊用料雞...
不用油炸的“炸豆腐”，空氣炸鍋（空炸烤箱）版，非油炸一樣外焦裏嫩
我是在北京長大的姑娘，很喜歡吃滷水豆腐，也就是北豆腐，其中有一種做法深受我全家人喜愛，就是炸豆腐，也叫豆腐泡，這種做法也是傳統吃法，在過年的時候家家戶戶都會做，也有“二十五，炸豆腐”的歌謠，滷水豆腐經過油炸後就算不放任何...
焦作小吃----油炸麻糖
這是我在下廚房發的第一個菜譜，本來是給我自己看的，沒想到這麼多朋友喜歡，有朋友聯繫我說，沒有步驟圖有的不是很明白，今天我就來不上，久等了，謝謝。不喜勿噴。用料A低筋粉300克酵母3克水130克B低筋粉200克白糖100克油適量開...
炸焦葉
用料麪粉500克白糖50克雞蛋一個奶油50克熟芝麻水適量花生油適量炸焦葉的做法將麪粉、白糖、雞蛋、熟芝麻、奶油、水、放一起和成麪糰揉勻，蓋上溼布稍醒一會將麪糰用麪杖擀成很薄的薄片，用刀切成菱形鍋內放油，油熱下面片...
焦糖炸麪筋
用料炸麪筋半斤豉油2湯匙老抽1湯匙冰糖一大塊焦糖炸麪筋的做法先把麪筋用油鍋炒一遍，小火別炒糊了，炒到有點硬就不要炒了！，放起來，再準備下一步在把配料全部放碗裏混好開鍋把配料全部放進去油鍋燒成汁，用麪粉加水勾個芡！最後...
【炸香椿芽】 外焦裏嫩
很少給外孫做“油炸”食物，要吃也是偶爾爲之，解解嘴饞而已。油炸食物，我一般都安排在午飯吃，晚飯以清淡爲主。外孫從外面回來，見桌上有“炸蘿蔔素丸子”，還沒洗手就迫不及待捏了一個塞進嘴裏，“好吃，好吃，真好吃！”邊說，邊伸手又...
【空氣炸鍋】焦糖紅薯
用料蜜薯3個【空氣炸鍋】焦糖紅薯的做法蜜薯洗乾淨，留皮。墊好墊紙，空氣炸鍋200度烤20分鐘，十幾分鐘的時候用筷子扎幾下，留一些蜜汁出來的地方，接着烤。（如果能扎透就熟了。不熟就再加10分鐘。）熟了之後連皮都很好吃，有一股焦...
【食帖】乳酪焦香炸雞
用料雞胸肉和雞腿500克蒜切碎1瓣通用麪粉3/4杯玉米澱粉2湯匙乳酪1杯鹽1/2茶匙五香粉1茶匙辣椒粉2茶匙油適量【食帖】乳酪焦香炸雞的做法把雞肉放入密封的食品保鮮袋，加入所有乳酪、鹽、蒜泥和1茶匙辣椒粉醃製，放入冰箱...
巧炸焦葉
包餛飩的時候突發奇想，把剩下的餛飩皮做成焦葉，看到成品效果不錯。用料餛飩皮500g食用油適量巧炸焦葉的做法3到4張餛飩皮疊一起豎着切開分成2份，然後中間切一刀，不要切斷把切好的餛飩皮翻轉入油鍋炸，切記小火，因爲餛飩皮太...