牛肉餡大餛飩
用料牛肉250克雞蛋1個芹菜10根香菇5朵香菜5根大蔥1根薑末6克生抽2勺牛肉餡大餛飩的做法準備好胡蘿蔔，先切成絲把芹菜切碎，胡蘿蔔也切碎放一起將牛肉切碎，倒一點蠔油，一點生抽所有的餡料切好，放一起，打兩個蛋進去攪拌下包好...
菜肉餛飩餡
一座城市一種味道。要說讓上海小囡“落胃”的餐食，餛飩肯定是逃不了的。從清晨姆媽呼喚起牀後端上的蛋皮小餛飩，到夜宵時隨意在路邊攤囫圇下的柴爿大餛飩，這道簡單精緻的食物始終是傳奇般地存在。聊幾句家常，包幾盒餛飩，這...
肉餡餛飩
中式胃，早餐從小到大就喜歡熱的，湯湯水水的粥，面，粉，餛飩，餛飩因爲容易包，一直都是早上現包現煮，比放速凍皮更滑，肉更鮮呵用料餛飩皮30張（2人份）瘦肉和肥肉各一半250克小蔥兩根姜兩片蠔油1勺生抽1勺小粉2勺白胡椒粉1勺肉餡餛飩的...
素餡大餛飩
今天看到一個美麗的名字“夜開花”，買回來做一道素餡大餛飩。用料夜開花1只老豆腐1塊雞腿菇1個雞蛋2個澱粉少許生薑粉少許白胡椒少許花椒7～8粒鹽少許大餛飩皮香蔥素餡大餛飩的做法超市裏買菜無意中看到這個美麗的名字“...
大餡兒餛飩
用料餛飩皮50張肉餡200克胡蘿蔔半根雞蛋1個大餡兒餛飩的做法肉餡我是自己剁的，感覺比絞肉機絞出來的好吃一些，回家自己把肉洗一洗也乾淨😄肉餡剁細，半根胡蘿蔔擦絲剁細，來點生蔥剁細😄攪餡兒的時候打入了一個雞蛋，肉餡多放...
上海大餛飩，薺菜豬肉餡兒大餛飩
鍾愛麪食的我，最先接受的上海菜之一，薺菜大餛飩！最先對我好的方式之一，也是隔三差五給我包餛飩吃！幸福的記憶用料薺菜500克豬肉餡500g香蔥50g鹽白胡椒粉黑胡椒粉麻油耗油生薑末紫菜蝦皮上海大餛飩，薺菜豬肉餡兒大餛飩的做法...
芹菜牛肉餛飩餡/餃子餡
芹菜可以增進食慾、輔助降壓、預防便祕，搭配蛋白質含量高、脂肪含量少的牛肉做成餡，營養更豐富健康，記得芹菜多些多吃蔬菜哦用料牛肉芹菜薑末生抽鹽香油芹菜牛肉餛飩餡/餃子餡的做法芹菜切碎牛肉餡裏放花椒水、薑末、生...
豬肉餡餛飩
用料豬肉250克餛飩皮70張生抽2勺鹽10克蠔油1勺香油2勺蔥5根姜8片澱粉2勺雞蛋1只蝦米🦐40顆黑魚虹30克白胡椒1勺料酒1勺水20克十三香5克豬肉餡餛飩的做法三七分肥瘦豬肉手工剁成肉碎去刺黑魚肉剁碎蝦米洗淨，切碎蔥姜切...
✨餛飩（豬肉大蔥餡）
閒暇於你一碗餛飩🙌用料豬肉依個人用量大蔥一小段姜幾片味極鮮適量雞精適量鹽適量餛飩皮適量香油適量✨餛飩（豬肉大蔥餡）的做法👉豬肉剁成末摻入蔥姜（最好是混合剁）👉加入適量味極鮮鹽雞精香油順一個方向攪勻攪到有黏性爲...
蝦肉大餛飩/菜肉大餛飩
用料肉餡250g青菜500g蝦仁250g餛飩皮500g蝦肉大餛飩/菜肉大餛飩的做法青菜，洗淨放熱水焯熟。剁碎，擠出水分。剁碎，擠出水分。放入肉餡中，朝一個方向攪勻，調味。蝦肉剪斷成段，與肉餡攪勻，調味。包成餛飩。裝盤。裝盤。...
餛飩肉餡
用料肉末800克蛋清2個蔥姜花椒水180ml豬油2中勺花生油1勺生抽2勺耗油1勺小蔥5-6根胡椒粉適量(可加可不加)香油適量(可加可不加)鹽適量餛飩肉餡的做法溫水泡蔥姜花椒水半個小時備用豬肉加小蔥打成肉沫泡好的蔥姜花椒水...
牛肉大餛飩
給兒子做各種早餐一直是一天中最重要的事情，既要又熱量又要有營養用料牛肉克餛飩皮張鹽克料酒勺胡蘿蔔洋蔥雞蛋蔥姜牛肉大餛飩的做法牛肉末，生薑蔥還有兩根芹菜剁碎6加入了胡蘿蔔泥和洋蔥泥，洋蔥用的白洋蔥，半個就夠了，主...
肉餡小餛飩
做的小餛飩所以沒有備太多肉餡用料雞蛋一隻豬肉一斤蝦仁適量蔥姜料酒白胡椒粉適量鮮醬油兩勺老抽一勺蠔油少許可不放味精白糖鹽少許肉餡小餛飩的做法肉餡剁成泥順一個方向攪拌上勁（我是偷懶用的絞肉機但肯定沒自己剁的...
羊肉餡餛飩
羊肉，麪粉，用料羊肉250克麪粉300克羊肉餡餛飩的做法羊肉剁餡，加蔥碎，花椒粉，姜粉，生抽，鹽，味精，麻油拌餡，和麪擀皮，包成餛飩。碗肉入生抽，鹽，味精，紫菜，冬菜，煮熟餛飩撈入碗內，入胡椒粉，香菜，香油即可...
大肉餛飩
用料豬肉200克餛飩皮適量張姜適量片醬油1勺鹽適量克蔥適量根胡蘿蔔1根香菇8朵幹香菇少量大肉餛飩的做法碎所有的料，可用料理機等輔助把所有的料碎好，放一個大盆裏順時針攪拌。起筋後亮亮的。就可以包了。沒有放很多調料...
餛飩（豬肉牛肉餡）
用料牛肉450克豬肉450克玉米粒適量青豆粒適量蘑菇適量料酒適量姜適量花椒少許生抽適量鹽適量蔥少許白胡椒粉少許黑胡椒少許五香粉少許餛飩（豬肉牛肉餡）的做法將蔥、花椒、生薑泡成蔥姜水，將蘑菇切丁，玉米粒青豆粒煮熟和肉...
餛飩、雲吞、一肉三餡餛飩、水餃餡、韭菜肉餡、皮蛋餛飩、冬季暖胃食品、萬能肉餡
天開始冷了，晚上不知道吃啥，兒子提議吃餛飩，孩爸說他要吃帶菜的，兒子說要吃肉丸的，我想吃皮蛋的，哈哈三個人的餛鈍要包三種餡，這是鍛鍊我啊，小意思，我給大家露一手。用料肉餡500g雞蛋1個香油少許老抽少許花椒加水15粒左右花椒...
大餡餛飩
媽媽後來不能吃辣的，就想着法給他做一些沒有辣椒但也好吃的飯呀，我這個是雞肉的，所以對不吃豬，羊，牛肉的朋友們也可以啊，嘻嘻。用料餛飩皮按吃飯人數買雞胸肉500克鹽適量香油適量雞精一丟丟生抽適量蔥花喜歡的放姜適量大餡...
杭白菜肉餡兒大餛飩
小時候家裏的味道用料杭白菜5顆(500g左右)肉末500克姜5片(剁成泥)鹽3小勺依個人口味適量雞蛋1個杭白菜肉餡兒大餛飩的做法1，肉末+1個生雞蛋+薑末+鹽+生抽+麻油攪和均勻2，杭白菜焯水(水開後關火，將洗淨的杭白菜入水中焯一...
嫩肉餛飩餡
好吃，比較嫩。小孩子吃可以少包一點肉，做成小餛飩用料雞蛋1個鹽克生抽勺蔥根薑片花椒蠔油勺豬油豬肉800克蔥姜水150-200ml嫩肉餛飩餡的做法小蔥+薑片+花椒用溫熱水侵泡15分鐘,之後過濾掉，只用這個水。肉的肥瘦比是7：3攪碎...
鮮肉餛飩餡
用料豬前腿肉1斤餛飩皮超市1包雞蛋1個生薑片5片蔥2根鮮肉餛飩餡的做法薑切片蔥切段放入碗中倒入開水放涼豬肉絞成肉泥放入碗中放鹽兩勺半打入雞蛋1個生抽半勺順時針攪拌均勻倒入1/3蔥姜水（根據肉量多少放不要求全部放...
鮮肉餛飩【小餛飩】萬能餛飩餡
天氣越來越涼，對被窩的依賴越來越強！身體開始犯懶，早上睜眼，想念媽媽包的餛飩，皮滑肉脆，湯頭鮮鹹~喝一碗，一天都幸福感滿滿！！向老媽討了做法，送給和我一樣不能常常回家的社畜！用料原料準備豬肉500g餛飩皮（菜場購）適量蝦糠適量蠔油2...
餛飩餡(鮮肉小餛飩)
以往自己調製的餡總是覺得有點柴。買的千里香混沌餡調料，終於覺得味道和口感好起來了。如果餛飩的皮是冷凍的，做所有的準備之前，先把冷凍的混沌皮從冰箱裏拿出來自然解凍。混沌皮用起來順手的話，隨便包包煮煮就可以吃了，如...
蝦肉餛飩餡
用料蝦仁400克肉糜300克蔥姜水200g雞蛋1個幹黑木耳1把野薺菜200g香油1大勺蠔油10g生抽30g鹽10g大地魚粉2g白胡椒粉5g可以做約70個大餛飩蝦肉餛飩餡的做法黑木耳抓一把泡發發好以後貓咪湯碗一碗的量小美turbo打2次5秒...
牛肉餡餛飩
其他餡料1、肉三鮮~韭菜、豬肉、蝦仁2、素三鮮~韭菜、雞蛋、蝦仁可根據自己口味添加胡蘿蔔碎或木耳碎，大同小異，製作過程差不多用料牛肉、麪粉適量蔥薑末、雞蛋、紫菜蝦皮、蔥花、香菜生抽料酒耗油醋、鹽胡椒粉雞精十三...