鬆軟特香包
自己在家裏就可以做出的超好吃麪包用料牛奶一袋雞蛋一個高筋麪包粉兩杯黃油三小勺鹽一小勺半糖五大勺酵母一又三分之一小勺鬆軟特香包的做法首先你得有一臺麪包機準備好這些材料加牛奶打一顆蛋加一勺半鹽加五大勺糖三...
【擠擠小麪包】鬆鬆軟軟，滿口肉桂香的麪包
昨天我們用冷藏最終發酵的方法來做吐司，成品效果並不理想。但是！人生怎麼能輕易放棄，那畢竟是吐司啊，對面團筋度和發酵都有着較高的要求。如果我們下一個臺階，做難度相對低一丟丟、最近超火的擠擠小麪包（即普通的、對整形手...
奶香鬆軟麪包（松下麪包機）
新入手的松下SD-PPF100麪包機，迫不及待的採購了麪包食材，第一個麪包君出爐啦！像個大蘑菇超可愛！^_^用料金像牌高筋粉240g雀巢全脂牛奶170g俄羅斯黃油30g細砂糖51g無碘鹽5g安琪乾酵母2.5g奶香鬆軟麪包（松下麪包機）的做法首先...
香香軟軟的肉鬆香腸香蔥麪包
用料肉鬆適量克沙拉醬適量勺高筋麪粉320克蛋液適量克黃油45克酵母5克細砂糖40克鹽3克牛奶140克雞蛋1個香腸適量根溫水25克香香軟軟的肉鬆香腸香蔥麪包的做法沒搞懂鹽的做法，看別人的食譜放也就跟着放了，但是我是跟糖一...
鹹香鬆軟火腿肉鬆麪包
小杰同學一直喜歡吃鹹麪包，我愛吃甜麪包，所以經常只做甜的。爲了滿足他，那就來一款火腿肉鬆麪包吧！鹹香適中，鬆軟可口，得到一致好評！用料主麪糰：高筋麪粉250克低筋麪粉50克奶粉10克白砂糖20克酵母3克全蛋液35克清水170克鹽1.5...
軟軟的肉鬆包&香蔥包
鹹口麪包根據啊嗚老師蔥香小麪包的方子改編此方用於記錄加入了少許淡奶油讓麪糰更加柔軟同時減少黃油量用料燙種高筋麪粉70克開水86克鹽1克主麪糰高筋麪粉430克奶粉15克糖35克鹽6克乾酵母5克冰牛奶290克淡奶油70克黃...
鬆軟香菇肉包
這個配方也是因爲家裏中粉不夠了，加入了一些高粉，結果意外的鬆軟，此方爲我手心那麼大的包子有16個左右，我揪麪糰都是隨心的用料中筋麪粉250克高筋麪粉50克酵母粉3克糖1克鹽3克水（看麪粉吸水量）130ml豬肉100克豆皮半張香菇適...
鬆軟香腸小麪包（松下麪包機版）
有了松下麪包機幫我和麪發麪再也不發愁做麪包了😊用料進階麪粉280g糖20g鹽3g奶粉10g牛奶150g黃油50g酵母3g雞蛋1個熱狗腸10根蛋液刷表面些許黑芝麻些許鬆軟香腸小麪包（松下麪包機版）的做法除酵母外所有面團材料全部放入...
特別香鬆軟的藍莓麥芬
多倫多疫情繼續，也已經進入重啓，聚會漸漸增加，也還是繼續在家裏嘗試新食譜，週末的下午，一家人禁用電子產品的一天，在花園裏看書，中間我用了傳奇人物Martha的方子減了糖和topping，做了這款麥芬，滿屋飄香，感覺真好！這個方子是12個...
特別鬆軟的夏威夷小麪包（仿king’s牌）
這個麪包特別軟，不軟來找我～美國超市裏賣的King‘sHawaiianbread很好吃，特別鬆軟。一直想把那一款麪包做出來。在網上看了很多hawaiianbread的配方，感覺精髓用菠蘿汁和麪，也有用椰奶的。🍍菠蘿感覺是夏威夷🏖🏝的標誌啊哈...
超鬆軟香蔥肉鬆麪包
用料高筋麪粉300克雞蛋1個黃油9克糖48克鹽5克奶粉9克乾酵母4克淡奶油100克水90克餡料：香蔥適量沙拉醬適量肉鬆適量表面裝飾：雞蛋液1只火腿腸1根肉鬆適量香蔥適量沙拉醬適量超鬆軟香蔥肉鬆麪包的做法將除黃油外的材料都...
特柔軟歐包
最近特別迷戀餡兒多的歐包，外面買的有太甜了，自己動手做一個吧此配方可以做四個歐包用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克奶粉10克細砂糖20克耐高糖酵母3克雞蛋1個牛奶160~170克（此配方我把雞蛋和牛奶放一起稱了220克）鹽1克黃油...
鬆餅🥞銅鑼燒 特別鬆軟
超簡單的，一看就會用料糖40克低筋麪粉130克牛奶140克雞蛋2個玉米油20克鬆餅🥞銅鑼燒特別鬆軟的做法玉米油和牛奶混合均勻，曬入低筋麪粉，再次攪拌均勻。再拿一個碗，放入全蛋，加入所有白砂糖，用打蛋機打發。打到紋路不會消失...
鬆軟蔥香肉鬆芝士包。
用料雞蛋1⃣️+牛奶150克高筋麪粉220克黃油20克鹽2克糖20克奶粉25克酵母4克裝飾食材：肉鬆適量蔥花適量芝士碎適量沙拉醬適量鬆軟蔥香肉鬆芝士包。的做法除了黃油、裝飾食材。其他材料全部放入松下麪包機桶中、攪拌20分鐘...
特別香酥鬆軟的蔥油餅
我是南方人，但從小喜歡吃千層餅蔥油餅之類的烙餅，吃過街上的各種各樣的蔥油烙餅，有的太油會膩，有的太硬會割破我的口腔，或者有的層次不夠，鬆軟度不夠，總之沒找到令我很滿意的，今年宅在家中大搞實踐，經過我幾次試驗得出最佳配方...
鬆軟奶香的香腸包～
簡單的中式早餐、做起來沒有繁瑣的步驟。吃起來很香軟！鹹淡適中！早餐再配個牛奶豆漿完美～我做的香腸包配方是20個左右的量、其中香腸是對半切的，所以大概準備10個香腸即可～用料（普通）中筋麪粉500克牛奶270克糖50克低糖酵母6...
‼️鬆軟無比的香蔥肉鬆火腿麪包㊙️超鬆軟
真的是一個星期做一次的方子太好吃了每次孩他爸從外面回來我都要做一次用料高筋麪粉300克白糖40克牛奶150克雞蛋1個耐高糖酵母5克黃油30克餡料👇火腿腸2根沙拉醬適量香蔥適量肉鬆適量‼️鬆軟無比的香蔥肉鬆火腿麪包㊙️...
培根芝士麪包，特香軟！
做麪包時忘記家裏沒有雞蛋了，做完發現沒有雞蛋的麪包更香軟哦，好吃的不要不要的😄用料高粉250克低粉50克酵母4克細砂糖35克鹽3克牛奶150克黃油25克表層裝飾物：培根適量（切碎）沙拉醬番茄醬適量蔥適量（切碎）芝士適量培根芝士面...
鬆軟特香麪包
用料高筋麪粉300克細糖50克鹽2克酵母3克鮮牛奶115克淡奶油45克雞蛋1個黃油25克鬆軟特香麪包的做法除黃油外全部材料放進麪包機按imix功能鍵用保鮮膜包裹麪糰放進冰箱20分鐘後加黃油柔10分鐘摔打10分鐘，確認出手套膜再...
奶香刀切饅頭（特鬆軟）
做這個刀切饅頭時，要揉麪軟些，不要太硬的麪糰。發酵後排氣時揉麪團時手粉，慢慢加，只要不粘手就不要加，一定要有耐心排氣到麪糰的切面光滑，這個食材的量正好蒸一鍋，如果家人多，或想多做些，食材可以等量加倍，做多了，冷卻後入冰箱速...
鬆軟肉鬆包
麪糰具體做法參考上方🔝用料高筋麪粉250克酵母3克糖40克鹽2克奶粉25克全蛋液46克牛奶110克玉米油10克黃油20克沙拉醬適量肉鬆適量鬆軟肉鬆包的做法所有材料除黃油和酵母外，牛奶留30克備用。混合在一起，揉成團放入冰箱冷...
鬆軟鹹香的肉鬆麪包卷
以前上班的時候最愛買肉鬆麪包卷跟肉鬆蛋糕卷，每天上班途中我都會去買一個，有時候去晚了就沒了。感覺怎麼吃都不會膩，我記得好像是3塊5一塊。現在自己學了烘焙，想吃多少塊就能自己做來吃。而且自己做的東西食材都是用最好...
奶香鬆軟麪包不出手膜也鬆軟
分享本來就是一種自我的快樂，製作美食更是一種享受，我看了許多面包製作，來交作業了用料高筋麪粉500克牛奶200克雞蛋2個黃油80克鹽4克酵母5克糖50克奶粉30克奶香鬆軟麪包不出手膜也鬆軟的做法把材料給準備好了，已經是成功...
鹹香鬆軟的肉鬆香蔥麪包
在某視頻看到的這款麪包，擱着屏都感受到了那份鬆軟鹹香了，哈哈哈，今天便蠢蠢欲動想效仿製作，稍稍改良竟然是那麼好吃呢，下面把製作過程分享給大家，有空不妨也做做唄！用料高筋麪粉280克酵母4克白糖25克鹽3克雞蛋2個牛奶135克...
鬆鬆軟軟肉鬆奶酪包
早餐沒想好吃什麼嘛？奶酪肉鬆包真的特別美味。鬆鬆軟軟，當天口感更好。一口氣可以吃4個用料雞蛋2個酵母4克糖50克牛奶120克黃油48克高筋粉300克奶油40克奶酪100克肉鬆適量鬆鬆軟軟肉鬆奶酪包的做法準備好以上所有材料，除...