肥肉變身★油渣 食譜坊 素食 5.39K 大中小設定文字大小 嫌肉太肥,不如炸幹他。可以做菜煮湯做配料。 用料 肥肉 1小塊 蒜 2瓣 小蔥 1根 鹽 適量 肥肉變身★油渣的做法 肥肉用熱水洗淨,放鍋裏放水燒開即可。煮一會兒撈起來備用。 切成小塊。 炸時防止炸糊,中火翻炸,炸幹起鍋完成。 小貼士買到肥肉又不喜歡吃,就把他炸幹,這樣吃起來不油膩還挺香脆😄。 TAG標籤:肥肉變身★油渣 肥肉 好吃 油渣 #