不油不膩家常版紅燒肉
用料姜3片八角2個老抽3勺料酒3勺桂皮1塊香葉2片鹽3克生抽2勺紅糖5克豬後腿肉200克香菇七八朵不油不膩家常版紅燒肉的做法豬肉洗淨，切成小塊豬肉冷水，切記冷水下鍋焯水，加生薑，料酒去味撇去浮末，把肉撈出熱鍋下油，煸炒下肉，然...
三姐教你做肥而不油，油而不膩的快手豬蹄（三步100%成功）
我三姐，沒錯！我姐姐多，我傲嬌😁！關鍵是，我的姐姐們個個心靈手巧，這次是我家三姐姐教我做的不加水豬蹄，很方便，很好吃呀！記錄記錄，順便分享給有需要的你😊。一盤快手菜，一份愛的表達！❤️用料前豬蹄半隻切塊料酒1大勺幹辣椒5-6個生薑...
吃一塊想兩塊不油不膩紅燒肉
廢話不多說，直接上總結：一焯二煸三燉。鑄鐵鍋，燉2個小時＋，不用炒糖色（用紅燒醬油）。保證不油不膩，瘦而不柴肥而不膩，肥肉部分輕輕一抿就會“噗”在嘴裏“爆汁”，一塊接着一塊，根本停不下來‼️用料五花肉2-3斤薑片4-5片蔥段2-3段香...
不油的黃金玉米烙餅
隔離在家幫媽媽收拾櫥櫃，玉米麪粉都快過期了呀，DIY🥞不油少鹽➕🥕，簡單營養快手美味用料玉米麪500克雞蛋（更營養吧1個胡蘿蔔🥕半根蔥花10克鹽8克生抽1勺不油的黃金玉米烙餅的做法胡蘿蔔切碎，蔥花切碎，加鹽少許，生抽一勺，麪粉...
如何用蒸烤箱做出不油不膩不柴而且軟爛入味的傳統美食～粉蒸排骨
粉蒸排骨是一道十分受歡迎的美食，它雖然是一道四川的傳統名菜，但是也以它獨特的味道深受廣大人們的喜愛，現在也是一道風靡全國的美食了.用料主料：新鮮排骨750克紅薯一個蒸肉粉150克醃料：料酒20剋薄鹽生抽20克老抽8克蠔油20...
不膩不油的酒糟肉
酒糟的肉類菜一直是我的心頭好。去超市看到有香噴噴的酒糟板，忍不住買了五花肉回家操作起來。想想就流口水啊😍用料酒糟板，五花肉，鹽不膩不油的酒糟肉的做法2斤多五花肉放料酒焯水放高壓鍋，上汽煮7—8分鐘就行。我這次煮...
幹炸帶魚（不油）
本來想做東北菜裏的油炸帶魚，但又覺得油太多，所以改進了一下，做出了不會油汪汪的帶魚用料帶魚四段大葉生菜五片料酒適量鹽適量味精適量橄欖油適量孜然辣椒粉水澱粉幹炸帶魚（不油）的做法把帶魚切段，平鋪在盤子裏，在小碗里加適...
(不油爽口)雞蛋湯
用料雞蛋1個黃瓜1個萵筍適量就行蔥適量姜適量澱粉適量(不油爽口)雞蛋湯的做法先把雞蛋攪拌均勻，然後鍋熱放油(油少點，不然太油膩)，放入雞蛋液用鍋鏟鏟勻，不要把雞蛋煎老了，雞蛋放入鍋裏就可以開始鏟在鏟好雞蛋的鍋裏放入水...
家庭版鮮香清蒸獅子頭😋（不油不膩！只需3步！省時省事零失敗！）
年關將至，做個家庭版的清蒸獅子頭，只需3步的清蒸獅子頭（拌餡，整形，上鍋蒸！）超省時省事，又超好吃！一點也不油膩，肉質的鮮嫩配着馬蹄的爽脆，還可以配上青菜，喜愛喝湯的可以加用雞湯燉煮下，鮮香美味。😋因爲主料量少，只做了4個，每個約25...
油菜炒飯，不油不膩，飯菜一體
用料油菜2-3棵剩米飯（或晾涼的米飯）2-3碗食用油適量鹽適量蔥蒜末適量油菜炒飯，不油不膩，飯菜一體的做法油菜2-3棵洗淨切碎蔥蒜末切碎備用剩米飯2-3碗（隔夜飯需要放冰箱冷藏，或者新蒸的米飯徹底晾涼）熱鍋加油，蔥蒜爆香加入油菜...
不油不膩的香菇蔥油麪
臨出差，冰箱裏還有一把蔥和一盒鮮菇，爲了消滅它們，就做這個當午餐了用料油5克香蔥5根香菇5朵白胡椒粉1克水100克面50克醬油1勺不油不膩的香菇蔥油麪的做法蔥洗淨切段，鍋底放油，小火煎一邊處理香菇，去蒂切片，切好一起放鍋裏煎...
不油的生煎餃子
用料餃子皮買4塊錢最小號的雞蛋1個菜籽油15克韭菜1把蝦仁15個馬蹄5個肉餡20塊錢花椒麪1勺蠔油4勺豆粉1勺不油的生煎餃子的做法包餃子不是成都人的強項，餃子餡兒是蘿蔔青菜各有所愛，怎麼喜歡怎麼調，我家的韭菜餡兒就包半...
💥不油不膩的蒜香炸雞翅❗巨好吃到舔手指，外酥裏嫩到跺腳。
💌今天來分享一款好吃不油膩的蒜香炸雞翅，做法簡單，一學就會。用料雞翅8個蔥半根蒜6瓣麪粉40克玉米澱粉40克料酒2勺生抽2勺蠔油1勺鹽少許黑胡椒碎適量辣椒粉少許💥不油不膩的蒜香炸雞翅❗巨好吃到舔手指，外酥裏嫩到跺腳...
不加水也不油的金平風牛蒡
這個菜重點是不要加水不要加水一次性多放一些油油最後會被擦去不用擔心這樣牛蒡也不會炒不熟了看下廚房其他金平牛蒡是不加肉的這是我從日料書上看來的確實挺好吃也是消滅牛蒡的好方法來分享一下只需要20分鐘就可以炒...
蔥油餅-自己做薄脆酥香層層分明且一點兒都不油
早餐當屬蔥油餅啊，自己做的一點兒都不會油膩，適合當早餐吃喲~b站或微博：七食七（曾用名LadyVivi77），油管：七食七Qi’sUniqueFlavors.愛視頻的廚友們可以去關注喲～有更多好吃的走心分享～用料中筋麪粉200克開水80克常溫水20-25克...
做法簡單‼️不油不膩‼️糖醋排骨‼️好吃到吮手指
今天跟大家分享一道做法簡單，好吃又不膩的糖醋排骨，好吃到連骨頭都不放過，喜歡的小夥伴快來試試吧用料排骨1000克冰糖10克料酒1勺生抽3勺醋2勺做法簡單‼️不油不膩‼️糖醋排骨‼️好吃到吮手指的做法準備所有食材排骨冷水下...
不油不膩的祕製紅燒肉
一直覺得我媽做的紅燒肉和別人做的不一樣，酥酥軟軟的，沒有一點腥味，就這麼一盤肉我能吃三碗米飯😹現在才發現注意這幾個小技巧原來美味就這麼簡單。小夥伴們趕快學起來做給家人嚐嚐吧用料五花肉500克老抽1勺鹽5克糖3勺八...
米飯殺手-超級簡單不油不膩的青椒茄子
我和老公都很愛吃茄子但我真的很受不了油炸的茄子…自己做飯之後，茄子自由就這樣實現了用料青椒3個蒜若干瓣生抽2勺茄子2個蠔油1勺白糖一點點米飯殺手-超級簡單不油不膩的青椒茄子的做法在美團買菜買的線茄子強烈安利！...
蔥油餅（酥鮮香而不油）
22年的四月用料麪粉750克酵母8克鹽3克溫水480ml麪粉250克鹽3克椒鹽粉2小勺鮑汁1勺食用油80克豬油30克煸香的蔥油5勺切好的蔥末200克蔥油餅（酥鮮香而不油）的做法備料用麪包機和麪、發酵（750克麪粉+8克酵母+3克鹽+480ml溫...
「一簞食」一點不油的紅燒肉
五花肉的神奇在於鐵板上滋滋兒的冒泡，還有記憶中奶奶的味道。「一簞食」Alone&Warmth愛自己是最溫暖的事用料五花肉8-9塊老抽:生抽:料酒1:3:3姜、蒜一塊/三瓣兒八角、辣椒段、冰糖少許鹽、十三香、花椒適量「一簞...
不炸不油的糖醋排骨
用料香醋肋排500克白糖2勺蒜頭4瓣姜3片料酒3勺生抽3勺耗油1勺蔥花不炸不油的糖醋排骨的做法肋排泡水一小時，泡出血水，洗淨備用蒜頭去皮拍扁，薑切片拍扁備用鍋裏倒油燒熱，下蒜頭薑片爆香下排骨快速翻炒，炒幹水分炒至兩面焦...
在家做簡單的下飯菜，五花肉先煮一煮，炒出來不油不膩
說起下飯菜，很多人都是特別喜歡的，回鍋肉就是一道非常受歡迎的下飯菜。肉在我家幾乎每天都要吃的，五花肉吃得多了，也就每天變着花樣做。很多人都是洗乾淨了直接炒，我喜歡先煮一煮，這樣做出來的肉不會油膩，反而會特別香。今天...
不油的油燜大蝦
喜歡吃油燜大蝦卻又怕太油？followme呀~用料蝦1斤料酒3勺白糖適量生抽2勺老抽3勺幹辣椒3個蔥薑蒜適量不油的油燜大蝦的做法蔥薑蒜，幹辣椒切好備用選用厄瓜多爾白蝦，將蝦的須，角剪掉，挑蝦線後，加入料酒醃製5分鐘左右熱鍋下油，...
不油不膩——啤酒紅燒肉
其實之前寫過紅燒肉的食譜，也寫過啤酒燉排骨的食譜，今天給他倆來個完美的結合！啤酒一定要選擇苦味不重的，顏色清澈的那種！附上之前的相關食譜：板栗紅燒肉：啤酒燉小排：用料五花肉1650克香葉6片生薑2塊大蒜6瓣桂皮2塊草果2個八...
不油不膩彈潤好口感的～油豆腐燒肉
最近不知不覺迷戀上了紅燒系列菜，紅燒肉這種硬菜對我來說一直是膜拜的，不敢碰，但是沒有嘗試怎麼能知道自己...不行呢？嘗試了才知道紅燒肉果然很好吃啊，自己燒的紅燒肉雖然不那麼濃油赤醬但是也很好吃啊😄用料馬橋油豆腐半...