有關雜菌肉丸煲的做法步驟和雜菌肉丸煲做法圖解

雜菌肉丸煲

09-13

用料雜菌400克肉丸蝦丸魚丸400克油鹽耗油香油蔥水雞粉各少許雜菌肉丸煲的做法雜菌洗淨切塊備用，喜歡吃什麼菌就放什麼菌進去煲。我買了有香菇袖珍菇蘑菇。丸子也是喜歡吃哪種就買哪種砂鍋放入少許水燒開放丸子進去再煮...

牛肉丸菌菇煲

04-25

牛丸煲加入沙茶醬讓味道更濃香，特別是煲出來的排骨汁味濃郁，特別下飯。天氣逐漸變冷，也可用砂鍋做菜，保溫持久；用料牛肉丸或牛筋丸克菌菇克鹽克娃娃菜輔料：油、小辣椒、蔥花、醬油、鹽、薑絲牛肉丸菌菇煲的做法鍋內放點油，將...

雜菌煲

03-27

雜菌煲樹菇，姬松茸，蘑菇，木耳等適量配料：五花肉，骨湯或雞湯，紅辣椒(不吃辣不放)調料：鹽，菜油，雞粉(可不放)適量做法：1.先用涼水菌類泡水脹發，再清洗乾淨，然後晾乾菌子的水份備用。2.鍋上火，放入菜油、五花肉，把肉煸香以後，下入雜菌翻...

雜菌肉片煲

08-16

用料瘦肉200克鹿茸菇20克香菇10朵黃花菜20克蟲草花10克蔥白8段姜5片香菜根4根紅辣椒1個蠔油少許鹽10克雜菌肉片煲的做法準備好家裏的乾貨食材洗淨浸泡備用瘦肉切片下蠔油、胡椒粉和油醃製半小時蔥切段，切薑片，紅辣椒切...

雜菌牛肉丸糙米粥

06-08

在網上訂購過一些簡單加熱就可以吃的減肥餐，也從中吸取了靈感。加上家裏有一個青春期正需要營養的孩子，他嘴巴還挑剔得很，以前糙米他是一口不吃的，改良後，早上他能吃一大碗。食材準備好的話，早上起來也是十分鐘的事情，就是這...

雞絲雜菌煲

11-01

用料雞裏脊250克鳳尾菇50克壽星菇50克珍珠菇50克香菇5朵紅棗10顆枸杞5克鹽，雞精，糖適量姜10克酒半湯勺水2500ML雞絲雜菌煲的做法雞裏脊冷水下鍋焯水，要同時放入姜和酒焯好水的裏脊肉放涼後，順着紋路撕成絲狀，香菇用溫水泡...

海鮮雜菌煲

02-03

用料白菜一顆金針菇一把蘑菇半斤蝦八隻花甲半斤生蠔半斤蒜頭四顆鹽少許雞精少許醬油少許辣椒一顆香菜一顆海鮮雜菌煲的做法白菜切段，金針菇切段，蘑菇對半切，一層一層鋪開然後蝦，生蠔，花甲鋪在最上面一層蒜頭切碎，辣椒切碎😏...

雜菌雞翅煲

11-30

用料雞翅500克姜10片鹽18克蒜10只料酒2勺蔥2根蠔油2勺花生油適量鹽適量雜菌300克澱粉水一勺小米辣一根（不吃辣可以不加）雜菌雞翅煲的做法雞翅洗乾淨，改花刀，用鹽醃製把姜蔥蒜，雜菌處理好，洗乾淨，備用。薑切片，蔥切短，一部分切...

雜菌煲雞湯

07-23

逛超市的時候突然發現野生的雞樅上市了，就琢磨用雞樅給兒子煲個湯，但是既然雞樅都有了，松茸怎麼也得搭上吧，又看到自己愛吃的茶樹菇，想着乾脆做個雜菌雞湯吧ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧說幹就幹，Let'sgo！（Ps：菌類的話，不用太較真，不...

黑胡椒雜菌花膠肉滑山藥煲

12-19

用料花膠克黑胡椒1勺洋蔥個大蒜瓣薑片蠔油1勺糖適量料酒2勺番茄醬1.5勺肉片菌菇黑胡椒雜菌花膠肉滑山藥煲的做法下蒜與洋蔥，炒香，下山藥與花膠加除料酒以外的調料，加適量水，燒開下肉片，翻炒均勻，移入砂鍋中，加料酒，小火燜10mi...

雜菌牛肉煲

05-22

用料牛肉200克雜菌250克酥肉50克雜菌牛肉煲的做法雜菌加酥肉小火煮，加調料，特別是胡椒粉，最後燙牛肉片。小貼士配幹蘸料，和玉米飯。...

魚丸雜菌面

11-07

一鍋蘑菇湯，再煮點麪條，直接把蘑菇湯當澆頭，省事簡單用料各種魚丸平菇、茶樹菇、香菇、木耳、杏鮑菇、金針菇麪條魚丸雜菌面的做法木耳、香菇、茶樹菇等提前泡發，這步忘記拍照了，隨便下載了個圖片。有新鮮茶樹菇的就好了，幹...

雜菌雞煲

07-18

閒來無事，折騰一道菜，看人家吃的時候滿足的樣子，最爲欣慰。用料雞腿2只雜菌喜歡什麼菌都行幹香菇6個蒜頭4瓣姜幾片辣椒一個油醬油白胡椒非必要鹽蔥末雜菌雞煲的做法處理配料，如圖香菇洗乾淨，提前泡水我用的是砂鍋，沒有砂鍋...

雜菌土雞煲

01-09

用料幹冬菇土雞一隻茶樹菇豬肚菇白蘑（各五朵）姜一塊蔥段料酒三勺鹽二勺雜菌土雞煲的做法幹冬菇用溫水泡發，每朵中間切十字花刀，其餘各菌類均切片土雞切塊，洗淨，焯去血水將土雞塊與各菌類，姜塊，蔥段，料酒一起放入冷水中大火燒開...

雜菌肉丸湯

02-08

用料蛋清生粉鹽土豬肉（帶點肥肉不能太瘦）菌菇雜菌肉丸湯的做法步驟：①.雜菌洗乾淨並切片②.肉洗淨切片並且剁碎（肉不能太瘦不然不好吃）③.然後肉放碗裏面，加鹽、加蛋清（不要蛋黃）、生粉，攪勻（或者手抓！！）④.取少量肉末炒熟做湯底打...

魚丸雜菌煲

01-12

家裏兩個小孩都喜歡吃蘑菇，所以我家冰箱總是備有各種蘑菇，變着花樣吃，百吃不厭呢。用料魔芋絲1盒魚丸1包魚頭湯1小鍋白玉菇150克口蘑454克金針菇1包嫩豆腐1盒西芹3片蔥2根姜2片鹽適量魚丸雜菌煲的做法豆腐切小塊，魚丸和魔...

番茄雜菌豆腐丸子煲

10-20

番茄雜菌豆腐丸子煲今天小貼士：配料：五花肉250克，豆腐150克，西紅柿一個，白玉菇50克，香菇50克，生抽20克，鹽3克，胡椒粉2克，澱粉10克，蠔油10克，香蔥適量注意事項：香菇跟白玉菇也可以選擇自己喜歡的菇類。炸好的豆腐丸子也可以直接蘸着...

鮮美雜菌煲

03-18

這道菜做到一半……我的砂鍋……88了……你們可以把鐵鍋換成砂鍋就好~用料喜歡的各類菌菇適量蠔油生抽白糖1：1：0.5(勺)生薑片適量尖椒1個一個耐用的砂鍋鮮美雜菌煲的做法各類喜歡的菌菇洗淨，切成片的，撕成條的~都可以~入...

養生又美味—蠔油雜菌肉丸煲

03-23

晚餐不知吃什麼的時候，煲類就是最好的選擇啦，把自己喜歡的食物放在一起煮，簡單快捷。特別是勞累一天後懶得燒一桌菜,選它就對了！丸子妹還要告訴大家，菌菇可是好東西來的，千萬不要小看它！菌菇的營養十分豐富卻是低熱量食物哦，...

雜菇牛丸煲

11-11

用料鹽適量糖適量菌子適量雞菌菇適量打手牛丸5顆蔥2根西芹l根壕油適量胡椒適量雜菇牛丸煲的做法雜菇洗淨用鹽水浸泡將姜，蔥，芹切段，牛丸對開熱鍋爆香配料加入牛丸翻炒加入雜菇繼續翻炒加入鹽，壕油加入胡椒煮至熟，雜菇會出...

雜菌丸子湯

10-18

湯泡飯絕美用料自己愛吃的蘑菇若干肉末200g小蔥1根鹽少許姜10片花椒粉少許五香粉少許雞蛋清1只木耳適量雜菌丸子湯的做法選擇自己愛吃的蘑菇洗淨切片，我選了口蘑、松茸、海鮮菇、平菇，量以自己想要的量就好，我特別愛吃蘑...

無鹽雜菌肉丸湯

04-30

用肉丸、裙帶菜、帶出的味道，超讚！用料肉丸一斤裙帶菜一把雜菌一盒無鹽雜菌肉丸湯的做法雜菌洗乾淨，切好下肉丸，加熱加裙帶菜下菌菇，滾透試吃湯的味道，鹹度足夠就不要加鹽了最後成品小貼士少油，無鹽，加入菌菇以後湯會更加清甜...

雜菇丸子煲

05-10

上次去中山玩的時候，中午吃了一頓很好吃的一鍋亂燉，就是把前天晚上燒烤沒吃完的丸子，雞翅，火腿和培根混在一起燉，再放點辣椒。當時一口氣吃了兩碗飯，平時可都是吃一碗的。今晚就做個簡單版的一鍋亂燉，放點菇，丸子和蝦，味道還是...

雜菌豆腐煲