奧黛麗香蒜沙司
配方來自赫本的大兒子，肖恩·赫本·費雷回憶母親的書《天使在人間》，奧黛麗有她自己製作的用來給意大利麪調味的香蒜沙司的配方，與其他沙司相比，她的出品含水量更大。用料意大利芹菜一大把羅勒葉一大把大蒜2-3瓣脫脂牛奶...
吐司的華麗變身：蒜蓉烤吐司
平淡無奇的吐司，因爲價格便宜而受到上班族的喜愛，但是吐司的口味單一，吃多了就不想吃了。剩餘的吐司放冰箱就會變得乾澀掉渣。那吃剩的吐司怎麼辦呢？別急，今天我們就來給剩下的吐司來一個大變身，讓它變得華麗麗，而且香噴噴。...
❤️【赫本菜譜】多米的蛋糕（ref.《奧黛麗·赫本在家裏》）
出自《奧黛麗·赫本在家裏》，完全按照菜譜製作，等比減量到一人份，用的空氣炸鍋。用料【蛋糕】無糖100%黑巧克力17.5克無鹽黃油7.5克雞蛋1/4個糖15克麪粉2克水3.75克黃油（用於塗烘盤）少許【翻糖】無糖100%黑巧克力15克無鹽...
簡易Gelato-《羅馬假日》意式冰淇淋，和奧黛麗·赫本一樣令人回味
這世上仍有公主，卻再無奧黛麗·赫本，仍有羅馬，卻再無這樣的假日。只剩一個甜蜜香濃的Gelato，可供我們憑弔，最美好的年代，與最美好的愛情。這就是《羅馬假日》中的意式冰淇淋-Gelato，美味優雅，回味留長。用料檸檬1個馬斯卡彭奶...
蒜香沙拉法棍（蒜香土司進階版！）
蒜香法棍不用說，就算是不好吃的法棍也有救！我有祕密武器哦哼哼哼～如果吃到停不下來千萬憋找我，我就靜靜看着你吃（在遠方揮手～）激進吧！法棍！請看小貼士啊小貼士↓用料法棍1根黃油20g左右大蒜粉（祕密武器1）5ml左右沙拉醬（祕密武器2）...
蒜香吐司牛肉粒沙拉
牛肉是我健身減脂期間飲食中最愛的一種肉類，搭配爽脆的新鮮時蔬，在配上濃郁鮮香的橄欖油黑椒汁，想想減脂也能吃到這麼美味的美食，在忙碌也要犒勞下自己用料吐司1片牛排1塊小可愛看你愛吃多少生菜看你愛吃多少洋蔥適量🌟輔...
星黛露
Ilike星黛露♡用料星黛露1個星黛露的做法🟣🟪💜💟✡️☪️...
❤️【赫本菜譜】配攪打奶油的巧克力蛋糕（ref.《奧黛麗·赫本在家裏》）
出自《奧黛麗·赫本在家裏》，完全按照菜譜製作，等比減量到一人份，用的空氣炸鍋。用料【巧克力蛋糕】無糖100%黑巧克力25克全脂牛奶5克無鹽黃油10克雞蛋1小個糖16克麪粉（用於塗烘盤）少許黃油（用於塗烘盤）少許糖粉（用於裝飾）少許...
香蒜沙司
傳統的pesto是用那種國內常見的石頭做的蒜臼子搗碎成的，現在爲了省事，就用攪拌機做了完事。超市裏pesto賣的很貴，自己做，原料可以用最好的，而且也便宜。做好的pesto放入瓶子裏，上面再澆一層薄薄的橄欖油，可以防止pesto變色。...
奧黛麗赫本·蔬菜沙拉醬汁
摘自《天使在人間》。用料米酒醋適量橄欖油適量新鮮胡椒適量低鈉醬油適量奧黛麗赫本·蔬菜沙拉醬汁的做法90％的米酒醋的混合體，10％的橄欖油，再加入少許低鈉醬油和一些新鮮胡椒。小貼士奧黛麗的冰激凌小配方：香草冰淇凌上面...
創意早餐——芋泥星黛露吐司
到了吃芋頭的季節用料吐司1片芋頭適量紫薯適量牛奶適量楓糖少許紅心火龍果適量藍色食用色素1滴創意早餐——芋泥星黛露吐司的做法紫薯蒸熟，壓成泥放入牛奶和楓糖調整一下芋頭蒸熟，放入牛奶和楓糖調整混合紫薯泥和芋泥，調...
香草廚房 | 洛神花桂花黛綺麗雞尾酒（無酒精）
傳統Daiquiri黛綺莉雞尾酒，以白朗姆酒、檸檬汁、糖水爲主材,加入各種水果或風味糖漿令口感上產生多元變化。而這款無酒精版的Daiquiri黛綺莉，是用香草廚房【黛琦莉豐水梨果茶醬】爲基礎調配出來，如白玉般清透的顏色，搭配...
奧奧和麗麗的鮮奶麻薯
奧奧和麗麗初相識時雖香脆甜美，但卻易碎，後來……用料奧利奧餅乾3塊黃油10克鮮牛奶160ml糯米粉30克奧奧和麗麗的鮮奶麻薯的做法奧奧和麗麗初相識時……因爲太易碎，所以他們決定暫時分開。奧奧歷經千錘百煉變得細膩香濃麗...
星黛露奧爾良雞腿刈包
星黛露刈包～一直最喜歡星黛露了～自打有了她我就不愛雪莉玫了老早就想做她的饅頭或者刈包～老怕面揉不好做不好～沒想到新良這麼貼心出了南方饅頭自發粉～終於圓了我做出完美卡通麪食的願望呀～我自己都感覺可愛爆了～雖然自己不捨...
蒜香吐司魷魚圈沙拉
轉載自「主食沙拉」用料吐司2片魷魚圈100克荷蘭豆150克大蒜3瓣黃油10克料酒1湯匙意大利油醋汁20ml蒜香吐司魷魚圈沙拉的做法大蒜洗淨後用刀背拍鬆，去皮後壓成蒜泥，加一小撮鹽調勻。黃油微波爐中火加熱10秒，與蒜泥拌勻，烤...
奧黛麗赫本·香蒜沙司
摘自《天使在人間》。用料芹菜適量羅勒葉適量低脂牛奶適量帕爾馬乾酪適量奧黛麗赫本·香蒜沙司的做法將一把意大利芹菜和羅勒葉洗乾淨，放入攪拌機中打碎。然後依據個人口味加入大蒜、一杯低脂牛奶、適量橄欖油和帕爾馬...
蒜香片、奶香片 吐司華麗麗變身啦
普普通通的吐司片，華麗麗變身啦～蒜香片、奶香片，一對好基友用料黃油50克糖10克香草精1小勺大蒜2瓣鹽5克羅勒碎1把蒜香片、奶香片吐司華麗麗變身啦的做法融化的黃油分成兩碗一碗裏面加蒜末和鹽一碗裏面加香草精（不放也沒事...
煎三文魚扒配香蒜沙司
用料三文魚鹽胡椒小西葫蘆茄子扁豆香蒜沙司煎三文魚扒配香蒜沙司的做法三文魚扒用鹽和胡椒略醃，油鍋做熱，用中小火將兩面煎熟。用廚紙吸去多餘的油脂蔬菜切條，高溫煎制蔬菜。英文叫GRILL，最好是用專門的GrillPan（底部有紋...
香蒜奶油沙司Pesto
用料黃油35克糖1勺（根據個人口味增減分量）蛋黃1個淡奶油30克蒜頭6-8小瓣幹歐芹適量鹽適量香蒜奶油沙司Pesto的做法黃油融化後加糖，蛋黃攪拌均勻。（我是用打蛋機攪拌的。）加入淡奶油，這一步可以不攪拌。蒜頭去皮，用開水燙一下...
炸豆沙包/沙律包/蒜蓉土司/煉乳土司
6個豆沙包的量，我是用室溫牛奶和麪，下面的廢話不相干，只是覺得長見識就複製下來啦！製作麪食都要和麪，和麪與水溫有很大關係。在中式麪點中，面坯的調製分3類，冷水面、溫水面，燙麪。冷水和麪，水溫在撮氏30度以下，和出的麪筋道、爽...
❤️【赫本菜譜】奧黛麗香蒜沙司意麪醬
《天使在人間》裏的菜譜，相當快手，除了煮麪以外不用開火香蒜沙司看起來類似青醬，其實沒有青醬裏松子和大量油那麼膩，而是清新的歐芹和奶香（當然還有蒜香），書裏描述的很對，的確含水量比較大～吃起來是清爽的感覺用料意大利芹（歐芹...
蒜香吐司
做三明治多下來的吐司邊不用扔，教你新吃法，鹹香酥脆.用料吐司片5片蒜香吐司的做法做三明治多下來的吐司邊不用扔，教你新吃法，鹹香酥脆。...
奧黛麗赫本·番茄汁意大利麪
節選自《天使在人間》用料意大利麪一盒洋蔥1個番茄醬兩罐蒜2瓣芹菜2根胡蘿蔔2根羅勒葉一把橄欖油適量奧黛麗赫本·番茄汁意大利麪的做法洋蔥一個，大蒜兩瓣，胡蘿蔔兩根，芹菜兩根，全部切丁，放在一個盆子裏。加入兩罐意大利番...
奧利奧司康
下午好呀，新的週末又開始啦！上個週末你們是怎樣過的呀，青島這裏一直下了兩天雨，所以只能在家裏呆着了。不過好吃的美食還是要分享給你麼，今天分享的是奧利奧司康。要說起奧利奧，那可堪稱是美食界的全才。不僅本尊酥脆好吃，做...
蒜香吐司條 | 白吐司的華麗變身
長相普通的白吐司是很多人的早餐之選不過它口味單一任憑再怎麼香甜柔軟也總是有剩餘但只需稍加工白吐司就可以華麗變身給你一個繼續愛它的理由~用料白吐司2-3片黃油20克蒜適量蔥適量鹽適量蒜香吐司條|白吐司的華麗變...