棉花感鮮奶吐司
浪費了十斤高筋面練手，最近終於修成了正果哈哈用料鹽5克細砂糖15克奶221克高筋麪粉300克耐高糖酵母3.6克黃油23克奶粉6克棉花感鮮奶吐司的做法先把黃油切小塊，在室溫下放至軟化。用手指可輕易按下去。備用。用很少量的...
棉花白吐司
我新一晉偶像：啊嗚511我要多做做麪包了～不過她用的材料都比較好啦吐司是用王后日式麪包粉我只有新良麪包粉用料麪包粉225g牛奶83g水70g煉乳10g糖25g鹽3.5g奶粉8g乾酵母2.4g（原方鮮酵母7g）黃油15g棉花白吐司的做法除黃油以...
鮮酵母吐司--棉花吐司
最近在嘗試做一些鮮酵母和天然酵母的吐司和麪包，跟之前的即發乾酵母還是有一定差別的，今天做了這個棉花吐司，在原方子的基礎上做了一些改動，反正我是做成功了，記錄一下，以備之後翻看更新方便！（以下是450克吐司模具兩個的量）用...
棉花般柔軟の撕扯感｜酸奶吐司✨
這款吐司真的愛了香香軟軟～撕着吃，空口都那麼美味，清甜的口感，綿柔細膩而且酸奶也是天然的麪包改良劑哦～能更好的幫助麪包延緩老化推薦給喜歡做吐司的小夥伴們用料高筋麪粉250克糖30克鹽3克奶粉7克濃稠酸奶95克全蛋液40克...
炫紋抹茶奶酥吐司🍞｜棉花口感
又是一個軟到扶不起的軟妹子～吐司里加了抹茶奶酥，好吃哭✌️這個配方的奶酥，剛好做一個吐司不多不少，網上大多配方奶酥都太多了，浪費食材！用料高筋麪粉250克牛奶185克奶粉10克鹽3克糖30克耐高糖乾酵母3克黃油18克抹茶奶酥抹茶...
棉花糖吐司
用料棉花糖適量切片吐司2片巧克力醬隨心棉花糖吐司的做法吐司兩片，擠上巧克力醬，鋪上棉花糖，送進烤箱，180度，3分鐘，棉花糖表面發黃就可以，小貼士超級簡單，顏值還高，180度，烤3分鐘，棉花糖表面黃了就可以，...
棉花吐司
新嘗試的的一款吐司，口感很好，柔軟又筋道，吃一口軟彈彈~記錄下來分享給大家，配方給的是一個吐司的量用料食材牛奶117g雞蛋40g奶油奶酪75g鹽3g糖粉36g高筋麪粉270g耐高糖乾酵母3g黃油（室溫軟化）27g模具450g吐司盒一個棉花吐...
棉花拉絲吐司
用料高筋粉850克幼砂糖150克鹽12克乾酵母15克改良劑5奶粉30克牛奶150克蛋清150克水125克黃油100克棉花拉絲吐司的做法所有材料攪拌均勻。然後就加入黃油和鹽啦。攪拌到五成筋然後開始壓面🤓，壓到這樣的程度👆🏻然後就...
（中種法）奶茶吐司+奶酥製作，棉花版的口感~風爐菜譜
這款吐司是用自己煮的奶茶作爲液體加入到麪糰內，攪打中途就能聞到濃郁的奶茶香氣，烘烤時滿屋濃香外溢久久不散，令人彷彿置身於英國愜意的午後時光～而且這個也是做好衆多吐司中非常綿軟而不失淡雅風味的吐司，吃起來又不像吐...
軟fufu的楓糖鮮奶油棉花吐司（波蘭種法）
軟到可以下腰的重料鮮奶油吐司來了~如果你喜歡吃柔軟化口、奶香醇厚的北海道吐司，那麼今天這款加強版大概也是討喜的——楓糖具有很好的保溼性和淡淡的香氣，同時有助於使麪糰的溼潤度與彈性達到一個比較好的平衡，因此是...
棉花糖口感希臘酸奶吐司
因爲自己做了酸奶然後又想吃希臘酸奶了就用奶酪機過濾了自制酸奶得到了一盒乳清和希臘酸奶後來想着如果把乳清扔掉有些太浪費了，乳清中含有很豐富的優質蛋白就剛好做點吐司用上吧爲了增加奶味，一點點希臘酸奶提味就好剩...
棉花糖厚吐司
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料吐司2片巧克力醬根據口味添加原味棉花糖根據口味添加表面裝飾巧克力醬根據口味添加堅果適量棉花糖厚吐司的做法吐司片上塗抹巧克力醬或其他喜歡的吐司抹醬，比如花生醬、果醬等...
吐司棉花糖
用料棉花糖10個吐司一片吐司棉花糖的做法吐司片放平放上棉花糖烤箱180度，五分鐘（切記不要烤太久，不然棉花糖會苦）拿出來就可以吃啦，超簡單，吐司很酥脆，棉花糖外面是有點焦有點硬的口感，咬開后里面十分綿軟，可以拉絲的那種...
火燒雲吐司 棉花糖口感
顏值美味都在線的火燒雲吐司，吃起來是蓬蓬的棉花糖口感，太得小朋友喜愛了。早餐不知道做什麼，就來試試這個吧。用料雞蛋1個糖5一10克吐司1片檸檬汁幾滴火燒雲吐司棉花糖口感的做法主要用的食材特別簡單。一片面包和一顆...
【湯種】溫泉吐司～棉花感
2個450g黑盒加蓋子：上溫190下18028min山形：上160下19026min用料燙種高筋麪粉80克開水86克主麪糰高筋麪粉420克奶粉15克糖40克鹽6克耐高糖乾酵母5克水280克雞蛋50克黃油40克【湯種】溫泉吐司～棉花感的做法～...
棉花糖酸奶提子乾吐司
棉花糖，酸奶，提子乾，還有什麼更讓人心動的味道呢？用料高筋粉250鹽3g棉花糖30g奶粉9g酵母3g煉乳9g酸奶（我用的蒙牛的）70g水105g黃油20g提子乾50g棉花糖酸奶提子乾吐司的做法除黃油和提子乾外，其他材料全部混合，揉至可以拉出粗...
吐司吃出棉花糖口感入口即化
自從入了烘焙的坑，再沒去麪包店買過吐司，因爲自己做的不僅美味，掰的時候更是一種享受，👉自行體會吧，懂得自然懂，不懂的說了也白說🤣用料高筋麪粉110克低筋麪粉30克紫薯粉20克牛奶120克糖30克鹽1克酵母2克黃油15克吐司吃出棉...
超柔牛奶棉花吐司（最詳細的吐司食譜）
這款吐司使用直接法，操作簡單，含水量適中，附帶小視頻指導打面技巧，非常適合新手，純粹的牛奶味，不含煉乳奶油等高熱量食材，非常適合夏季的早餐！配方中糖量可以增減，我是覺得這個甜度OK的，無奈衆口難調，大家要是覺得甜就適當減去一...
棉花口感的南瓜吐司
想做一枚棉花口感的南瓜吐司🍞用料燙種：高粉125克清水250克鹽2.5克🍞🍞………🍞🍞……主麪糰：高粉410克燙種150克淡奶油60克煉奶15克奶粉14克南瓜泥約220克，南瓜泥不夠自行加水，弱麪粉吸水性差則少加點南瓜泥乾酵母6克細...
棉花糖吐司
土司有多種吃法，今天就分享一款快手小甜點，只需幾分鐘輕鬆搞定，材料也十分的簡單。用料吐司2片棉花糖適量花生醬適量巧克力醬少許棉花糖吐司的做法土司切成厚片，抹一層花生醬。在花生醬上面擺滿棉花糖。擺入烤盤。放入預...
醇香鮮奶棉花吐司（中種法）
中種法是我用慣了的一種方法，因爲他可以讓我很好的利用時間，揉好的中種麪糰放在冰箱一夜，第二天早上起來剛好可以有充足的時間做麪包。經過冷藏的中種麪糰，發酵的香味更濃，冷藏過的中種溫度也較低，更有利於打面的過程中溫度...
雙種法🍞生椰玫瑰吐司，棉花口感~
不得不說！椰香和玫瑰太搭了，玫瑰燙種+中種，切完直接軟跪了~用料玫瑰燙種：高筋麪粉10克玫瑰醬15克水40克種麪糰：高筋麪粉155克椰漿95克水20克鮮酵母4.5克主麪糰：材料A：高筋麪粉85克奶粉8克細砂糖30克鹽3克淡奶油30克牛奶18克...
無敵拉絲超軟輕盈棉花鮮奶吐司
方子來自《職人手感吐司》略微改動。含水量很大大約83%，但是真的無敵軟，掰開摸着非常像棉花，拉絲效果請見視頻。切片的時候都無法下刀(￣∇￣)但是糖含量不高，非常適合做三明治的基底。配方2個三能450G低糖吐司盒用料高筋麪粉...
吃貨的棉花牀|棉花糖吐司
【早餐吐司系列】吃貨需要這樣一張棉花牀用料吐司1片棉花糖幾朵花生醬少許巧克力醬少許吃貨的棉花牀|棉花糖吐司的做法食材君們列隊吐司抹上花生醬或其他果醬將棉花糖整齊的擺放在吐司上烤箱預熱150度，烤製表面上色爲...
清新出爐🍋紅茶檸檬奶酥吐司，棉花口感
茶香果香椰香，三重奏！奶酥里加了檸檬皮屑和椰蓉，真是奇妙口感。.配方可做7.5釐米水立方吐司4個或450g吐司一條用料種麪糰：高筋麪粉165克冰水50克牛奶65克鮮酵母5克主麪糰：材料A：高筋麪粉75克細砂糖30克鹽3克水40克紅茶粉2克...