棉花糖酸奶提子乾吐司

棉花糖，酸奶，提子乾，還有什麼更讓人心動的味道呢？

用料  

棉花糖酸奶提子乾吐司的做法  

1. 除黃油和提子乾外，其他材料全部混合，揉至可以拉出粗膜，加入黃油，揉至能拉出結實的薄膜

2. 發酵至2倍大

3. 發酵好的麪糰排氣，分成三份，滾圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

4. 鬆弛好的麪糰擀開，翻面，鋪上提子乾（忘記拍提子乾的圖了，湊合吧）

5. 翻面捲起

6. 全部做好後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

7. 再次擀開，翻面捲起

8. 全部做好，放入吐司模具

9. 發酵至8份滿，送入預熱好的烤箱內，上火190，下火210,40分鐘，中途注意上色後改錫紙

10. 取出倒在晾架上放涼即可

小貼士

棉花糖，儘量剪碎或者提前用牛奶加熱融化放涼再用，不然很難揉勻，不要問我爲什麼知道😂