重磅奶油奶酪提子乾吐司🍞

這款吐司的麪包體沒有用黃油，加入了大量的奶油奶酪～香氣十足，柔軟拉絲到不可思議🌚配上朗姆酒浸泡的提子乾，簡直好吃到不像話🌚

🌟模具：450克吐司盒

用料  

重磅奶油奶酪提子乾吐司🍞的做法  

1. 成品1

2. 成品2

3. 1. 提子乾浸泡適量朗姆酒過夜備用。
   
   2. 把所有材料放進廚師機。
   
   3. 揉出手套膜。
   
   4. 加入浸泡好的提子乾，混合均勻即可。
   
   5. 團圓。室溫進行一發。
   
   6. 發酵至2-2.5倍大。取出。

4. 7. 分成三等份。蓋上溼毛巾醒面20分。
   
   8. 取一個麪糰，封口朝上，擀開。翻面。
   
   9. 左右分別如圖摺疊。
   
   10. 擀長至40cm左右。
   
   11. 從上至下捲起。放入吐司盒。
   
   12. 35-38度發酵至吐司盒的8-9分滿。烤箱170度烘烤40分鐘。完成✅

5. 超級好吃，趕緊試一試吧❤️