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有關焦糖淡奶油布丁的做法步驟和做法圖解
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有關焦糖淡奶油布丁的做法步驟和做法圖解
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焦糖淡奶油布丁
10-31
晚上突然發現本月購置得淡奶油較多,尋思給女兒做個簡單得甜品。用料糖2.5湯匙水2湯匙淡奶油200ml雞蛋2個(本小姐用了三個)焦糖淡奶油布丁的做法糖,水放入小鍋熬焦糖,同時加熱淡奶油備用。當糖水慢慢變爲黃色或者琥珀色時同...
法式焦糖布丁Creme brulee(消耗淡奶油)
01-26
最簡單的法式甜品,布丁細膩柔滑。焦糖甜蜜微苦,無論扣出來吃還是用勺子挖着吃都是人間值得啊!🍮以下方子是6個布丁量,消耗淡奶油口感細膩。用料【布丁液】雞蛋3個淡奶油250ml牛奶150ml糖20g奶粉(或煉乳)20g香草莢(香草精)刮一...
焦糖布丁,超簡單(烤箱版,消耗淡奶油)
02-12
淡奶油是我之前做蛋糕剩的,淡奶油和牛奶=350克,可以自行調整用量(淡奶油加了口感會更好,最好不要減量太多),白砂糖可以按個人口味自行調整用料淡奶油205克蛋黃3個細砂糖25~30克牛奶145克焦糖布丁,超簡單(烤箱版,消耗淡奶油)的做...
pudding_焦糖布丁(最簡單布丁之一)消耗淡奶油
08-31
用料淡奶油300g純牛奶100g白砂糖8-10g(不是很甜,寶寶可吃)煉奶(煉乳)8-10g雞蛋黃4個檸檬汁幾滴(去除蛋腥味)份數100g布丁杯,5杯左右pudding_焦糖布丁(最簡單布丁之一)消耗淡奶油的做法除蛋黃和檸檬汁外,全部材料混合,隔水加熱至砂...
烤布蕾/焦糖布丁一步搞定~無黃油無淡奶油
07-21
用料鴨蛋1個+1蛋黃代糖(赤蘚糖醇)10-20克牛奶150克香草精幾滴烤布蕾/焦糖布丁一步搞定~無黃油無淡奶油的做法嗜甜可以提前燒一份焦糖(30g綿白糖1湯匙涼水燒至琥珀色停火再澆一勺開水,焦糖液倒入烤碗送入冷藏室)所有材料放...
簡單懶人牛奶焦糖布丁消耗淡奶油
02-09
每次做蛋糕的奶油一開啟都會剩很多,這個布丁小朋友都非常愛吃也消耗淡奶油挺不錯的。也很簡單~一定要烤箱,沒有烤箱的就不可以哦~用料白糖20克淡奶油230克牛奶75克蛋黃3個簡單懶人牛奶焦糖布丁消耗淡奶油的做法先把淡奶油...
焦糖淡奶油布丁醬
12-01
陰差陽錯的出來的口感和狀態很像布丁的醬。可以抹面包。用料糖(自己調整)1tbsp水1/2tsp淡奶油150ml焦糖淡奶油布丁醬的做法糖和水混合加小熱,期間不時攪拌。同時加熱淡奶油備用。變淡黃或者琥珀色的時候,加入淡奶油迅速攪...
焦糖布丁(不用奶油!)
02-23
一定要用純牛奶!超市的箱裝奶裏的水分會讓布丁有孔!!用料蛋黃3個牛奶200克糖10克澱粉10克焦糖布丁(不用奶油!)的做法蛋黃拌勻!加入糖和澱粉!然後過濾一下!烤箱200度20分鐘左右!就好啦!...
焦糖布丁超簡單(蛋黃淡奶油消耗)
09-29
剩下的蛋黃和淡奶油可以用來做布丁,大人小孩子都愛吃……做法也很簡單,沒有強制性要求用量用料蛋黃3個淡奶油250ml細砂糖40克牛奶100克焦糖布丁超簡單(蛋黃淡奶油消耗)的做法我用的是雀巢淡奶,因爲這種淡奶很不好打發🤣,然...
淡奶油布丁
10-25
用料淡奶油146克牛奶119克煉乳27克(熊貓牌)糖27克吉利丁5克淡奶油布丁的做法1.淡奶油、煉乳、糖粉拌勻,加熱至90度加熱時不斷攪拌至糖化2.吉利丁冷水泡軟3.溫不超60度時加入吉利丁拌勻。4.倒入模具冷藏30分鐘,成固體狀...
焦糖布丁(無奶油)
01-04
小朋友一直想吃焦糖布丁🍮,宅家日子,今天親子自制活動。之前沒想到要做菜譜,有幾步沒拍照,用文字表達。用料牛奶300克細砂糖100克冷水35克雞蛋4個糖粉15克焦糖布丁(無奶油)的做法4個雞蛋打散。備用。300克牛奶➕15克糖粉攪...
零基礎自制口感細膩焦糖布丁(消耗淡奶油)
01-01
很喜歡糖鞦韆(Sugarchoo)的香草布丁,但是價格也是真的高。所以在家復刻,因爲家中日常並沒有香草莢,口感上還是有略微差異的,但是已經接近了!!!家庭自己做的話淡奶油版本比全牛奶雞蛋版本好吃。屬於零廚藝的小白都能輕鬆上手的...
無需烤箱和淡奶油的焦糖布丁
03-15
可以做兩個B02布丁模具用料牛奶126克糖12克雞蛋1個『焦糖』白砂糖35克熱水20克無需烤箱和淡奶油的焦糖布丁的做法焦糖:將白砂糖平鋪在鍋底,開小火,攪拌至砂糖全部融化等到熬成琥珀色時衝入熱水,開中火加熱30秒左右,滴入冷...
焦糖布丁(無奶油版)
04-08
疫情期間,家裏烘焙的材料不全,又很想吃焦糖布丁。搜了一圈YouTube找到了一個很棒的不含奶油的焦糖布丁的recipe:方子是來自博主BincyChris,搬運到這裏方便大家使用。用料焦糖糖6tbsp水1/3cup蛋液雞蛋4顆糖1/2cup牛奶2cup...
Crème brûlée 法式奶油焦糖布丁
12-01
轉自一個法國烘焙大師的方子,味道很正宗,跟我在巴黎吃過的Crèmebrûlée差不多。這個方子的量大概可以做6小杯布丁。用料蛋黃4顆淡奶油(whippingcream)500ml細砂糖60克香草精1茶匙Crèmebrûlée法式奶油焦糖布丁的做法...
烤焦糖布丁(消耗淡奶油)
03-01
每次買淡奶油都會用不完,浪費很多,所以研究了這個消耗淡奶油的烤布丁,從此以後,有了好吃嫩滑的焦糖布丁,淡奶油也不會再浪費了!用料淡奶油350克綿白糖40克雞蛋(全蛋)3個烤焦糖布丁(消耗淡奶油)的做法材料很簡單,全蛋三個、綿白糖...
焦糖布丁奶茶
02-24
現在大家逛街愛買的飲料都是啥——奶茶!朱莉也是,現在啊幾天不喝奶茶就感覺渾身難受,哈哈...不過外面賣的奶茶衛生和健康情況堪憂,所以朱莉鼓勵大家自己DIY奶茶,其實操作很簡單哦,還是“低脂低糖”的呢~【更多精彩微博@朱莉...
焦糖牛奶布丁~無奶油版~
07-31
小朋友愛吃的小甜品,無奶油0負擔。用料焦糖:細砂糖100克冷水30克熱水30克布丁液:牛奶500ml(兩小瓶)細砂糖46-50g全蛋4個蛋黃1個焦糖牛奶布丁~無奶油版~的做法100g糖加30g水小火煮,不需要攪拌!待鍋內液體開始變黃,輕輕搖晃鍋。煮...
〔淡奶油消耗〕焦糖奶香蛋撻布丁
06-26
每次剩下很多淡奶油,丟了又可惜,做布丁是最快的消耗辦法。布丁液可以做蛋撻,也可以單純做布丁---------分界線---------寫在前面幾句話:1.衆口難調,所以關於甜度問題請您在烤之前小小嚐嘗,請不要烤完之後說不甜或者太甜,我...
不加淡奶油&不用噴槍 焦糖布丁-新手版
09-12
有了烤箱就開始了各種折騰,也因此有了很多成就感和幸福感讓我們一起幸福肥吧用料牛奶210克細砂糖20+20克雞蛋3個清水(冷)25-35克清水(開水)20克不加淡奶油&不用噴槍焦糖布丁-新手版的做法炒糖色用20克糖+35克水煮沸,小...
焦糖醬/焦糖奶油醬(超快手,無淡奶油or消耗淡奶油)
01-16
家裏好多剩下的淡奶油,丟掉捨不得,一大盒一下也用不完,在天然氣小姐的曲奇課裏有焦糖醬配方,隨手存一下消耗淡奶油用~如果沒有淡奶油也沒關係,可以用水替代,當然,加了淡奶油的味道更好,各取所需。用料細砂糖90克涼水30克淡奶...
焦糖和奶油的結合(焦糖布丁)
05-18
口感細膩,潤滑,QQ彈彈的!用料砂糖160g加濃煉乳390g動物奶油500g牛奶250g雞蛋5個香草精10g焦糖和奶油的結合(焦糖布丁)的做法烤箱預熱175°將砂糖放入不沾鍋裏,中火加熱,偶爾搖動和旋轉將糖分佈均勻直到溶解,開始變爲棕色。可...
焦糖布丁
05-11
布丁軟嫩,焦糖香脆,布丁微甜,焦糖微苦,布丁溫柔的征服你的味蕾,焦糖霸道侵佔你的氣息,這一款你絕對不可以抗拒哦。用料熬糖涼水15克細砂糖50克熱水12克布丁純牛奶200克雞蛋2個細砂糖35克焦糖布丁的做法準備原材料細砂糖倒入...
法式焦糖布丁 烤布蕾(消耗淡奶油/蛋黃)
07-07
無意間發現身邊好多人都喜歡焦糖布丁包括藍票也是某人還說自從“雍唐”換了廚師後就沒有這道小甜品了可是還有我呀…來教你做簡單快手的焦糖布丁哪怕是指導小朋友動手也能完成消耗淡奶和蛋黃的又一個好方法方子量比較...
焦糖布丁🍮無淡奶油版
02-12
以下可做四個小布丁。蒸:未測試烤:水浴法,中下層,160度30分鐘(150度試試?)容器表面加錫紙或者不密封的可烘烤的蓋子,比如瓷盤子或者蛋糕模具的活底。用料雞蛋2個(去殼後約100克,喜歡嫩布丁的放1個蛋也可以)鹽一丟丟(放雞蛋裏,可省)...
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