黃酒煮五香豬肝
豬肝補血，內臟膽固醇高，總之挺矛盾。但我還真的是挺喜歡吃豬肝的，喜歡那細膩甘香的口感，所以偶爾會做一點。這道黃酒煮五香豬肝，散發着微微酒香及大料五香味，是我們江蘇一道極爲家常的餐前冷菜，也是一味越吃越香的下酒小菜。...
煮豬肝
我有很多年血紅蛋白一直低於標準值的下限，學習了一點營養學知識，才知吃豬肝可以補鐵，所以有蠻長時間每週吃兩次豬肝，還會吃點鴨血，也增加了深綠色蔬菜的攝入量，每天也補充一粒複合型維生素，今年夏天檢查時血紅蛋白終於正常了...
黃酒豬肝湯
酒鬼最愛，女人首選，三五分鐘，快手必衝！用料豬肝克黃酒克薑片菌菇類或菠菜等枸杞小蔥香油鹽黃酒豬肝湯的做法豬肝提前處理乾淨，大致套路都差不多，買回來泡水幾小時，中途換水，然後切薄片再過水三四遍，瀝乾，加生抽、白胡椒粉、少許...
煮黃酒
黃酒的營養價值黃酒中已檢出的無機鹽達18種，包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E的含量也很豐富。黃酒中的蛋白質多以肽和氨基酸的形態存在，易被人體吸收。肽具有營養功能、生物學功能和調節功能。黃酒...
爆炒豬肝+煮豬肝
用料豬肝一斤蔥一根姜幾片料酒適量鹽適量八角三個桂皮1塊爆炒豬肝+煮豬肝的做法新鮮豬肝清洗乾淨泡半個小時泡出血水，放入乾淨的盆裏兩面撒鹽醃2小時拿出來洗乾淨冷水下鍋放蔥姜料酒八角桂皮大夥滾開轉中火滾20/30分鐘...
黃瓜炒豬肝
寶寶生病了不能吃油膩的東西，只能自己做點清淡的又有營養的用料豬肝180克黃瓜2根生抽3勺黃瓜炒豬肝的做法豬肝過下水，煮開的水放豬肝過下水撈起不要太久不然會老黃瓜切薄片，鍋裏放油燒熱先放豬肝翻炒均勻加點味極鮮，在放...
煮豬肝+涼拌豬肝
用料豬肝克蔥薑片料酒大料花椒生抽(以下材料爲涼拌豬肝的)鹽香油醋蒜煮豬肝+涼拌豬肝的做法將豬肝切中段，薑切片，蔥切斷。將豬肝在水中沖洗片刻，然後在水中泡大概10分鐘，撈出。向鍋內加水，然後煮豬肝至水燒開，將豬肝撈出，水...
蛋黃豬肝
視頻來源於網絡，侵刪。這道菜在重慶比較容易吃到，建議按照視頻滷過之後再用烤箱烘乾，稍微硬的比較香，不用蘸佐料就很好吃。當下酒菜或者零食都很不錯。小時候就很喜歡這道小食。平時追劇的時候隨手往嘴裏塞上一片，齒頰生香...
小美煮豬肝
轉獅城李小白菜譜用料豬肝克小美煮豬肝的做法哈哈哈哈好...
五彩炒豬肝
用料豬肝200克左右彩椒兩種顏色各四分之一個蔥少許姜適中蒜適中鹽適量油適量花椒適量（哺乳期及幼兒餐不放）幹辣椒段適量（哺乳期及幼兒餐不放）粉芡適量（血糖高的可不放）五彩炒豬肝的做法準備：生豬肝切片（切薄點），彩椒切片備用。...
黃酒煮豬肉
對於客家人來說黃酒是很補的，客家女人做月子的專用酒，做月子時用來煮雞，要吃上一個月，補足一個月！用料豬肉150克黃酒1碗水1碗鹽適量姜適量油少許黃酒煮豬肉的做法金鍋擦乾水準備材料鍋底放少量油放入豬肉和姜同炒加蓋用小...
白酒醉豬肝
家裏人不怎麼喜歡吃豬肝，買來一片太多，分二種吃法。用料豬肝克醬油勺鹽克大蒜瓣料酒勺生抽勺糖克白酒醉豬肝的做法豬肝切片，刀放得斜點，會切得薄些。用清水洗淨，再用清水泡幾分鐘。焯下水撈起，清洗後用清水煮熟。撈起後，放入...
黃酒煮豬雜
用料粉腸胡麻油可選豬腰豬肉豬肝黃酒姜鹽黃酒煮豬雜的做法粉腸切段加薑片用開水煮十幾分鍾後下豬腰和醃過的瘦肉和豬肝.煮開後加黃酒.下點鹽調味小貼士如果你加點胡麻油就是臺灣人做月子必喝的了.我非常喜歡喝.都說客...
五香豬肝
用料豬肝500克花椒適量茴香適量桂皮適量丁香適量醬油10克冰糖5克鹽3克料酒3克香油適量五香豬肝的做法將豬肝洗淨切厚片，入沸水中焯熟後去血水。撈出瀝乾。茴香，花椒，桂皮，丁香放入開水中滷煮30分鐘，煮好後加入除香油以外其...
米酒炒豬肝（甜酒炒豬肝）（醪糟豬肝）
這道菜的特點是：豬肝嫩滑，口感香甜糯又不會膩到，是喜歡甜酒妹子的福音用料豬肝醪糟（又名米酒、甜酒）儘量用自己做的，不要湯汁，只要幹米酒蔥薑蒜幹辣椒青椒鹽糖料酒蛋清澱粉味極鮮花椒米酒炒豬肝（甜酒炒豬肝）（醪糟豬肝）的做法豬肝...
麻油豬肝：豬肝、青，紅黃椒。
用料豬肝250克食材：青，紅，黃用量：少許麻油豬肝：豬肝、青，紅黃椒。的做法肝，泡……潮水爆炒青紅黃椒...
白酒炒的五花肉豬肝不上頭上癮
媽媽的拿手菜，我偷學了一下。用料姜3片豬肝200克五花肉150克蒜2瓣紅椒3個蒜苗2根料酒2勺生抽2勺澱粉2勺鹽少許雞精少許胡椒粉1勺白酒1勺白酒炒的五花肉豬肝不上頭上癮的做法豬肝切片後洗淨，過濾水，用料酒，生抽，鹽，雞精，澱粉，...
下酒菜【酒鬼豬肝】
神話裏千杯不醉的方法之一：飲酒吃豬肝。不僅是因爲其營養豐富，而且因爲豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃豬肝是很理想的伴酒菜。用料豬肝400克白酒3...
水煮豬肝
吃膩了水煮魚和水煮肉片？不妨嘗試一下水煮豬肝，成美鮮香麻辣，非常下飯用料豬肝適量泡椒適量泡姜少許幹辣椒適量芝麻少許火鍋底料適量黃豆芽適量大蔥少許小蔥少許花椒少許水煮豬肝的做法豬肝切成3毫米左右的薄片，用水洗過...
黃金豬肝
很久很久以前，在新世紀超市看見了它被驚豔到了，然後一直不明白，直到最近突然有了想法用料豬肝一斤吧鹽二錢白酒二兩花椒適量生抽勺鹹蛋黃生的，超市或者淘寶有賣黃金豬肝的做法準備好豬肝，比較規整的厚一點的，沒錯，用尖尖的刀...
豬腰煮酒
豬腰補腎、強腰、益氣；黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。用料豬腰1個客家黃酒1碗姜若干片鹽適量豬腰煮酒的做法豬腰洗淨切片，薑切片，黃酒準備一碗鍋燒...
家常煮豬肝
用料豬肝500克姜2片料酒2勺生抽2勺冰糖3塊桂皮1塊八角2個家常煮豬肝的做法豬肝用涼水泡半個小時準備好2勺生抽，2勺料酒，2片姜，八角2塊，冰糖3塊，桂皮1塊。冷水下鍋煮開鍋15分鐘後撈出洗淨。豬肝中間切斷，涼水下鍋，加入準備好...
蒜黃豬肝麪
用料蒜黃豬肝麪條蒜黃豬肝麪的做法做法簡單，大家都會的。呵呵小貼士豬肝切成片後最好在清水中泡上半小時以上時間。...
酒香豬肝
【豬肝】含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素鋅、銅，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。據近代醫學研究發現，豬肝具有多種...
五香滷豬肝
越來越臨近新春佳節了，忙碌了一年，到了年底，似乎更忙了哇😅😅😅除了工作，還得各種置辦年貨，搞好家裏衛生。。。。。。真的，更忙了，忙裏偷閒的滷個喜歡的豬肝吧，一起爲您家的年夜飯桌增添一道菜╰😎╮╰😎╮╰😎╮記得前幾年滷...